Resumo De Vitaminas

luz das vitaminas A, B1, B2, B6, B12, C e dos minerais Cálcio e Ferro. Logo em seguida, é apresentado um resumo de um artigo publicado na Revista Química Nova, em 2005, intitulado: Riboflavina: uma vitamina multifuncional, de Ana Carolina Santos de Souza et al. Vitamina A De forma geral, a Vitamina A encontrada em alimentos de origem animal é chamada de Vitamina A pré-formada. Ela é absorvida na forma de um composto chamado Retinol, considerado uma das formas mais ativas da vitamina…

Procura da Vitamina C Resumo: Nesta prática fomos levados ao laboratório para verificar a presença de vitamina C (ácido ascórbico), nos sumos de frutas naturais, polpas e comprimidos de vitamina C. Abstract: In this practice we were taken to the laboratory for the presence of vitamin C (ascorbic acid) in natural fruit juices, pulps and tablets of vitamin C. Palavra-chave: Vitamina C, antioxidante e Iodo. Keyword: Vitamin C, antioxidant and iodine. Introdução: O ácido ascórbico ou…

** Professores orientadores – IFPE – Campus Ipojuca. RESUMO Este artigo apresenta de forma técnica da determinação do teor de acido ascórbico em um comprimido pelo método iodométrico. INTRODUÇÃO A vitamina C conhecida como ácido ascórbico é caracterizada como uma das 13 fundamentais vitaminas que compõe um grupo de substâncias químicas complexas necessárias para o funcionamento adequado do organismo. É uma das vitaminas hidrossolúveis, isso significa dizer que o organismo…

RESUMO Este artigo apresenta de forma técnica da determinação do teor de acido ascórbico em um comprimido pelo método iodométrico. INTRODUÇÃO A vitamina C conhecida como ácido ascórbico é caracterizada como uma das 13 fundamentais vitaminas que compõe um grupo de substâncias químicas complexas necessárias para o funcionamento adequado do organismo. É uma das vitaminas hidrossolúveis, isso significa dizer que o organismo usa o necessário e elimina o excesso. Apesar disso especialistas…

Ribeiro, Ricardo Lima 2. Biodiesel Produzido com Metanol ou Etanol como Esterificantes. Bruno D. Magnani, Guilherme S. M. da Silva, Paulo V. M. Noda, Rângeo O. Apparecida Turma Noturno – Orientação Prof. Dr. André Sarto Polo 1. A Identificação da Vitamina C Álison R. da Silva, Ane C. de Oliveira, César L. Barreto, Ivelise Y. Yakabu, José Valentim da Costa Neto, Sérgio A. da Silva 2. Utilização de Folhas de Ipê como Bioindicadores para o monitoramento da Poluição do Ar Bruno Bezerra,…

Determinação do Teor de Vitamina C em Alimentos 2. OBJETIVO: Reconhecer a presença da Química no controle de qualidade dos alimentos e determinar a quantidade de vitamina C presentes em alguns alimentos. 3. RESUMO: Nesta atividade, será determinada a quantidade de vitamina C contida no suco concentrado de caju, suco industrializado de laranja e no suco de limão preparado em data pretérita, verificando qual é mais rico ou mais pobre em vitamina C e se há diferença no teor de…

1-MINI AVALIAÇÃO NUTRICIONAL NA DETERMINAÇÃO DO ESTADO DE SAÚDE DE IDOSOS COM OU SEM A DOENÇA DE ALZHEIMER: ASPECTOS POSITIVOS E NEGATIVOS Patricia Rocha Castro, Andréa Abdala Frank Resumo A população idosa mundial vem crescendo rapidamente, o que representa um desafio para a saúde pública. A longevidade trouxe à tona doenças de natureza crônica, conseqüentes de processos degenerativos comuns ao envelhecimento. Entre estas as demências e a mais prevalente a doença de Alzheimer A…

sua segurança. São Paulo: SBAN, 2003. 112p. tidades e instituições de pesquisa nos campos de nutrição e tecnologia de alimentos, ao longo de suas carreiras na USP e na EMBRAPA, respectivamente. Prof. Flávio Finardi Filho FCF/USP PENTEADO, M.V.C. Vitaminas: Aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos. São Paulo: Manole, 2003. 612p. A publicação de “Transgênicos: bases científicas da sua segurança” enseja uma discussão crítica sobre os organismos geneticamente modificados…

Composição dos ossos e dos dentes Coagulação sanguínea Funcionamento de nervos e músculos Vegetais Leites e derivados Cloro (Cl-) Composição do ácido clorídrico Auxilia a digestão Sal de cozinha Cobalto (CO²+) Componente da vitamina B12 (cobalamina) – Produção de hemácias Carnes e laticínios Cobre Formação da hemoglobina Ovos, legumes e peixes Enxofre Controle da atividade metabólica Ovos, carnes e legumes Sais minerais Elementos…

-- 5 Resumo sobre o assunto do trabalho---------------------------------------- 6 Introdução Devemos ter bons hábitos alimentares para se ter uma vida saudável. Muitas pessoas não comem verduras, frutas e alimentos que contém proteínas e vitaminas, para uma vida saudável. A alimentação, quando adequada e variada, previne deficiências nutricionais e protege contra doenças infecciosas, porque é rica em nutrientes - carboidratos, proteínas, lipídeos,…