Relatório De Reação De Caracterização Dos Lipidios

NUTRIÇÃO REAÇÃO DE BIURETO Apucarana 2014 REAÇÃO DE BIURETO Trabalho apresentado à disciplina de Bioquímica do 2º Semestre do Curso de Nutrição da Faculdade de Apucarana. Docente: Profº Eduardo Toledo Apucarana 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.........................................................................................................4 2. REVISÃO.......................................................

durabilidade, além da alta aceitabilidade que teria no mercado. Esse trabalho pretende testar a manutenção de propriedades como concentração de lipídios, proteínas e carboidratos, e compará-las com as do leite em pó, que utiliza da técnica de secagem então conhecida por spray dryer. Palavras-chaves: Leite, liofilização, proteínas, carboidratos, lipídios, concentração, transferência de calor, difusão mássica. Abstract: Lately there has been a constant search for so-called functional…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE NUTRIÇÃO MESTRADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE Caracterização química e bioquímica de goiaba (Psidium guajava L) Nome: Nathalya Bastos Soares Ferreira Prof.: Dr. Eduardo Ramirez Asquieri Relatório de Química e Bioquímica de Alimentos para fins de avaliação para a disciplina Goiânia 2011 0 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO................................................................................................. 3 2…

DE EDUCAÇÃO E HUMANIDADES CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA MARIA IZABELLA BURDA GARSTHA RAFAELA DOS SANTOS SUBTIL EXTRAÇÃO DE CAFEÍNA CURITIBA 2013 MARIA IZABELLA BURDA GARSTHA RAFAELA DOS SANTOS SUBTIL EXTRAÇÃO DE CAFEÍNA Relatório técnico apresentado à disciplina Química Orgânica II do Curso de Graduação em Licenciatura em Química da Pontifícia Universidade Católica do Paraná como forma parcial e/ou total de avaliação referente à 1a Parcial.…

(Ácido Acetilsalicílico) Purificação da Aspirina por Recristalização e Determinação do Ponto de Fusão Experiência no. 4: Reação de Saponificação – Partes A e B Experiência no. 5: Fabricação de Sabões Transparentes Experiência no. 6: Preparação de um Aromatizante Artificial: Acetato de Isoamila Purificação do acetato de isoamila por destilação Experiência no. 7: Caracterização de Álcoois Experiência No. 8: Destilação Por Arraste de Vapor: Extração do Cinamaldeído da Canela Terças Sextas…

CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA EDLÚCIA ARAGÃO DA FONSECA MORAES RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO – CLÍNICA NOVA OLINDA DO NORTE - AM NOVA OLINDA DO NORTE – AM 2013 2013 2 CENTRO DE FORMAÇÃO TECNOLÓGICA DO AMAZONAS CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA EDLÚCIA ARAGÃO DA FONSECA MORAES RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO – CLÍNICA DR. GALO MANUEL IBANEZ E DA UBS RAIMUNDO DO ROSÁRIO MELO Relatório de estágio supervisionado clínica realizado em Hospital…

Capela; Banho maria termostatizado Espectrofotômetro; Digestor de nitrogênio; Destilador de nitrogênio; Extrator de lipídios Triturador turratec de amostras vegetais e animais Purificador de água; Evaporador rotativo; Chapas elétricas; pHmetro; Agitador magnético; Balanças analíticas e semi-analiticas; Moinho analítico; Liquidificadores; Centrífuga para butirômetros; Extrator de lipídios; Butirômetros; Refratômetros; Picnômetro; Lactodensímetro; Aparelho determinador de fibra bruta;…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – CAMPUS AÇAILÂNDIA. ENSINO MÉDIO INTEGRADO – TÉC. EM ALIMENTOS. TECNOLOGIA DE LEITE RELATÓRIO DE LEITE AÇAILÂNDIA – MA 2014 SAFIRA VASCONCELOS DA CUNHA RELATÓRIO DE LEITE 1 INTRODUÇÃO O leite é um excelente alimento para os seres humanos, devido seu potencial nutritivo. De acordo com a legislação vigente, a…

CEDUP CURSO TÉCNICO EM ANÁLISES CLÍNCAS MICROBIOLOGIA CLÍNICA Tatiane Eger Viana RELATÓRIO SEMESTRAL – MICROBIOLOGIA CLÍNICA CRICIÚMA, Dezembro de 2014 Tatiane Eger Viana RELATÓRIO SEMESTRAL - MICROBIOLOGIA CLÍNICA Relatório referente às aulas práticas, da disciplina de Microbiologia clínica do 3º módulo do Curso de…

Química Geral para Biologia e Química geral para a Física formam um conjunto de disciplinas básicas dos Cursos de Graduação em Química, Biologia e Física. Nestas disciplinas o aluno deverá aprender as técnicas básicas de preparação, purificação e caracterização de diversas substâncias, aprender a manipular substâncias tóxicas e inflamáveis e a montar as aparelhagens necessárias para diversas finalidades das outras áreas em química, como Orgânica, Bioquímica, Inorgânica, Físico-química e…