compisocao quimica
Composição química da célula
Elementos químicos da matéria viva
Existem 96 elementos químicos que ocorrem naturalmente no planeta e somente 26 elementos são encontrados nos seres vivos.
Os elementos químicos mais abundantes da matéria viva são:
Elemento
Símbolo
Percentuais médios nas células
Oxigênio
O
65%
Carbono
C
18%
Hidrogênio
H
10%
Nitrogênio
N
3%
Fósforo
P
1,2%
Enxofre
S
O,25%
NCHOPS
Composição química da célula
Elementos químicos da matéria viva
Principais substâncias presentes na matéria viva Substâncias Inorgânicas
Água (H2O)
Obtenção: Alimentos líquidos, sólidos e água potável.
Composto mais abundante dos seres vivos o 75 a 80% do peso corporal dos seres vivos
Importância:
Solvente universal
Participa das reações químicas de hidrólise o Hidrólise = quebra pela água
Água
Regulador térmico o A água possui elevado calor específico
• Impede variações bruscas de temperatura
• Mantém a temperatura celular constante o Suor
• Líquido (água + sais minerais) liberado pelas glândulas sudoríparas em mamíferos, responsável pela diminuição da temperatura corporal.
Água
Transporte de substâncias o Alimentos o Gases respiratórios o Excretas o Seivas de plantas
Lubrificante o Olhos o Articulações
Equilíbrio osmótico o A água é capaz de alterar as concentrações intra e extracelulares, com a finalidade de manter a homeostase ou equilíbrio das células.
Água
Fatores que influenciam na quantidade de água no organismo
Idade o Quanto maior a idade, menor é a quantidade de água no organismo. • Feto: 94% de água
• Adulto: 70% de água
• Idoso: 60% de água
Espécie o Homem adulto: 70% de água o Água viva: 98% de água o Sementes de planta: 15% de água
Atividade metabólica do tecido o Encéfalo: 90% o Músculos: 80% o Dentina: 12%
Sais minerais
Substâncias inorgânicas formadas por íons.