Salmonella Paratyphi

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA E BIOQUÍMICA CAINÃ SALES SALMONELLA SANTOS-2009 CAINÃ SALMONELLA TRABALHO APRESENTADO A DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA-IMUNOLOGIA-PARASITOLOGIA, DA UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP, COMO REQUISITO PARCIAL DA NOTA NP2. PROFESSOR MAURÍCIO GOUVINHAS SANTOS-2009 ÍNDICE CARACTERÍSTICAS GERAIS....................

incolores ou inibida. CHROMagar Salmonella ™ Plus Para a detecção e isolamento de Salmonella, incluindo S. Typhi, S. Paratyphi e Salmonella lactose positiva agora é necessário em microbiologia de alimentos pela norma ISO 6579:2002. Aparência típica de microrganismos Salmonella (incluindo S. Typhi, S. A Paratyphi e Salmonella lactose positiva) → Mauve Exemplos de meios específicos • Agar Batata – Leveduras • Agar Bismuto Sulfito – Salmonella spp (centro negro,…

Ágar ferro lisina Finalidade de Uso: O Agar Lisina Ferro é recomendado para a diferenciação de organismos entéricos especialmente Salmonella sorotipo Arizona baseado na sua capacidade para descarboxilar ou deaminizar lisina e para formar sulfito de hidrogênio (H2S). Preparação: Dissolver 33g em 1 litro de água destilada. Hidratar por 10-15minutos. Aquecer agitando frequentemente e ferver por 1 minuto. Distribuir 3ml por tubo 13x1000mm. Esterilizar a 121ºC por 15 minutos. Esfriar em…

doença causada pela Salmonella Typhi, que é uma bactéria intestinal que coloniza somente seres humanos. Pode acometer adultos e crianças, de ambos os sexos e ocorre em todas as estações do ano. A febre paratifóide é considerada uma doença similar, geralmente de menor gravidade, sendo ocasionada pela bactéria Salmonella Paratyphi A, B ou C. Transmissão A transmissão ocorre através da ingestão de água e alimentos contaminados com fezes contendo as Salmonellas Typhi ou Paratyphi. Na…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ CAMPUS DE CASTANHAL FACULDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Ana Patrícia Ferreira A IMPORTÂNCIA DA BACTÉRIA Salmonella NAS TOXINFECÇÕES DE ORIGEM ALIMENTAR Castanhal 2007 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ CAMPUS DE CASTANHAL FACULDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA Ana Patrícia Ferreira Trabalho de Conclusão de Curso apresentado para obtenção do título de Médica Veterinária. Orientadora: Profa. Dra. Carla Cristina Guimarães de Moraes.

das citoquinas leucocitose trombocitopenia CID febre choque morte • - Serotipagem: antigénios K- termo-label antigénios O- termo-estável antigénios H- variações de fase Principais Enterobacteriaceas • • • • • • • • • • • • Escherichiae coli Salmonella typhi, paratyphy Shigella disenteriae, sonei Proteus mirabilis, vulgaris Morganella morganii Citrobacter freundii, braaki Klebsiella pneumoniae, oxytocae Enterobacter cloacae Serratia marcencens Providencia alcalifaciens Edwardsiella…

Índice Índice 3 1. Índice de Fotos 4 2. Índice de Tabela 5 3. Introdução 6 4. Epidemiologia 7 5. Surtos de Salmonella 9 6. Medidas Profiláticas 11 7. Vacinas 14 8. Conclusão 15 9. Bibliografia 16 1. Índice de Imagem Imagem 1 11 2. Índice de Tabela Tabela 1 10 3. INTRODUÇÃO O gênero Salmonella deve o seu nome a Daniel Elmer Salmon, bacteriologista veterinário que junto com Theobald Smith, isolaram e descreveram, pela primeira vez,

Bactérias Salmonella É um gênero de bactérias, pertencente à família Enterobacteriaceae, sendo conhecida há mais de um século. São bactérias Gram-negativas, em forma de bacilo, na sua maioria móveis (com flagelos peritríquios), não esporulado, não capsulado, sendo que a maioria não fermenta a lactose. As salmonelas são um gênero extremamente heterogêneo, composto por três espécies,Salmonella subterranea, Salmonella bongori e Salmonella enterica. A classificação em serogrupos depende…

facultativas (Silva et al. 2010). CLASSIFICAÇÃO Os sorotipos de Salmonella pertencem a duas espécies:  Salmonella bongori: contém 18 sorotipos  Salmonella entérica: contém 2.460 ou mais sorotipos Germano (2003) CRESCIMENTO DE SALMONELLA  Mesófilos:entre 30°C a 40°C  Psicotróficos (5°C a 30°C) Crescem em ampla faixa de pH (5,5 a 8,0), com um ótimo entre 6,0 a 7,5. A temperatura ótima para a multiplicação de Salmonella é 35-38ºC, sendo destruídas a temperaturas acima dos 60ºC,…

tabela 1).Agar MacConkey: para isolamento de Salmonellas, Shigellas e bactérias coliformes. Diferencia as bactérias fermentadoras de lactose (colônias vermelho tijolo á rosa, opacas se o crescimento for denso, podem estar rodeadas por zonas de precipitado de bile;possibilidades: E.coli, Klebsiella spp, grupo Enterobacter spp) das não fermentadoras de lactose (colônias transparentes á incolores, observadas melhor a luz transmitida; possibilidades: Salmonella spp, Shigella spp, Proteus spp…