Restaurante Fellini Rh

Restaurante Fellini O objetivo desse trabalho é apresentar ideias inovadoras para o restaurante que já é referencia de bom negocio,através da psicologia organizacional e da gestão de pessoas,do comportamento ,clima e cultura e também da metodologia cientifica. No restaurante Fellini é fácil notar que o dono o construiu com um olhar inovador com vontade de crescer,ele enfrenta desafios diários tais como: Manter uma boa clientela, fazer com que os funcionários trabalhem sempre…

RESTAURANTE FELLINI SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO...........................................................................................................6 REFERÊNCIAS............................................................................................................7 1 INTRODUÇÃO A satisfação dos clientes não é só uma parte da missão desenhada para a empresa mas é também uma realidade no dia a dia do restaurante Fellini. Esta…

pessoas, sejam eles de relacionamentos ou de comportamentos. Para isso vai ter como base de estudo a operacionalidade de um restaurante situado no Leblon no Rio de Janeiro, fundado em Maio de 1993, que é uma organização administrada pela família, que se destaca por uma gestão que está sempre em busca da excelência de produtos e processos. Fellini o nome desse restaurante, alcançou um paradigma da administração, onde vence todos o cliente, o colaborador e a Empresa. Uma organização…

[pic] Sistema de Ensino Presencial Conectado CURSO SUPERIOR EM TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS PROPOSTA DA ATIVIDADE CASO RESTAURANTE FELLINI GUARULHOS 2012 CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSO GERENCIAIS Trabalho de Administração e Recursos Humanos apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de Processos Administrativos;…

[pic] ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI 1 1º DESAFIO O Restaurante Fellini pode ser organizado nos departamentos abaixo: • Gerência – responsável pela supervisão e coordenação de todos os demais setores da empresa, buscando tornar o estabelecimento mais competitivo, motivando…

Restaurante Fellini Fundado na cidade do Rio de Janeiro em Maio de 1993 e sobrado de esquina situado na rua tranqüila do Leblon na Zona Sul tendo como destaque o grande numero de pessoas da terceira idade que procura o restaurante sendo comuns filas na porta que torna o Fellini especial ao ponto de lotar seus 150 lugares no almoço e no jantar chegando a atender 800 pessoas por dia. Introdução No ano de 1980, Nelson na sua volta para o Rio de Janeiro abre uma pizzaria que serve…

processo de gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um empreendimento familiar com prêmios da área de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Suas principais políticas de gestão de pessoas são apresentadas assim como o impacto na percepção de qualidade do restaurante. Ao final, os desafios são abordados no que diz respeito ao futuro de uma empresa familiar. 2 DESENVOLVIMENTO Psicologia organizacional e Gestão de Pessoas - os proprietários do Restaurante Fellini passaram…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS RAQUEL DE SOUSA SALES RESTAURANTE FELLINI Modelo Organizacional Petrópolis 2013 RAQUEL DE SOUSA SALES RESTAURANTE FELLINI Modelo Organizacional Trabalho apresentado ao Curso Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Psicologia Organizacional e do Trabalho

disponíveis que influenciam na empresa de uma forma geral. [pic] 1 Resposta 1º desafio Para uma melhor divisão dos departamentos do Restaurante Fellini segue abaixo a demonstração: Segue abaixo os departamentos e funções: • Produção – Responsável pela produção de todos os produtos da cozinha, sempre procurando desenvolver os produtos com qualidade e…

Estudo De Caso Restaurante Fellini ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA DE PROCESSOS GERENCIAIS GERALDO FERNANDO SIMÕES “RESTAURANTE FELLINI” Sete Lagoas 2012 GERALDO FERNANDO SIMÕES “RESTAURANTE FELLINI” Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia…