Segurança Do Trabalho Frigorífico De Aves

Validade Janeiro de 2011 a Dezembro de 2011 ARQUIVAR ESTE DOCUMENTO ATÉ JANEIRO DE 2031 FRIGORÍFICO 3A ALIMENTOS FRIGORÍFICO 3A ALIMENTOS LTDA. Br 153 Km 1145 Zona Rural Jaraguá - GO CEP 76330-000 REALIZAÇÃO Dr. Milton Ricardo CRM GO 2594 Av. Bernardo Sayão nº 600 Setor Arco Iris Park Fone: 3326 5000 – Jaraguá –GO – CEP 76330-000 Indicação A Empresa: FRIGORÍFICO 3A ALIMENTOS LTDA. estabelecida a Br 153 Km 1145 Zona Rural Jaraguá - GO CEP 76330-000 ,…

MULTIDISCIPLINAR CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA FRIGORÍFICO VITELLO Manaus 2012 UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA FRIGORÍFICO VITELLO Ariane Umbelino da Silva – RA B40DFG-8 Manaus 2012 UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA FRIGORÍFICO VITELLO Aprovado: BANCA…

Abate Humanitário de Aves WSPA – Sociedade Mundial de Proteção Animal Av. Princesa Isabel, 323 / 8º andar • Copacabana Rio de Janeiro • CEP 22011-901 • RJ T: +55 (21) 3820-8200 F: +55 (21) 3820-8229 E: wspabrasil@wspabr.org W: www.wspabrasil.org ONG inscrita no CNPJ sob o número 01.004.691/0001-64 www.abatehumanitario.org REALIZAÇÃO: APOIO: Para mais informações e atualizações consulte nosso site: www.abatehumanitario.org A WSPA – Sociedade Mundial de Proteção Animal

23/5/2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem por finalidade falar um pouco sobre a história dos avestruzes no Brasil e no mundo, elencando por mostrar suas caracteristicas naturais, o ambiente em que melhor se adaptam, o alimento que deve ser oferecido, o sistema de reprodução (macho e fêmea), a choca dos ovos e os cuidados no manuseio, a vertilidade e mortalidade dos filhotes, a rentabilidade do comercio de avestruz, pautado na produção de…

facilmente contaminam alimentos; . Animais domésticos e Aves: No pêlo dos animais domésticos e nas penas das aves podem existir bactérias perigosas. Não deve ser permitida a sua entrada ou permanência nos locais onde se manuseiam alimentos; Furúnculo num peixe Alimentos de Alto Risco: Os alimentos de Alto Risco são aqueles que pela sua composição permitem o desenvolvimento rápido das bactérias: . Carnes de animais de talho e carne de aves; . Ovos; . Produtos de pastelaria,…

IV) A profissão realiza-se pelo cumprimento responsável e competente dos compromissos profissionais, munindo-se de técnicas adequadas, assegurando os resultados propostos e a qualidade satisfatória nos serviços e produtos e observando a segurança nos seus procedimentos. CARNE E OSSO Limites no exercício da Engenharia Engenharia aplicada à produção  Em “Carne e Osso” vemos claramente que a aplicação da Engenharia no processo de produção frigorífica é marcada por contrastes

Especiarias Terra. Insectos e larvas; excrementos de roedores Resíduos de insecticidas e de rodenticidas Microbiológicos; parasitas Resíduos de medicamentos veterinários Perigos Hortofrutícolas cozinhados Carne crua MEMO-FICHAS Higiene e Segurança Alimentar na Restauração - Volume I Alimento Carnes cozinhadas Microbiológicos Perigos Resíduos de medicamentos veterinários Microbiológicos Leite cru Metais pesados; resíduos de medicamentos veterinários Materiais de…

(NR-36) COMENTÁRIOS À NR DOS FRIGORÍFICOS OS DESAFIOS DE UMA NOVA NR PARA A SEGURANÇA E SAÚDE DO TRABALHO NOS FRIGORÍFICOS A NOVA NR-36 Os textos abaixo fizeram parte de um post publicado em Dezembro, comentando os principais desafios da nova NR-36, divulgada nesta sexta-feira (19) pelo Ministério do Trabalho. Voltamos ao assunto com uma seleção dos mesmos argumentos. Um dos focos da NR-36 é a Ergonomia, enfatizando a adequação e organização de postos de trabalho, adoção de…

SALOMÃO KAROLYNE WANDERLEY DANIELA MESQUITA BARBOSA ESTUDO DE CASO: JBS – A MAIOR DO MUNDO Estudo de caso, visando à complementação de nota, para a disciplina de Fundamentos da Administração e Ética Profissional. RIO DE JANEIRO 2014 2 RESUMO O trabalho foi desenvolvido em grupo buscando apresentar a conceituação da administração de através da correlação dos mesmos com o vídeo apresentado em classe, visando à elucidação, interpretação e contextualização do conteúdo ministrado…

de matérias-primas e produtos acabado, que pode significar a diferença entre a saúde e a doença e, em casos extremos, entre a vida e a morte. Mesmo um breve tratamento incorreto pode torná-los ineficazes, o que traduz a importância do trabalho de todas as pessoas envolvidas em sua manipulação. Para prestar informações úteis aos profissionais que atuam nessa área de elevada importância para a sociedade, foi está editando as “BOAS PRÁTICAS PARA ARMAZENAGEM DE MATÉRIAS-…