Riscos Nas Cozinhas Industriais

UNIVERSIDADE FEDERAL Especialização em Engenharia e Segurança do Trabalho Projeto de Pesquisa AMBIENTE TÉRMICO E QUALIDADE DO AR EM COZINHAS PROFISSIONAIS 2012 AMBIENTE TÉRMICO E QUALIDADE DO AR EM COZINHAS PROFISSIONAIS Projeto de pesquisa apresentado à disciplina de Metodologia da Pesquisa do curso de Especialização em Engenharia e Segurança do Trabalho, pela Universidade Federal . Professora:…

e Higiene no trabalho Riscos na cozinha industrial Índice 1 -Introdução Segurança e saúde são imprescindíveis quando o propósito é manter o ambiente produtivo e higienizado. Durante muito tempo, a maneira e as razões que levavam os trabalhadores adoecer ou muitas vezes morrer não eram irrelevantes mas com o passar do tempo esta situação alterou-se dando cada vez mais importancia à segurança e à prevenção de cada funcionario minimizando assim os riscos de acidente de…

Segurança no Trabalho - Cozinha DOMÉSTICA 1.Mantenha toda a área da cozinha bem iluminada, especialmente o fogão. 2.Na cozinha, um dos lugares mais perigosos da casa, não se devem usar roupas felpudas ou inflamáveis. 3.Guarde as facas num suporte apropriado, ou numa gaveta com divisões, sempre fora do alcance das crianças. 4.Mande substituir todos os fios de aparelhos elétricos que se encontrem torcidos ou descascados, para evitar curto-circuito na sua cozinha. 5.Nunca utilize…

Terceirização da Cozinha Industrial. Resumo: A terceirização consiste em transferir a terceiros, tarefas que para a organização a relação entre custo e beneficio não trazem nenhuma vantagem. As organizações querem cada vez mais manter-se no mercado, pois a competitividade é alta e as mudanças constantes, dessa forma, procuram melhores saídas para atingir a qualidade total. Este artigo propõe-se a explicar as vantagens e desvantagens da terceirização da cozinha industrial,…

Westphalen, RS – Fone (55) 3744-0000 CGC: 00.111.222/0001-22 PPRA PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS Conforme NR 9 – Portaria 25/94 da SSST Empresa: ESCOLA DE EDUCAÇÃO INFANTIL RAIO DE LUZ SUMÁRIO DADOS DA EMPRESA E AVALIADOR RESPONSÁVEL .........................................4 NR – 5: COMISSÃO INTERNA DE PREVENÇÃO DE ACIDENTES – CIPA .............5 PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS ......................................5 1 OBJETIVO DO…

ESCOLA TÉCNICA POLIMIG OU VITAL BRASIL Curso: Técnico em Segurança do Trabalho “Boil Over” “Risco de Incêndio em Cozinha” Maria Clara Tupinambá de V. Rocha Marcia Regina Varela de Almeida Wilian José da Silva

(Programa de Prevenção de Risco Ambiental) Trabalho realizado pelo aluno ----, ministrado pelo Professor ----- da matéria Segurança do Trabalho, do curso de Engenharia Mecânica. 08/06/2013 Introdução O PPRA (Programa de Prevenção de Risco Ambiental) busca reconhecer possíveis perigos para a saúde do trabalhador, garantindo sua integridade física, através do reconhecimento desses problemas, fazendo o seu controle e minimizando os riscos de acidentes de…

Incêndios de classe K Uma nova classificação de riscos de cozinhas comerciais: Incêndios que envolvem meios de cozinhar (banha, gordura e óleo) têm sido por muito tempo a principal causa de danos materiais, vítimas fatais ou não. Estes incêndios são muito especiais na natureza. Testes recentes efetuados por ULI (laboratórios de underwriters, Inc.) e outras agências em outros países obtiveram novos resultados neste tipo especifico de risco de incêndio. A natureza especifica de incêndios que

trabalho que apresentam riscos e muitas vezes estes riscos passam despercebidos e podem afetar de maneira significante a saúde dos funcionários. Este trabalho teve como principal objetivo de implementar algumas normas visando proporcionar mais segurança no ambiente de trabalho do Bar e Restaurante Paulo Lopes situado na rua..........., nº..........., Venda Nova, CEP.........., Belo Horizonte-MG. Para isso elaborou-se um mapa de riscos ambientais, um programa de prevenção de riscos…

FACULDADE BRASILEIRA CURSO DE GRADUAÇÃO EM ARQUITETURA E URBANISMO ALINE DE PAULA MOFARDINI ROMULO ALCÂNTARA TAIANA COSLOP THAÍS RIBEIRO ESTUDO DE CASO: COZINHAS E RESTAURANTES EM HOTÉIS ECONÔMICOS VITÓRIA – ES 2012 ESTUDO DE CASO: COZINHAS E RESTAURANTES EM HOTÉIS ECONÔMICOS Trabalho apresentado à disciplina Projeto de Arquitetura VI do Curso de Graduação em Arquitetura e Urbanismo da Faculdade Brasileira – UNIVIX,…