Relatório De Aula Prática Acidez

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO BACHARELADO EM NUTRIÇÃO RELATÓRIO AULA PRÁTICA – TITULAÇÃO ACIDEZ EM ÁCIDO OLÉICO JOÃO PESSOA – PB 2013 1. INTRODUÇÃO A determinação do índice de acidez é importante, pois fornece dados preciosos no que nos diz a respeito à conservação de um alimento. Os ácidos graxos participam das composições dos monos, di e triglicerídeos, que são os principais componentes de óleos e gorduras. Sendo os ácidos

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO Departamento de Tecnologia de Alimentos Disciplina: Tecnologia de Produtos Agropecuários Professora: Mônica Técnico: Nilton Roteiro de Aula Prática NEUTRALIZAÇÃO A adição de solução aquosa de álcalis, tal como, hidróxido de sódio, ou às vezes carbonato de sódio, elimina do óleo os ácidos graxos livres e outros componentes definidos como impurezas. (proteínas, ácidos oxidados e produtos de decomposição de glicerídeos). O processo é acompanhado…

UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO FACULDADE DE ENGENHARIA E ARQUITETURA CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL Brenda Biazus Janaina Mazutti Wolnei ramos Willian Freitas Relatório de aula prática: pH potencial, trocável e ativo em solo Passo Fundo, Setembro de 2014. Lista de Tabelas Tabela 1: Resultados de pH dos grupos...............................................................................11 Tabela 2: Gráfico.....

UNIVERSIDADE DO CONTESTADO – UnC CURSO DE FARMÁCIA RONEI MARASCA THIAGO ROBERTO TISCHNER WELITON VEIGA RELATÓRIO AULA PRÁTICA DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ, pH E VITAMINA C CANOINHAS 2012 RONEI MARASCA THIAGO ROBERTO TISCHNER WELITON VEIGA RELATÓRIO AULA PRÁTICA DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ, pH E VITAMINA C Relatório de aula prática apresentado a disciplina de Bromatologia, da 5° fase do Curso de Farmácia, da Universidade do Contestado, Campus Canoinhas, para avaliação…

Relatório da Aula Prática de Química Analítica Nomes: Mariane Fioranelli, Patrícia Boralli e Vanessa Souza. Curso: Biomedicina - 4º período Introdução: Neste relatório, serão abordados vários temas e conteúdos que foram obtidos durante as aulas teóricas e utilizamos para a realização dos experimentos nesta aula prática. Foram abordados os seguintes temas: pH, Solução Tampão e Solubilidade. pH – é o símbolo utilizado para representar a grandeza físico-química do potencial hidrogeniônico,…

emorRELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Formatação do texto Margens: 3cm superior 3cm esquerda 2cm inferior 2cm direita LETRA Espaço entre linhas 1,5 cm TEXTO Justificado (alinhado nas laterais) 1 MODELO Arial ou Times New Roman 12 – (tamanho) –…

CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE AGRONOMIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: ANÁLISE DE ACIDEZ DE SOLO COLETADO NO CÂMPUS EXPERIMENTAL DA UFGD, SOB A CULTURA DO MILHO Relatório apresentado à Disciplina de Nutrição Mineral de Plantas e Fertilidade do solo como parte das exigências para avaliação. Docente: Profª. Dra. Marlene Acadêmico: Willian Vieira Gonçalves Dourados - MS Maio/ 2009 INTRODUÇÃO O termo pH define a acidez ou alcalinidade relativa de uma solução.…

Determinação da Acidez do Vinagre Parnaíba-PI 2012 1 OBJETIVOS O objetivo visa constatar alguns pontos básicos da química analítica ligado aos experimentos laboratoriais. Analisar o vinagre e representar através de cálculos e analise prática o que foi realizado em laboratório onde aprendemos como se determina a acidez de uma solução e quais tipos de indicadores utilizar,…

ALIMENTOS PROFESSOR: HELEN ROLIM FRANCISCA MARIA COSTA SOUSA Determinação de pH em alimentos (Relatório técnico - cientifico) Caxias-ma 2014 Francisca Maria Costa Sousa Relatório Técnico-Cientifico Determinação de pH em alimentos Relatório final a ser apresentado à disciplina de Bioquímica dos alimentos como registro de aula pratica do dia 05 de fevereiro de 2014. Professor Helen Rolim. Caxias-ma …

Determinação da Acidez do Vinagre 1 OBJETIVOS 1. O objetivo visa constatar alguns pontos básicos da química analítica ligado aos experimentos laboratoriais. 2. Analisar o vinagre e representar através de cálculos e analise prática o que foi realizado em laboratório onde aprendemos como se determina a acidez de uma solução e quais tipos de indicadores utilizar, comparando assim se os resultados estão de acordo com os dados do rotulo que esta em exigencia com a legislação. 2 INTRODUÇÃO