Meios de cultura

Ágar ferro lisina
Finalidade de Uso: O Agar Lisina Ferro é recomendado para a diferenciação de organismos entéricos especialmente Salmonella sorotipo Arizona baseado na sua capacidade para descarboxilar ou deaminizar lisina e para formar sulfito de hidrogênio (H2S).

Preparação: Dissolver 33g em 1 litro de água destilada. Hidratar por 10-15minutos. Aquecer agitando frequentemente e ferver por 1 minuto. Distribuir 3ml por tubo 13x1000mm. Esterilizar a 121ºC por 15 minutos. Esfriar em posição inclinada, de modo que o meio no fundo do tubo alcance uma profundidade de 1,5 – 2,0cm. Se não for usado no mesmo dia, armazenar de 2 – 8ºC. O meio preparado é valido por 6 – 8 semanas. O procedimento de uniformização pode incluir ajustes para encontrar o desempenho adequado.
Avaliação de Resultados: Características da cultura depois de 18-24 horas a 35ºC a 37ºC.

Organismos (AATC)
Crescimento
Extremidade
Inclinação
H2S
Citrobacter freundii (8090) abundante A
K
+
Escherichia coli (25922) abundante K
K
_
Proteus mirabilis (25933) abundante A
R
+
S. sorotipo typhimurium (14028) abundante K
K
+
Shigella flexneri (12022) abundante A
K
_
S. sorotipo arizonae (13314) abundante K
K
+
+ = enegrecimento do meio
- = sem enegrecimento do meio
R = fundo vermelho, deaminação de lisina
A = ácido, cor amarela
K = alcalina, púrpura, sem alteração de cor

Salmonella-Shigella Agar (SS)
Finalidade de Uso: Meio diferencial de média seletividade usado para o isolamento de Salmonella e Shigella, a partir de fezes, urina e alimentos frescos ou enlatados.
Preparação: Suspender 63g em 1000ml de água destilada. Aquecer até a ebulição com frequente agitação para dissolver o meio completamente. Não autoclavar ou superaquecer. O superaquecimento pode destruir a seletividade do meio. Eficiente acima de 50ºC. Misturar bem e inocular em placas de petri estéreis.
Avaliação de Resultados: Inocular as placas pela técnica de esgotamento. Incubar por 18 a 24