Salmonella Spp

espectro de acção, tendo sido um dos primeiros antibióticos que podem ser considerados de "largo espectro". É activo contra N. meningitidis, N. gonorrhoeae, H. influenzae, S. pneumoniae, S. pyogenes, S. viridans, Bordetella pertussis, S. typhi, Salmonella sp, Borrelia burgdorferi, Brucella sp, Calymmatobacterium granulomatis, Campylobacter fetus, Francisella tularensis, Treponema pallidum, Yersinia pestis, Clamydia trachomatis, Corynebacterium diphteriae, Mycoplasma sp, E. coli, K.…

Cefazolina (Kefazol) 2ª Geração Cefuroxima (Zinnat) *BGN (H. influenzae), além de G+ e cocos G- TR, inclusive para DPOC e alcoolistas. Sem cobertura para germes atípicos. Cefoxitina (Cefton) *G+, G- (inclusive Serratia spp.) e anaeróbios (inclusive B. fragilis) Inf. mistas aeróbios e anaeróbios: DIP, intra-abdominais, pn nosocomial aspirativa, infec. MMII pacientes c/ DM e úlceras de pressão. 3ª Geração Ceftriaxona (Rocefin) * BGN, G+ e anaeróbios (menos!!!)

disponível para análise e o alimento que contém o agente da doença não é identificado (HUSS, 1997). O camarão congelado é o produto que continua sendo o mais visado, com ocorrência de rejeição em virtude da provável presença de corpos estranhos, Salmonella ssp. e condições higiênicos sanitárias de fabricação insatisfatórias. O número de violações outogardo devido à rotulagem inadequada também tem aumentado consideravelmente e chegou a dobrar nos últimos 12 meses. Uma maior atenção…

assim como diarréias extremamente aquosas ou hemorrágicas devido apenas à Giardia.6 Animais parasitados pela Giardia podem apresentar infecção simultânea por outros agentes enteropatogênicos como: coccídeas (Toxoplasma gondii, Isospora spp. , etc), bactérias (Salmonella, Enterobacter, E. coli), helmintos e/ou cestódeos. Nestes casos, o quadro clínico pode apresentar-se agravado, perdendo as características de uma infecção exclusivamente por Giardia11. FATORES RELACIONADOS À GIARDÍASE…

relatadas, doenças de origem alimentar derivadas do consumo de sushi. Note-se contudo, que não podemos afirmar categoricamente que elas não existam, pois em vários estudos foram isolados Coliformes, Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, V. parahaemolyticus e Aeromonas spp. e em atum, mexilhão, camarão, choco, pota, lula, ostra e na sapateira foram detectados teores em cádmio superiores ao limite máximo admissível. Deste modo, sugere-se a introdução de alterações…

doença de origem alimentar ? Define-se como surto de doença de origem alimentar a ocorrência de dois o mais casos de doença associada a um único tipo de alimento. 60) Quais as doenças microbianas de origem alimentar ? Escherichia Salmonella Shigella Yersinia Vibrio Clostridium Campylobacter 61) Quais os tipos de botulismo? Existem três tipos de botulismo: o botulismo de feridas, o botulismo infantil e o botulismo alimentar. 62) Quais os sintomas do…

alternativo. Verifica-se a eliminação do gonococo em dois dias de tratamento e da clamídia em 5 a 10 dias de tratamento com uso de sulfametoxazol + trimetoprima. O sulfametoxazol + trimetoprima é efetivo no tratamento das infecções gastrointestinais por Salmonella, Shigella e E. coli enteropatogênica. Na diarreia dos viajantes estudos mostram eficácia similar ao ciprofloxacino, com o tratamento de 5 dias. Em adultos, o tratamento com sulfametoxazol + trimetoprima por 7 dias…

SANIDADE / BACTERIOLOGIA RELATÓRIO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO LUIZA LETÍCIA BIESUS DEZEMBRO 2007 Orientadora: Jalusa Deon kich Projeto: Estratégias de controle para infecção por Salmonella em suínos. Estagiária: Luiza Letícia Biesus Curso: Química Industrial de Alimentos Universidade: Universidade do Contestado UNC – Concórdia Período: 08/09/2007 a 11/12/2007 …

destacada é o O157:H7, associado à colite hemorrágica, diarréia com sangue e síndrome urêmica hemolítica (HUS). E. coli enteroinvasiva (EIEC) causa várias doenças no homem, sendo bioquimicamente, geneticamente e patogenicamente similar à Shigella spp. Ambas causam colite inflamatória invasiva.(LEVINE, 1987) A doença envolve invasão e espalhamento celular, em que genes cromossomais e plasmidiais estão envolvidos. E. coli com adesão difusa (DAEC) é definida por seu padrão de adesão…

vista microbiológico:  A potabilidade está associada à ausência de patogênicos, por sua vez, a patogenicidade está ligada à contaminação fecal. MICROORGANISMOS PATOGÊNICOS NA ÁGUA • Bactérias –Salmonella spp. –Vibrio cholerae » principais problemas associados à falta de cuidados sanitários –Shigella spp. –Yersinia enterocolitica: gastroenterite aguda –Escherichia coli: linhagens patogênicas: enterites –Clostridium perfringens: enterite, gangrena gasosa –Vibrio parahaemolyticus:…