Relatório De Microbiologia Dos Alimentos

INTRODUÇÃO As leveduras são organismos eucarióticos unicelulares que existem no solo, ar, plantas, frutos e alimentos e que pertencem ao grupo dos fungos. A Saccharomyces cerevisae é a espécie mais comum, que é conhecida vulgarmente como levedura de padeiro ou da cerveja. É encontrado no centro da Biotecnologia tradicional, pelo seu papel milenar na produção de pão, vinho e cerveja, devido a sua capacidade de produzir álcool (principalmente o etanol, presente em bebidas fermentadas)…

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS TÉCNICAS DE CONTAGEM João Pessoa – Paraíba Julho de 2011 UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS I MICROSCOPIA Relatório apresentado à disciplina de Microbiologia de Alimentos I do Departamento Engenharia de Alimentos.

Carlos RELATÓRIO DAS AULAS PRÁTICAS DE MICROBIOLOGIA Araguaína-to Novembro/ 2012 ITPAC- Instituto Tocantinense Presidente Antonio Carlos RELATÓRIO DAS AULAS PRÁTICAS DE MICROBIOLOGIA Brenda Caroline Moreira Bonifácio Cordovil Ferreira Paganni Neto Fabiana Pereira Noleto Haiane Arruda Luz Amorim Loane Santiago Nicolas Michael Araguaína- TO Novembro/2012 1° Relatório Assunto: Normas de…

para Ciências Biológicas e Biomédicas. São Paulo: Harbra, 1986. Disciplina: METODOLOGIA CIENTÍFICA Ementa: O conhecimento; a ciência; introdução ao método científico. Tipos de trabalhos científicos: projeto de pesquisa, pesquisa bibliográfica, relatórios, resenhas, monografias. Coleta de dados, seleção dos sujeitos, análise, interpretação e apresentação. Normas técnicas para a apresentação de trabalhos científicos (ABNT). Bibliografia Básica   ANDRADE, M.M., Introdução à…

MICROBIOLOGIA RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS EM LABORATÓRIO Belo Horizonte, 30 de maio de 2014. MICROBIOLOGIA RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS EM LABORATÓRIO Trabalho em grupo de metodologia em pesquisa e praticas de analise laboratorial. BELO HORIZONTE 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................................................ 04 OBJETIVO GERAL ...............

Departamento de Ciências Biológicas Microbiologia RELATÓRIO Aula Prática Nº 1 Montagem e esterilização de materiais e demonstração do funcionamento da autoclave Belo Horizonte 2012 INTRODUÇÃO A esterilização de meios, soluções e material de vidro ou metal é indispensável em qualquer procedimento, seja ele qual for, pois garante a destruição ou remoção total dos microorganismos vivos do objeto, tornando-o asséptico (MURRAY et al, 1998). Para que seja bem executada, vários fatores como…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO DISCENTES: Ana Valéria, Auristela Gomes, Carla Avelino, Lara Roxana DOCENTE: Marta Eugênia DISCIPLINA: Microbiologia de alimentos Relatório de aula prática DETERMINAÇÃO DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM AMOSTRA DE QUEIJO COALHO PETOLINA 2014 1 INTRODUÇÃO Segundo a INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 30, DE 26 DE JUNHO DE 2001 do MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO SECRETARIA…

LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA - PROTOCOLOS EXPERIMENTAIS - Docentes: Ana Cristina Veloso Maria José Moura INSTITUTO SUPERIOR DE ENGENHARIA DE COIMBRA LICENCIATURA EM ENGENHARIA BIOLÓGICA Ano Lectivo 2012/2013 Laboratório de Microbiologia ÍNDICE I – LISTA DOS TRABALHOS EXPERIMENTAIS II - PROGRAMAÇÃO DAS AULAS III- AVALIAÇÃO IV – RELATÓRIOS V – REGRAS GERAIS DE SEGURANÇA NO TRABALHO LABORATORIAL V.I – Cuidados Gerais na Manipulação de Reagentes V.II – Regras Gerais de…

Bruno Neco da Silva Manoel contrin Yago Joelmarcos Leandro Relatório de Microbiologia Guanambi - BA Dezembro/2013 RELATÓRIO: Meios de Cultura e Crescimento Relatório apresentado a disciplina Microbiologia, ao curso de Bacharelado em Agronomia do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Baiano, sob orientação do professor Dr. Maicon Guanambi – BA Outubro/2013 SUMÁRIO

CARLOS-UNIPAC RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA Antibiograma Ipatinga 2009 UNIVERCIDADE PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS-UNIPAC RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA Antibiograma Relatório apresentado por