Resumo Gastronomia

reduzido para sete núcleos, com base nas características históricas e culturais comuns. Estes podem ser reduzidos a quatro grandes regiões culturais, diferenciadas em termos de ambiente, atividade econômica, linguagem, e características culturais: A gastronomia da Costa do Marfim é muito rica e variada. Embora os pratos não contam com uma elaborada preparação, a excelente qualidade dos ingredientes com que são preparados fazem deles um delicioso manjar. São muito apreciados os peixes e…

ANÁLISE DA MERENDA ESCOLAR: A INADEQUAÇÃO PARA ALUNOS CELÍACOS E INTOLERANTES À LACTOSE Frederico Divino Dias1 RESUMO O presente trabalho analisou os cardápios de merenda escolar de quatro escolas de Belo Horizonte e Lagoa Santa, apontando os alimentos inadequados para alunos portadores de doença celíaca e intolerantes à lactose. Através destas análises e de referencial teórico, concluiu-se que a alimentação inadequada, nesse caso, afeta o desenvolvimento cognitivo e as…

exigência parcial para a conclusão do 1º período do curso de Tecnologia em Gastronomia, sob a orientação da equipe de professores, coordenado pela Profª. Flavia . CAMPOS DO JORDÃO 2013 FERNANDA LARISSA MARCELO CAIPA: Coletividade Projeto Integrador apresentado ao Centro Universitário Senac campus Campos do Jordão, como exigência parcial para a conclusão do 1º período do curso de Tecnologia em Gastronomia, sob a orientação da equipe de professores, coordenado…

demonstrando nessa festa a preocupação da empresa com o bem-estar dos funcionários e transmitindo os benefícios e a grandeza da empresa aos funcionários e seus familiares. 3. Resumo das condições atuais do projeto Ainda não há lugar definido e o número de convidados ainda é incerto, visto que a festa será estendida aos familiares. 4. Resumo das alternativas de soluções do projeto Alternativa 1: Vacance Hotel em Águas de Lindóia, com ampla área de lazer, 10 salas para eventos com…

melhor empresa gastronômica do município, e assim poder abrir filiais nos municípios vizinhos. 1.8 Valores São definidos como valores essenciais para a empresa: Criatividade Credibilidade no mercado Competência Ética Honestidade 2.0 RESUMO DA EMPRESA 2.1 Regime Jurídico e Estrutura Societária O restaurante Bom Sabor é uma empresa optante simples e pela sociedade por quotas de responsabilidade limitada (Ltda.) composta por cinco sócios e dois funcionários…

Trabalho de Gos(contra-capa é facultativo): 1-capa 2-resumo 3-índice 4-Metodologia 5-Introdução 6-(...) 7-Conclusões e sugestões 8-Bibliografia 9-Anexos RESUMO No sentido de endereçar-se, objectivar-se e pronunciar-se, o turismo de Portugal deu continuidade ao desafio que é alcançar os temas da sustentabilidade, e é dessa forma que o presente trabalho incorpora os resultados de análises do desempenho do sector no seu próprio

SETEMBRO - 2013 MESTRADO EM MARKETING TRABALHO FINAL DE MESTRADO TRABALHO DE PROJECTO PLANO DE MARKETING PARA O RESTAURANTE “O POLÍCIA” MAFALDA NASCIMENTO MIRANDA CORREIA JACINTO ORIENTAÇÃO: PROFESSORA DOUTORA CRISTINA BAPTISTA SETEMBRO - 2013 Resumo Este trabalho de projecto tem como objectivo redefinir a estratégia do restaurante “O Polícia” através da elaboração de um plano de marketing. “O Polícia” actua no mercado há mais de cem anos, mas tem vindo a debater-se nos últimos…

situa o problema ou questão. e. Na situação descrita, a problemática é a falta de cuidado do indivíduo. 0,2 pontos PERGUNTA 4 A tese de doutorado de Muller (2012) versa sobre a preservação do conhecimento tradicional gastronômico. Leia o resumo destacado abaixo e assinale a alternativa correta: O conhecimento tradicional gastronômico compreende os saberes e fazeres transmitidos de pais para filhos que se encontram ameaçados frente ao fenômeno da globalização. Apresenta…

é definitivo, bem como, nenhum resultado é exaustivo, por esta razão, o conhecimento sempre é histórico. 0,2 pontos PERGUNTA 3 A tese de doutorado de Muller (2012) versa sobre a preservação do conhecimento tradicional gastronômico. Leia o resumo destacado abaixo e assinale a alternativa correta: O conhecimento tradicional gastronômico compreende os saberes e fazeres transmitidos de pais para filhos que se encontram ameaçados frente ao fenômeno da globalização. Apresenta por…

seus hábitos e valores? e. À mãe, na organização da família brasileira, é a quem cabe educar os filhos? 0,2 pontos PERGUNTA 2 A tese de doutorado de Muller (2012) versa sobre a preservação do conhecimento tradicional gastronômico. Leia o resumo destacado abaixo e assinale a alternativa correta: O conhecimento tradicional gastronômico compreende os saberes e fazeres transmitidos de pais para filhos que se encontram ameaçados frente ao fenômeno da globalização. Apresenta por…