Relatorio Final Tecnico Nutriçao Em Uan

Coordenação Técnica Carolina Figueiredo Pereira Apoio Técnico Aline Barrera Mirandola Elaboração do Material Didático Márcia Cristina Basilio Sandra Gangnuss Maria Luiza Santomauro Vaz Edição e Produção Virtual Diagramação ADMINISTRAÇÃO NA ALIMENTAÇÃO COLETIVA 2007 Administração na Alimentação Coletiva SUMÁRIO 1. CARACTERIZAÇÃO DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO / 6 1.1 HISTÓRICO / 6 1.2 CARACTERIZAÇÃO DA UAN NA EMPRESA / 8 1.3 CONCEITOS / 8…

pelas discentes Julyeth Regina de Souza e Laís Moura de Souza, acadêmicas do 8° período de Nutrição da Faculdade de Ilhéus, foi realizado na GRSA 6808 Barry Callebaut, no período de 19 de setembro de 2011 à 26 de outubro de 2011, com carga horária total de 140 horas, tendo como supervisora direta Mariana de Melo Cazal e supervisora indireta Edir S. Rocha. Ilhéus, BA out./2011 1. INTRODUÇÃO A ciência da Nutrição e a Gastronomia evoluíram e se tornaram interdependentes caminhando…

UNINOVAFAPI CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-FUNCIONAL DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) DA SOLAR COCA- COLA, TERESINA-PI TERESINA- PIAUÍ MAIO- 2015 MAYANNE MOTA GUIMARÃES GABRIELA DIMITRIA ALMENDRA CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-FUNCIONAL DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) DA SOLAR COCA- COLA, TERESINA-PI Artigo apresentando á disciplina de estagio supervisionado em Unidade de alimentação e nutrição (UAN) no Centro Universitário…

Dirigido – RESOLUÇÃO CFN N° 380/2005 01. Sobre o que dispõe a Resolução 380/2005? Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista, sendo elas: alimentação coletiva, nutrição clinica, saúde coletiva, docência, indústria de alimentos, nutrição em esportes, marketing na área de alimentação e nutrição, descrevendo suas atribuições e estabelecendo parâmetros numéricos de referência, por área de atuação. 02. A partir do Anexo II a Resolução em questão trás as…

|14 | |1.10 |MANUAL |15 | |1.11 |RELATÓRIO |19 | |2 |REFERENCIAL BIBLIOGRÁFICO |22 |

APOSTILA DE GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INDÍCE 1. Introdução À Administração E Economia ........................................................... 01 2. Administração De Unidades De Alimentação E Nutrição (UAN) ....................... 07 3. Administração De Recursos Materiais .................................................................. 12 4.Administração De Recursos Financeiros ........................

SUPERVISIONADO DA ARÉA DE NUTRIÇÃO EMPRESA SERRA LESTE EM BELÉM DO PARÁ-PA ROBERTA DE QUEIROZ MANITO Belém-PA. 2012 GOVERNO DO ESTADO DO PARÁ SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO SECRETARIA ADJUNTA DE ENSINO DIRETORIA DE ENSINO MÉDIO E EDUCAÇÃO PROFISSIONAL COORDENAÇÃO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL COLÉGIO INTEGRADO FRANCISCO DA SILVA NUNES ESTÁGIO SUPERVISIONADO DA ARÉA DE NUTRIÇÃO EMPRESA SERRA…

----------------------35. 1-Introdução Este relatório apresenta as atividades realizadas na disciplina de Estágio em unidades de alimentação e Nutrição, cursada no 7º período de Nutrição, realizado na empresa terceirizada Sodexo, localizada no Hospital de Clínicas de Niterói, em 2014, localizada em Niterói - Rua: La Salle, nº 12. Inaugurada em 18 de setembro 2009, tendo como nutricionista responsável Rafaela Damasceno. A UAN é localiza-se no subsolo e possui as seguintes…

Outubro-2013 LAYRA LAYANA VIEIRA DO NASCIMENTO ALICE SÁTIRO BENTO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO-TCE HOSPITAL DO PROMORAR-HGP Trabalho apresentado como requisito de Conclusão do estágio institucional em Unidade de Alimentação e Nutrição da Faculdade Santo Agostinho, no Hospital Geral do Promorar, Supervisionado pela Nutricionista Alexandrina Marinho Prof. Keila Cristine B. Bezerra e coordenado Pela professora Daniela Fortes Neves Ibiapina.…

1. Introdução 1.1. Identificação do Estagiário: Nome: Michelli F. G. de Oliveira R.A. 0000025472 7º Semestre - Nutrição - Noturno 1.2. Local do Estágio: PREFEITURA DO MUNICÍPIO DE GUARULHOS - SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO – DEPARTAMENTO DE ALIMENTAÇÃO E SUPRIMENTOS DE EDUCAÇÃO – DIVISÃO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 1.3. Endereço: Rua Claudino Barbosa Nº 313, 3º andar, Macedo, Guarulhos, Guarulhos. CEP: 07130-040. 1.4. Período: Manhã 16/04/2014 à 06/06/2014 1.5. Horário: