Salivas Composição E Função

TRATO ALIMENTAR. • Cavidade Bucal: Função: mastigação e deglutição Glândulas salivares: glândulas parótidas, submandibulares e sublinguais Saliva: É uma secreção exócrina de células especializadas que se denominam – Células salivares – que podem, ou não, unir-se para formar as glândulas salivares. Secreção Serosa = › secreção de proteínas Secreção Mucosa = › secreção de mucina • Composição da Saliva: Solução aquosa – hipotônica. Composição química variável dependendo do…

eram processos semelhantes. René Reamur, naturalista Francês, fez uma das primeiras observações referentes à digestão, fornecendo alimentos para aves e retirando-os do intestino após curto períodos de tempo, verificando assim, as mudanças na composição do alimento durante a digestão. 1833 William . Beaumont: descreveu o suco gástrico e identificou o HCl, notou movimentos do estômago e verificou o efeito da emoção do homem sobre a secreção e motilidade gástrica. Estes trabalhos…

atingida a velocidade máxima. A partir desse momento, a velocidade da reação começa a decrescer, o que pode ser explicado pelo início da inativação das enzimas pela temperatura. O amido quando tratado com saliva se degrada totalmente até glicose, sua ose fundamental. Isso ocorre por que encontramos na saliva a enzima alfa-amilase, que atua sobre o amido, realizando sua hidrólise enzimática, agindo especificamente sobre as ligações alfa-1,4 deste carboidrato. Ela também é encontrada nos…

METABOLISMO DE CÁLCIO E FÓSFORO: A SALIVA MESMO NÃO CONSTITUINDO UM FATOR ESSENCIAL À OCORRENCIA DA DOENÇA CÁRIE, DESEMPENA PAPEL DE EXTREMA IMPORTANCIA NA SUA PATOGENICIDADE: * açao e lempeza da cavidade bucal e superfície dentária; * eliminação do substrato da cavid. bucal; * capacidade tampão; *grau de sasuração de íons cálcio e fosforo; * ação anti-bacteriana. PORQUE O ESMALTE SE TORNA OPACO: devido a disposição dos cristais de hidroxiapatita, impede a difusão da luz quando está…

salivar As glândulas salivares submandibulares, sublinguais e parótidas produzem em torno de 1,5 Litros de saliva/dia. As G.submandibulares produzem 70% da secreção; saliva mista; tem todos os constituintes. As G parótidas: produz 25%; saliva serosa; contém eletrólitos e enzimas; pouco muco. E as G.sublinguais: produz 5%; saliva rica em muco; contém antígenos e anticorpos. Composição básica: íons (eletrólitos), proteínas, muco,água e a enzima amilase (ptialina). Funções: -…

simples, capazes de serem absorvidas pelas células. A digestão começa na boca. Os dentes cortam e trituram os alimentos que, com auxílio da língua, é misturado à saliva para assim ser deglutido. A degradação das moléculas de alimento para serem usadas pelas células é denominada digestão e os órgãos que realizam coletivamente esta função compreendem o sistema digestor. PROCESSOS DIGESTÓRIOS O sistema digestor prepara o alimento para ser usado pelas células por meio de atividades…

.. INTRODUÇÃO O amido quando tratado com saliva se degrada totalmente com glicose, sua ose fundamental. Isso ocorre por que encontramos na saliva a enzima α-amilase, que atua sobre o amido, realizando sua hidrólise enzimática, agindo especificamente sobre as ligações α- 1,4 deste carboidrato. Ela também é encontrada nos vegetais, fungos e bactérias. Ao colocarmos a saliva em contato com o amido, inicia-se a hidrólise enzimática, por ação da…

absorção - excreção ANATOMIA FUNCIONAL - Tubo Digestivo: tem cerca de 9 m de extensão, inicia-se na boca e termina no ânus Boca-> esôfago -> estômago -> intestino delgado -> intestino grosso -> ânus - Glândulas salivares: são muito importantes  a saliva traz o gosto para o alimento - Glândulas anexas: fígado, pâncreas e vesícula biliar. ESTÔMAGO O estômago é divido em 3 partes: 1 Cárdia = Secreção mucosa e bicarbonato 2 Fundo = suco gástrico e pepsina 3…

Introdução 2. Sistema Digestivo Composição e funções do sistema digestivo. 3. Sistema Respiratório Composição e funções do sistema respiratório. 2. Sistema Digestivo 1. A função do sistema: os órgãos do sistema digestório têm a função de fazer a ingestão e…

três pares de glândulas salivares, sendo elas: Glândulas parótidas, glândulas submandibulares e glândulas sublinguais. As glândulas salivares irão produzir a saliva, sendo um fluido essencial para fala, paladar, mastigação, deglutição e a digestão normal. Ela é formada por 99,5% de água e 0,5% de solutos. Uma das enzimas presentes na saliva é a amilase salivar, que é responsável por começar o processo de digestão dos carboidratos na boca. Outra enzima, também muito importante, é a…