trabalho de admimistração
2- Nosso restaurante associa bom gosto, tranqüilidade e modernidade. Oferecemos uma sala, onde há revistas e jornais, para que os clientes possam desfrutar das notícias e uma televisão para que possam passar o tempo.
3- O grau de contato com o cliente é elevado, não apenas pessoalmente, mas fazemos propagandas em rádios, jornais, redes sociais, panfletos, outdoors para divulgarmos nosso estabelecimento.
4- Nosso Front office ( linha de frente ) é o modelo self-service, onde temos diversos tipos de comida e o cliente escolhe o que deseja comer. Também possuímos o serviço A LA CARTE, onde servimos no período noturno, que varia dia a dia, como carnes, massas e porções.
5- O acabamento do nosso restaurante é o mais comum possível, pois buscamos dar a nosso cliente o sentimento que se ele estivesse em sua própria residência, sem muito luxo.
6- A participação de nossos clientes influencia muito em nosso estabelecimento, pois é através de nossos clientes que buscamos a melhoria sempre. Ao sair do restaurante, sempre perguntamos se a comida esta agradável, o ambiente esta bom e se tem sugestões para melhoria do mesmo.
7- Nossas instalações de apoio são: o prédio em que nos localizamos; mesas e cadeiras; aparadores; banheiros; balança para pesagem do prato; equipamentos de cozinhas em geral.
Bens Facilitadores: comida; bebidas em geral e brindes para nossos clientes.
Serviços Explícitos: entretenimento e fornecimento de comida.
Serviços Implícitos: ambiente agradável e