Restaurante Fellini Clima Organizacional

busca do melhor aproveitamento dos recursos, sobre influencia do mínimo esforço possível. O Restaurante Fellini foi fundado por Nelson Laskowsky e tornou-se, no decorrer de anos de muito trabalho, uma empresa que pode ser considerada como ponto de referência no atendimento a clientes e na gestão de recursos humanos. O Fellini chega a atender 800 pessoas diariamente. O segredo do sucesso do restaurante é definido pelo proprietário, de nunca cair na mesmice, estar o tempo todo inovando.…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 BIBLIOGRAFIA 7 1 INTRODUÇÃO Analisar a Gestão de Pessoas com base no caso do Restaurante Fellini. A Gestão de Pessoas ocorre através da participação, capacitação, envolvimento e desenvolvimento de funcionários de uma empresa, e a área tem a função de humanizar as empresas. 2 DESENVOLVIMENTO O Fellini é uma empresa familiar com gestão participativa, tem 62 funcionários e a direção é dividida pela família. O começo foi difícil, pois eles

jul. 2013. 8 QUADROS, Dante; TREVISAN, Rosi Mary. Comportamento organizacional. Disponível em: . Acesso em: jul. 2013. 8 COSTA, Paulo Eduardo de Carvalho; GOUVINHAS, Reidson Pereira. Gestão do conhecimento: quebrando o paradigma cultural para motivar o compartilhamento do conhecimento dentro das organizações. Disponível em: . Acesso em: jul. 2013. 8 PUENTE-PALÁCIOS, Kátia; FREITAS, Isa Aparecida de. Clima organizacional: uma análise de sua definição e de seus componentes.…

apresentado ao Curso de Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas: Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas, Metodologia Cientifica; e Comportamento, Clima e Cultura. Professores: Ana Celi Pavão Gisleine Fregoneze Elisete Alice Z. de Oliveira Marilucia Ricieri Monica Maria Silva VESPASIANO 2013 INTRODUÇÃO: O Fellini é um restaurante familiar situado na cidade do Rio de Janeiro, foi fundado em 1993, e hoje possui um modelo de…

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS SCHEILA MARIZA MORAIS RESTAURANTE FELLINI LAJEADO 2013 SCHEILA MARIZA MORAIS RESTAURANTE FELLINI Trabalho Individual, apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura, Relações Interpessoais, Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas, Metodologia Cientifica. Orientadores: Prof. Elisete…

uma organização para fins de aprendizagem, identificando aspectos como: Clima organizacional, Cultura Organizacional, Qualidade de vida, Liderança, subprocessos de RH no estudo de Caso. Constituir e condicionar uma imagem positiva é extremamente importante, pois faz parte da missão estratégica de uma organização. Como futuros gestores, cabe a nos identificar pontos fracos ou críticos que afetam as estruturas Organizacionais da instituição e assim todos os envolvidos com a empresa terem…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO Restaurante Fellini Como podemos observar o Restaurante Fellini tem como prioridade tratar bem os funcionários e os clientes de forma em que todos fiquem satisfeitos, por exemplo, os funcionários trabalham sempre incentivados com prêmios, assim naturalmente tratam os clientes com total respeito e atenção, simplificando os dois ganham tanto os funcionários como os clientes. O Fellini nos mostra que uma grande “empresa” não deve pensar só nos

“restaurante fellini:gestão com pessoas” Arcoverde 2013 dionísio deivid azevedo tomaz de araujo “restaurante fellini: gestão com pessoas” Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas: Comportamento,Clima e Cultura (1ºsemestre),MetodologiaCientifica,Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas.

Curso Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas Comportamento,Clima e Cultura,Metodologia Cientifica e Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas. Prof. Ana Céli Pavão Mônica M. Silva, Gisleine Fregoneze,Marilucia Ricieri,Elizete A. Z. de Oliveira Gama 2013 Introdução Com este trabalho pude perceber que o restaurante Fellini interfere diretamente no resultado positivo da empresa, principalmente, como eles investem…

principal é a análise com base nos conhecimentos obtidos através das matérias desenvolvidas no decorrer do semestre do caso restaurante Fellini, uma empresa familiar, estabelecida na cidade do Rio de Janeiro em 1993, que apresenta uma gastronomia a quilo e um atendimento diferenciado, é destaque dentre os demais restaurantes da localidade. A disciplina de Psicologia organizacional e gestão de pessoas, apontará os fenômenos psicológicos presentes na organização e segundo Chiavenato (1999)…