Segurança Matadouro

- como matéria-prima, na produção de alimentos e produtos farmacêuticos, gelo e etc., em atividades industriais onde a água é utilizada para refrigeração, como na metalurgia, para lavagem nas áreas de produção de papel, tecido, em abatedouros e matadouros, etc. e em atividades em que é utilizada para fabricação de vapor, como na caldeiraria, entre outros. Abastecimento urbano Sob o ponto de vista sanitário, a solução coletiva é a mais indicada, por ser mais eficiente no controle dos…

Tecnologia de Segurança no Trabalho(SEG 0129) – Prática do módulo II 24/11/2012 RESUMO Este estudo visa mostrar o perigo que o trabalhador fica exposto ,na realização do seu trabalho no setor de açougue, fatores que muitas vezes não estamos atentos. Aborda também partes das leis,principalmente a portaria 210 da legislação nacional. As mesmas mostram que existem muitos órgão governamentais envolvidos,no processo de aprovar e escrever leis que visam a manutenção da saúde e…

devido a grande demanda da matéria- prima , que é o couro. Desesperado pela falta deste material, tão importante para a nossa produção. Planejamos e chegamos a uma decisão, que deveríamos comprar o couro diretamente dos matadouros. Entramos em contato com os responsáveis dos matadouros da região, e conseguimos o produto, com um valor bem acessivo. E com isso nós fazíamos todo o processo de transportes e armazenamento do produto de maneira eficaz. Conseguimos o produto com um custo…

Resumo O Estado de Minas Gerais é um dos maiores produtores de carne bovina e o maior produtor de leite nacional. Entretanto perdemos quantidades significativas na produção em função de problemas relacionados à sanidade. A condenação de carcaças em matadouros-frigoríficos é responsável por sérios prejuízos, dentre as causas de condenação as linfadenopatias merecem destaque, principalmente por este achado muitas vezes estar associado com a tuberculose bovina. No presente trabalho,…

- Abatedouros (ou matadouros): realizam o abate dos animais, produzindo carcaças (carne com ossos) e vísceras comestíveis. Algumas unidades também fazem a desossa das carcaças e produzem os chamados “cortes de açougue”, porém não industrializam a carne; - Frigoríficos: podem ser divididos em dois tipos: os que abatem os animais, separam sua carne, suas vísceras e as industrializam, gerando seus derivados e subprodutos, ou seja, fazem todo o processo dos abatedouros/matadouros e também…

Introdução O profissional Técnico de Segurança do Trabalho, além de está apto a desempenhar suas atividades em vários setores, tais como: Indústrias Têxteis, de Laticínios, de Cosméticos, da Construção, em Fazendas, Abatedouros, Matadouros, Grandes Supermercados, Prefeituras, Shoppings, e outras empresas, também possui grande importância nos serviços Hospitalares, seja na forma de funcionário, consultor ou assessor. Um dos anexos da NR32, lei que regulamenta todos os estabelecimentos de saúde,

da maioria do gado em pastagens. Além disso, o investimento em tecnologia e capacitação profissional; o desenvolvimento de políticas públicas, que permitem que o animal seja rastreado do seu nascimento até o abate; o controle da sanidade animal e segurança alimentar contribuíram para que o País atendesse às exigências dos mercados rigorosos e conquistasse espaço no cenário mundial. OBJETIVO O objetivo deste trabalho é apresentar o marco legal brasileiro relacionado à legislação de…

comprometendo a segurança das operações aéreas naquele aeródromo. No país, não existe legislação específica para proteger a área do aeródromo de atividades de natureza perigosa atrativas de pássaros, como urubus, por isso o CONAMA instituiu a Resolução nº 004 de 9 outubro de 1995, determinando como Área de Segurança Aeroportuária (ASA) as áreas abrangidas por um raio de 13 km a partir do local de pouso das aeronaves. A ilha de Parintins tem 12 km de extensão mensurados de leste…

MAU USO DA PROPRIEDADE: O Código Civil em seu art. 554 diz que o ocupante de um prédio, sendo proprietário ou inquilino tem o direito de impedir que o mau uso da propriedade vizinha venha a prejudicar a segurança, o sossego e a saúde dos que o habitam. Podemos citar como ofensa à segurança pessoal ou aos bens, exemplos tais como a exploração de indústrias perigosas, como a de explosivos e inflamáveis, o funcionamento de indústrias que provoquem trepidação excessiva, capazes de…

ocupacional de estabelecimentos de abate, ressaltando-se o papel dos gestores, assim como dos médicos veterinários, na criação de uma cultura de segurança dentro da empresa, baseada na educação em saúde. Entende-se que a melhoria das condições de saúde ocupacional em abatedouros é um desafio difícil, pois por mais elaborada que seja a gestão de saúde e segurança, o trabalhador precisa entender o porquê dessas medidas. É importante a formação de médicos veterinários mais afinados com as…