Resumo Gastronomia

LUISA FREDERICO FLOR RIBEIRO JACKELINE KENNYA JANAISA NASCIMENTO JOSÉ TARCIANO LEONARDO SILVA VEGETARIANISMO Trabalho do Curso de Gastronomia apresentado à Universidade Potiguar, da disciplina de Introdução à Gastronomia. Orientador: Silva, Valdinei Lúcio de Oliveira Natal 2014 RESUMO A historia da alimentação como um todo, abrange varias vertentes, neste trabalho vamos falar sobre o vegetarianismo e suas diferentes formas,…

POUSADA RURAL POMERODE Roana Petri Celeste Prof. Marcelo Salmeron Figueiredo Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Gastronomia - (GST24) - Empreendedorismo 04/05/12 RESUMO / NEGÓCIO Segundo a Embratur, o Turismo Rural é uma atividade desenvolvida no campo, comprometida com a atividade produtiva, agregando valor a produtos e serviços e resgatando o patrimônio natural e cultural da comunidade. Isso significa que, para ser enquadrado como turismo rural, o empreendimento

CENTRO DE FILOSOFIA E CIÊNCIAS HUMANAS CIÊNCIAS SOCIAIS PRODUÇÃO TEXTUAL ACADÊMICA KAROLINY HOFFMANN O ENSINO DO ALEMÃO NA EDUCAÇÃO BÁSICA DE SÃO PEDRO DE ALCÂNTARA Florianópolis, julho de 2013 RESUMO Este trabalho examina a cultura germânica presente no município de São Pedro de Alcântara que se localiza no estado de Santa Catarina, tendo como foco o ensino do alemão na educação básica. A pesquisa discute o ensino do alemão no…

Pão francês O T1 Coautores devem vir a seguir2 Natália de Carvalho Teixeira3 Resumo: O Resumo deverá ser elaborado em Fonte Arial 1ento simples entre linhas, possuir até 400 caracteres ou 6 linhas e deverá possuir versão em português e inglês. Palavras-chave: Fonte Arial 10, usar espaçamento simples entre linhas, deverá ainda conter 3 palavras chave para efeito de indexação do periódico. Abstract: Tradução do Resumo para a língua inglesa. Keywords: Tradução das palavras-chave para a…

pequenos empresários para fecharem seu negócio nos primeiros dois anos, destacam-se as falhas gerenciais como a escolha de um local inadequado, a falta de conhecimentos gerenciais e o desconhecimento do mercado; e a conjuntura econômica. Resumo da Empresa Nome da empresa: Restaurante Sabor de Viver bem Funcionários: Nossa equipe de profissionais é altamente qualificada e está preparada para prestar um serviço de qualidade, hoje contamos com 12 funcionários entre…

RESTAURANTE FELLINI: FOCO EM GESTÃO DE PESSOAS Resumo Ao longo dos 16 anos de empresa, todos os benefícios que foram criados,foram com o intuito de oferecer prêmios que tocassem no coração de nossos funcionários. Nada é mais gratificante do que viabilizar o sonho de fazer uma viagem,de ter um computador, de comprar a casa própria ou de ter um carro ou moto. A empresa sempre foi uma realizadora de sonhos, desembolsando a cada ano mais recursos para sua equipe, que trabalha motivada…

Classificação de Materiais apresentado à disciplina de Gestão de Suprimentos, como nota parcial para grau A no curso de Administração. Porto Alegre 2012 RESUMO É fundamental que as empresas diminuam, ao mínimo, a quantidade de estoques na cadeia de suprimentos, a fim de obter uma racionalização nos custos de armazenagem e respectiva manutenção. Padrões são um meio de assegurar qualidade…

histórica. Observe que a afirmação contida na alternativa correta é falsa, uma vez que o conhecimento não é algo pronto, encerrado em si mesmo ele é histórico, ou seja, construído e modificado ao longo do tempo. Pergunta 2 0 em 0,2 pontos Leia o resumo da tese de doutorado sobre as Festas italianas em São Paulo e identifique o problema de pesquisa de Ferreira Júnior (2009): O registro das festas populares como Patrimônio Imaterial, neste trabalho especificamente as festas de…

RESTAURAÇÃO - PIER 1 APRESENTAÇÃO O Projeto Interdisciplinar para Empreendimentos de Restauração – PIER, consiste no desenvolvimento de um trabalho de conclusão de curso, em três fases: no quinto, sexto e sétimo períodos do curso de Bacharel em Gastronomia. Seguindo uma perspectiva de interdisciplinaridade, busca-se integrar efetivamente as diversas disciplinas e seus respectivos conteúdos para uma formação mais objetiva e adequada à gestão no setor de restauração. A adoção…

FACETAS DA HOSPITALIDADE FACETS OF THE HOSPITALITY Valéria Luiza Ferreira Fedrizzi1 RESUMO: O tema eleito para este estudo, a Hospitalidade, quando analisada em âmbito acadêmico, arrola várias disciplinas do conhecimento. Este estudo é de caráter exploratório– descritivo, envolvendo dissertações, defendidas pelas seis primeiras turmas (2004 a 2007) de formandos do Programa de Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi. Implementou-se a indexação das 108 dissertações dentro de uma