Relatorio Reação Benedict

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA – CAMPUS FLORESTAL Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas Relatório de Aula Prática de Bioquímica: Prática 12 – Hidrólise do Amido Andrine C.Souza 639 Gustavo R. Rios 640 Kamilla I. C. Vieira 630 21 de novembro de 2011 Florestal - MG Introdução O amido é um polissacarídeo de alta massa molecular encontrado principalmente em grãos

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINOVAFAPI CURSO DE MEDICINA RELATÓRIO DE PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA PRÁTICA Nº 2: REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS MONOSSACARÍDEOS PRÁTICA Nº 3: REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS POLISSACARÍDEOS DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA PROFESSOR ANTÔNIO LUIS GOMES JÚNIOR GRUPO: Déborah Castro Ferreira de Oliveira, 14107001 Jonas Brandão Pereira, 14107041 Larissa Maia Santos, 14107014 Lorena Rosa de Melo, 14107018 Thamires…

BIOQUÍMICA REAÇÃO DE BENEDICT (identificação de carboidratos ou açúcares redutores) (relatório tecnico-cientifico) CAXIAS-MA 2014 AURICELIA MARIA LAYNE KELLY LETÍCIA SILVA MARIA DAS GRAÇAS MISMA REIS WALLYSSON SANCHES Relatório Técnico - Cientifico REAÇÃO DE BENEDICT (identificação de carboidratos ou açúcares redutores) Relatório apresentado á…

DEPARTAMENTO DE AGRONOMIA Relatório TANGARÁ DA SERRA – MATO GROSSO 2012 Angélica Danieli Furlanetto Tulio Martinez Disciplina de Bioquímica, ministrada. Pela Prof. Nazareth Urquiza TANGARÁ DA SERRA – MATO GROSSO 2012 * INTRODUÇÃO Se analisarmos as estruturas de alguns carboidratos alguns contem um grupo Hidroxila (OH) livres no carbono nº 1 nas suas moléculas e outros não. GLICOSE | RIBOSE | LACTOSE | | SACAROSE | O reagente de…

glicogênio. Assim como o glicogênio é o polissacarídeo de reserva para animais, o amido o é para vegetais. O amido é sintetizado em organelas denominadas plastídios, a partir da polimerização da glicose, resultante da fotossíntese, de acordo com a reação: n moléculas de glicose ⇒ amido + água fig1) O amido é um polímero formado por amilose – com ligações glicosídicas alfa(1->4) – e amilopectina – com ligações glicosídicas alfa(1->4) e alfa(1->6)( nas ramificações). Fig 2a…

Universidade Federal de São João Del Rei Campus Sete Lagoas Engenharia de Alimentos Relatório de Química de Alimentos Reação de Maillard Caracterização de Carboidratos Grupo: Docente: Sete Lagoas, Novembro de 2013. Prática n° 2 - Reação de Maillard Introdução A reação de Maillard é uma reação química à quente entre um aminoácido ou proteína com um carboidrato redutor, obtendo-se produtos que dão sabor,…

TURMA: CURSO: PERÍODO: ASSUNTO: DATA: RELATÓRIO 1. Utilizando-se papel de tornassol vermelho e azul, como é possível distinguir um ácido de uma base? 2. Ao gotejarmos a fenolftaleína sobre um ácido ela se apresenta: _______________. 3. Caracterizar o comportamento

Medicina Veterinária Professor: André Freccia Disciplina: Bioquimica II RELATÓRIO SOBRE AULA PRÁTICA DO DIA 18/11/2014 Tema referente à aula: GLICÍDEOS 18 de novembro de 2014 Resumo: As experiências apresentadas no trabalho a seguir, foram realizadas em um laboratório. Elas serviram para esclarecer muitas duvidas e curiosidades em relação aos Glicídios ou Carboidratos. No decorrer do relatório, veremos como ocorreu todo o processo, os matérias e métodos…

Lugol e Benedict Soluções: Sacarose, glicose e amido Água destilada Método 1. Identificação dos carboidratos Reação com IODO (LUGOL) - Prepare a seguinte série de tubos, contendo: a) 1 mL de água destilada b) 1 mL de glicose 0,1 M c) 1mL de sacarose 0,1 M d) 1mL de amido 1% - Acrescentar, a cada tubo, duas gotas de reagente de lugol e observar. - Aquecer brandamente na chama o tubo “d” e observar. - Resfriar e observar. 2. Identificação de carboidratos…

TERESINA – PIAUÍ MAIO/2014 HENRIQUE LUZ GUEDES KARINA DE SOUSA LEITE RAILSON PEREIRA SOUZA TERESA MARIANA ABREU DOS SANTOS THIAGO OLIVEIRA RODRIGUES REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Relatório prático apresentado à disciplina de Bioquímica para Farmácia, ministrada pela Professora MSc. Maria das Graças Castelo Branco Soares, ao curso de Bacharelado em Farmácia como requisito para obtenção de nota parcial. TERESINA – PIAUÍ