Relatorio Quimica Dos Alimentos

4ºPeríodo RELATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA Bruna da Silva Costa Motta – 201210820 Carla Cristina Fernandes da Silva – 201211363 Daniela da Silva Santos – 201210826 Denise da Silva Coelho – 201211657 Fernanda da Silva Leopoldino – 201210832 Hellem Benedito dos Santos – 201210839 Samuel Peloso Medeiros- 201211373 Aula Prática – Carnes e Vísceras Volta Redonda 2013 FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO – 4º Período…

CATARINA CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA Estudo sobre a viabilidade da operação de uma coluna de destilação piloto com petróleo leve (coluna situada no LCP/EQA/UFSC e construída com ajuda financeira do PRH-34) Diogo Luiz de Oliveira Florianópolis, Março de 2009 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO TECNOLÓGICO DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUIMICA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS COORDENADORIA DE ESTÁGIO/EQA FICHA DE AVALIAÇÃO DE RELATÓRIO DE ESTÁGIO 1.…

Química dos Alimentos - Determinação da acidez Professora: Miriam Alunos: Ana Luiza n°03 Daiane Estevam n°05 Elaine Chiara n°06 Gabriel Sabec n°09 Michele Vieira n°18 Ricardo Lores n°25 Data de Realização: Data de Entrega: Introdução A determinação da acidez pode fornecer um dado valioso na apreciação do estado de conservação de um produto alimentício. Um processo de decomposição, seja por

EMENTAS DAS DISCIPLINAS CURSO DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS 1° SEMESTRE Disciplina: MATEMÁTICA APLICADA – Carga horária: 60h Ementa: Conjuntos numéricos. Operações em R. Geometria plana e espacial. Funções Polinomiais. Função Exponencial e Logarítmica. Geometria Analítica. Matrizes, determinantes e sistemas lineares. Noções de Derivada e Integral. BIBLIOGRAFIA: PENIDO, E., Matemática Financeira para Concurso Público, São Paulo: Ed. Atlas, 2007. MATHIAS, W.…

CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DE SÃO GOTARDO A QUÍMICA DO IODO São Gotardo 2014 Fabiano Faria de Moraes Junior Guilherme Henrique de oliveira Jeilson Neves silva Mendes Rhangell Vincent A QUÍMICA DO IODO Trabalho acadêmico apresentado a Faculdade de Ciências Gerenciais de Educação de São Gotardo, no curso de Engenharia de Produção para obtenção de nota. Orientador: Regiane Victória de Barros Fernandes Botrel

6- Bibliografia 8 3 Introdução A aula pratica publicada neste relatório serve como base para o aprendizado de medição do pH de uma solução, mostrando que o uso de um laboratório de química aliado a um profissional qualificado através de suas pesquisas pode ter grandes impactos em nosso dia a dia. Este relato descreve uma aula prática da disciplina de química, para identificação da acidez de substâncias. O conhecimento adquirido através de práticas…

Química dos Perfumes – QUI0352 Relatório experimental Elaboração de Perfumes e Controle de Qualidade na Extração de Óleo Essencial da Casca da Laranja Universidade de Caxias do Sul Departamento de Química e Física Introdução segue uma sequência sutil e harmoniosa em função das notas olfativas de topo, corpo e base. Além disso, em relação à característica do aroma, existem os acordes femininos e os masculinos. As Notas de Topo ou de Cabeça são a primeira impressão…

CATARINA CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA Estudo sobre a viabilidade da operação de uma coluna de destilação piloto com petróleo leve (coluna situada no LCP/EQA/UFSC e construída com ajuda financeira do PRH-34) Diogo Luiz de Oliveira Florianópolis, Março de 2009 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO TECNOLÓGICO DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUIMICA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS COORDENADORIA DE ESTÁGIO/EQA FICHA DE AVALIAÇÃO DE RELATÓRIO DE ESTÁGIO 1.…

(nos EUA). E o biodiesel é produzido através reações químicas entre óleos vegetais/animais e álcool (etanol ou metanol). Quais as vantagens do uso de bicombustíveis? Fácil adaptação para frota existente; Reduz a dependência ao petróleo; A queima emite menos gases do efeito estufa do que a queima do petróleo; Combustível renovável. Quais as desvantagens? As culturas para a produção dos biocombustíveis competem com a produção de alimentos; Desmatamento e queimadas de grandes áreas…

ROGÉRIO DELGADO WANDERSON DOS SANTOS CUNHA WILLIAM MIRANDA LABORATÓRIO DE QUIMICA RELATÓRIO EXPERIMENTAL Cuiabá/MT Junho/2013 UNIVERSIDADE DE CUIABÁ - UNIC FACULDADE DE ENGENHARIA ENGENHARIA ELÉTRICA DANIELLY CRISTINNY AUGUSTO FREITAS ROGÉRIO DELGADO WANDERSON DOS SANTOS CUNHA WILLIAM MIRANDA LABORATÓRIO DE QUIMICA RELATÓRIO EXPERIMENTAL Este Relatório Experimental é parte da Avaliação parcial de Química, referente ao 2º bimestre, do 3º semestre do curso de…