Relatório Aula Pratica Iogurte Natural

Michel Cardoso Trant Roteiro de aula prática – Ciências Moleculares e Celulares Unidade de Ensino: Origem e Evolução das Células Assunto: Reconhecimento e Manuseio de Microscópio e Identificação de Células Eucariotas e Procariotas Objetivos: - Reconhecer as partes do M. O. Identificar as propriedades e funções do M. O. -Identificar as diferenças estruturais entre células eucariontes e procariontes. Metodologia: Para o desenvolvimento desta aula prática serão formados…

de projeto integrador;  7ª semana – projeto integrador – coleta de dados;  8ª semana – técnicas de apresentação;  9ª semana – apresentação estudo dirigido;  10ª semana – Avaliação Final. Sistema de Avaliação  N1 (20%) – Prova na 4ª. Semana de aula  N2 (20%) – soma dos trabalhos 5ª, 6ª + prova 7ª  Estudo dirigido (E.D.) (20%)  Avaliação Final (40%) O Universitário e a Iniciação Científica  Fornecer instrumentos para o desenvolvimento da vida científica;  Processo didático –…

atividade consistiu num estudo sobre as propriedades das enzimas; a segunda consistiu num estudo sobre os fatores que influenciam a atividade enzimática; a terceira, incidiu sobre a aplicação da fermentação lática na produção de iogurte. No presente relatório referir-se-ão os procedimentos utilizados, os resultados obtidos, e ainda a respectiva interpretação dos mesmos. Para além disto, serão mostradas algumas imagens obtidas durante os processos e, finalmente, serão…

Laureate Internationals Universities ® CURSO DE FARMÁCIA Relatório Final de Estágio Estágio Supervisionado em Alimentos ANA CLAUDIA DA COSTA MENEZES MANAUS - AMAZONAS 2013 CENTRO UNIVERSITÁRIO DO NORTE Laureate Internationals Universities ® CURSO DE FARMÁCIA ANA CLAUDIA DA COSTA MENEZES Estágio Supervisionado em Alimentos Supervisor (a) de Estágio: Camila Fabbri Preceptor de Estágio: Natália Aquino Afonso…

Monique; KUNRATH, Thaís Novo Hamburgo, Abril, 2015. AULA PRÁTICA: pH CAPACIDADE DE TAMPONAMENTO DA SALIVA RESUMO O pH do meio bucal encontra-se, geralmente, em 6,8, porém, após a ingestão de algumas substâncias, o mesmo pode variar significativamente. O estudo realizado teve como objetivo principal avaliar o pH salivar antes e depois da ingestão do alimento, sendo realizado através de amostras de suco de limão, leite, refrigerante e iogurte. Observou-se alteração de pH na mucosa bucal…

Sterfani Monteiro TURMA DE ADMINISTRAÇÃO Nº 39 Introdução Nesse módulo colocamos em prática a forma essencial para se manter uma excelente empresa no ramo de fast food, compeendemos a analisar todos os setores necessários para termos um certificado de qualificação nesse ramo tão concorrido. Visamos também os cases e aulas teóricas que tiveram grande importância para o total aprendizado do assunto. Departamentos da…

deverá seguir critérios bem rigorosos, uma vez que alguns produtos requerem leite com níveis de acidez mais reduzidos que outros produtos, como a seguir: Faixa de acidez do leite natural: 14 a 18ºD (graus Dornic) Leite para longa vida: 14 a 16ºD; Leite para pasteurização em saquinhos: 14 a 17ºD; Leite para iogurte: 14 a 17ºD; Leite para queijos: 14 a 18ºD; Leite para doce: 14 a 17ºD; Leite para requeijão: 14 a 18ºD. OBJETIVO Determinar a Acidez presente no leite…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE CENTRO DE TECNOLOGIA E RECURSOS NATURAIS UNIDADE ACADÊMICA DE ENGENHARIA AGRÍCOLA ELABORAÇÃO DE SORVETE E IOGURTE DE LEITE DE CABRA SABOR FRUTAS DO SEMIÁRIDO PARAIBANO PROPONENTE: Josivanda Palmeira Gomes Unidade de origem: Universidade Federal de Campina Grande Titularidade máxima: Doutor CPF: 519.219.524-15 E-mail: josi@deag.ufcg.edu.br; josivanda@gmail.com Telefone: (83) 2101-1549 - (83) 2101-1185 CHAMADA: Edital…

intervalo ou com autorização do professor. • Todos os alunos deverão estar uniformizados. • Os alunos deverão entrar exclusivamente pelo portão que dar acesso ao pátio. • Não trazer para escola objetos perigosos ou que atrapalhem o andamento das aulas. • Ser respeitado por todo pessoal da escola e colegas e assim também cabe ao aluno respeita a todos. Aos professores • Estar pontualmente na escola, evitar atrasos. • Quando precisar faltar avisar com antecedência para que seja…

desejo de vencer, a autoconfiança e a flexibilidade. Apresentamos a implantação de uma lanchonete com hábitos saudáveis no período longe de casa, tendo em vista que essa necessidade se faz presente pela vida cotidiana moderna e sem tempo para a prática de atividades físicas e hábitos saudáveis. Neste trabalho procuramos observar os tipos de lanches oferecidos à população que são bastante gordurosos e sem a preocupação de oferecer alimentos saudáveis e preços caros. Em uma rápida…