Serviço La Carte

Luiz Palmeira Tutor de ensino a distância: Mônica Nóbrega Alpire Alves Maceió, junho de 2013. SUMÁRIO EXECUTIVO O plano de negócio aqui apresentado tem como principal objetivo a criação do restaurante padrão self service e a la Carte denominado “SABOR DE ALAGOAS” especializado em comidas típicas alagoana, localizado na cidade de Maceió, avenida Julio Marques Luz, nº 200, bairro de Jatiúca. Onde foi verificado um grande numero de hotéis, pousadas, instituições…

Matriz SWOT Pontos Fortes: - Excelente localização da empresa - Empresa com nome consolidado - Chefia e liderança qualificada - Qualidade em diferentes áreas de atuação (à la carte, buffet, eventos, café da manhã, almoço e janta) -Clientes fiéis Pontos Fracos: - Falta de entrosamento e união entre turnos (manhã e tarde) - Baixa qualidade de equipamentos básicos (panelas, vasilhas de armazenamento) - Tecnologias ultrapassadas - Falta de treinamento adequado para cargos iniciantes

concentração de japoneses sendo seus maiores clientes no início da empresa. Inicialmente servia almoço por quilo de comida brasileira e alguns pratos típicos da culinária japonesa à La carte e no jantar apenas pratos a La carte específicos japoneses. Desde então vem atuando como um dos restaurantes da comunidade destacando o serviço de refeições com opções do cardápio japonês. 2.1.2 Citar a composição da força de trabalho Empresa de pequeno porte composta por sete…

fazer sua refeição mais importante do dia. Deste modo, esses restaurantes se tornam rotina na vida das pessoas. Com o crescimento da procura por este tipo de estabelecimento, pessoas estão investindo neste ramo, o que proporciona diversas vagas de serviços a população. 2- Nosso restaurante associa bom gosto, tranqüilidade e modernidade. Oferecemos uma sala, onde há revistas e jornais, para que os clientes possam desfrutar das notícias e uma televisão para que possam passar o tempo. 3-…

20% e a energia elétrica é muito mais barata. O presidente Horácio Cartes está trabalhando para atrair empresários brasileiros e transformar o país numa plataforma de exportações.” Na semana passada, Andrade recebeu ÉPOCA em seu gabinete, em Brasília, para esta entrevista. ÉPOCA – O governo paraguaio assedia indústrias brasileiras para se instalarem por lá. Que fenômeno é esse? Robson Andrade – Isso teve início após Horácio Cartes assumir a Presidência do Paraguai, em agosto do ano…

Restaurante de comida por quilo | Comércio | | PARTICULARIDADES DA ATIVIDADE Apresentação Até meados dos anos 80 eram raras opções para quem precisava almoçar fora de casa. As alternativas restringiam-se a restaurantes com serviço à la carte, lanchonetes ou pequenos estabelecimentos comerciais que ofereciam o prato feito, conhecido popularmente por “PF”. Todas alternativas deixavam a desejar, principalmente pelo preço, cardápio inadequado, higiene ou demora no atendimento. O…

PLANO DE NEGÓCIOS FICTÍCIO DE UM RESTAURANTE DE COMIDAS TÍPICAS CEARENSE SUMÁRIO EXECUTIVO Esse plano de negócio tem como objetivo principal a implementação de um restaurante self-service e “a la carte” de comidas típicas cearenses em um ponto estratégico na região leste de Fortaleza na rua Frei Mansueto 1700, bairro Varjota entre os bairros Meireles, Mucuripe, Papicu e Aldeota, onde se encontra grande número de empresas, hotéis, pousadas, bancos, supermercados entre outros.

2007 e 2010 – trata-se do maior aumento entre todas as atividades de serviços que atendem prioritariamente às famílias. O setor de alimentação fora de casa é um "prato cheio" para os empreendedores. Ele faturou R$ 235 bilhões somente em 2011, segundo Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA). Apesar disso, a competição é grande e para evitar riscos é preciso ter um diferencial e apostar na qualidade dos serviços. "Você só tem uma chance para conquistar o cliente. Se ele…

acessibilidade. O hotel disponibilizara 200 unidades habitacionais, sendo 4 delas direcionadas para portadores de deficiência. Será um restaurante de categoria midscale, com influencia da cozinha brasileira, oferecendo serviços ao publico executivo e está disponibilizando os serviços de Restaurante, Bar, e Room Service (24 Horas), o couvert médio do restaurante é de aproximadamente de 25 a 30 Reais. O restaurante está localizado no térreo do Hotel Viper, oferecendo fácil acesso aos…

começou nos Estados Unidos da América com a televisão a cabo, onde pessoas pagavam para ter acesso a um cabo que captava sinais de televisão (para mais detalhes veja o artigo televisão a cabo). No Brasil a televisão por assinatura surgiu primeiro com o Serviço Especial de Televisão por Assinatura, em 1989 (Canal+, inspirado no nome e no logotipo do homônimo francês que transmitia a programação da programadora norte-americano ESPN através do canal UHF 29, em São Paulo), posteriormente…