O Clone
WSPA – Sociedade Mundial de Proteção Animal
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Rio de Janeiro • CEP 22011-901 • RJ
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ONG inscrita no CNPJ sob o número 01.004.691/0001-64
www.abatehumanitario.org
REALIZAÇÃO:
APOIO:
Para mais informações e atualizações consulte nosso site: www.abatehumanitario.org A WSPA – Sociedade Mundial de Proteção
Animal elaborou e patrocinou a produção do material de apoio, incluindo livros e DVDs, do Programa Nacional de Abate Humanitário
A WSPA agradece a todos que disponibilizaram imagens para este livro:
Aos frigoríficos:
Seara Alimentos S/A – SIF 490
Tyson do Brasil Alimentos Ltda – SIF 3742
Penasul Alimentos Ltda – SIF 544
Perdigão Agroindustrial S/A – SIF 466
Embora seus autores tenham trabalhado com as melhores informações disponíveis, não devem ser responsabilizados por perdas, danos ou injúrias de qualquer tipo, sofridas direta ou indiretamente, em relação às informações nas quais este material foi baseado.
ABATE HUMANITÁRIO DE AVES
CHARLI BEATRIZ LUDTKE
JOSÉ RODOLFO PANIM CIOCCA
TATIANE DANDIN
PATRÍCIA CRUZ BARBALHO
JULIANA ANDRADE VILELA
WSPA – SOCIEDADE MUNDIAL DE PROTEÇÃO ANIMAL
RIO DE JANEIRO / RJ
A119
Abate humanitário de aves /
Charli Beatriz Ludtke ... [et al.]. –
Rio de Janeiro : WSPA, 2010
120 p. : il.
ISBN: 978-85-63814-02-9
1. Aves. 2. Abate humanitário-aves. 3. Carne-qualidade. I. Ludtke, Charli
Beatriz. II. Ciocca, José Rodolfo Panim. III. Dandin, Tatiane. IV. Barbalho, Patrícia
Cruz. V. Vilela, Juliana Andrade. VI. Título.
CDU 637.512:636.5
Ficha catalográfica elaborada pela Seção Técnica de Aquisição e Tratamento da Informação –
Serviço Técnico de Biblioteca e Documentação – UNESP, Campus de Jaboticabal.
Projeto gráfico: LCM Comunicação Ltda.
Ilustração: Animal-i e Anderson Micael Dandin
Revisão: Adaumir