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UNIDADE CENTRAL DE EDUCAÇÃO FAEM FACULDADES FACULDADE EMPRESARIAL DE CHAPECÓ UCEFF FACULDADES CURSO ADMINISTRAÇÃO ESTRUTURA ORGANIZACIONAL DA FÁBRICA DE ALIMENTOS SABOR & CIA PRISCILLA SQUILLANTE SCHANALINE FABRIS ALESSANDRA ZANCANARO Trabalho interdisciplinar CHAPECÓ (SC), OUTUBRO/2012. Faculdade Empresarial de Chapecó – FAEM Unidade Central de Educação FAEM Faculdades – UCEFF Curso: Administração Período: 2º Disciplinas: Comunicação Oral e Escrita Economia Matemática Sociologia Aplicada a Administração Teoria Geral da Administração II Professores: Adriano Kolakowski Jorzimar Benhur Bresciani Jaqueline Sulkovski Mecca Luiz Carlos Sordi Adelar Bilha ESTRUTURA ORGANIZACIONAL DA FÁBRICA DE ALIMENTOS SABOR & CIA PRISCILLA SQUILLANTE SCHANALINE FABRIS ALESSANDRAZANCANARO Chapecó (SC), Outubro/2012. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 1.1 PROBLEMÁTICA 3 1.2 OBJETIVOS 3 1.2.1 Objetivo Geral 3 1.2.2 Objetivos Específicos 3 1.3 JUSTIFICATIVA 3 2 EMPRESA 4 3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 5 4 APRESENTAÇÃO DOS DADOS 6 4.1 SUBTITULO 6 4.2 SUBTÍTULO 6 5 CONSIDERAÇÕES FINAIS 7…

•Implantação do TOP5 de perdas. •Implantação do Relatório de Movimentações por CGOs. •Treinamentos de reciclagem para equipes de lojas. •Maior envolvimento/comprometimento das lideranças com as perdas. Planilha Diária de Perdas TOP 5 de Perdas Fase 2 – Onda 1 Prevenção de Perdas - 2010 SISTEMAS DE BAIXA DE ESTOQUE: •Acertos de Pai e filho, Rendimentos e Receituários. (Açougue, Frios, Padaria, Rotisseria, Confeitaria e Peixaria) •Periodicidade de revisões trimestrais.…

QUALITY MANAGEMENT IN THE SMALL FOOD INDUSTRY Silvana Maria Rocha Brenha Ribeiro Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, Coordenadoria do Ensino Técnico, Praça Cel Fernando Prestes, 74, Luz, São Paulo, CEP 01124-060, Tel 55 11 - 33273064, cetec@centropaulasouza.com.br / brenharibeiro@uol.com.br Flávia Maria Netto Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP - Faculdade de Engenharia de Alimentos,Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição, Caixa Postal 6121, CEP…

1. INTRODUÇÃO Este trabalho visa demonstrar como é criada uma plataforma ERP para Padaria, para isso usamos uma empresa fictícia com dados reais para melhor explanação. Para a parte não real usamos troca de donos de uma padaria onde a padaria anterior não possuía o software. Com o segmento escolhido, o nome do negócio definido e as dados para cada módulo selecionado, fizemos uma busca de campo com empresas interessadas no projeto. Como ERP é um…

Descrição Sumária Planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica; atendem clientes; administram e estruturam equipes de trabalho; gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos; promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade; assessoram a diretoria e setores da empresa. SEGURANÇA: Descrição Sumária Vigiam dependências e áreas públicas e privadas com a finalidade de prevenir, controlar e combater delitos como porte…

A SITUAÇÃO ATUAL DOS AMBIENTES DE TRABALHO DAS PADARIAS DO MUNICIPIO DE CURITIBA CURITIBA 2006 ANDERSON JUSTINO DE OLIVEIRA A SITUAÇÃO ATUAL DOS AMBIENTES DE TRABALHO DAS PADARIAS DO MUNICIPIO DE CURITIBA CURITIBA DEZEMBRO/ 2006 DECLARAÇÃO DE AUTORIA Eu, ANDERSON JUSTINO DE OLIVEIRA, declaro a autoria do trabalho apresentado para a banca de professores do Centro Paranaense…

GERENCIAIS ESTUDO DE CASO: METODOLOGIA DE ANÁLISE PARA AQUISIÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA INTEGRADO DE INFORMAÇÃO ERP PARA UMA PADARIA. RESUMO Atualmente com as novas realidades dos mercados e suas subdivisões, as necessidades e os hábitos das pessoas tem mudado drasticamente, exigindo-se cada vez mais agilidade, rapidez e eficiência de todos. Com o desenvolvimento das áreas tecnológicas, com maior ênfase para a computação e informática, diariamente são oferecidos…

TRABALHO SOBRE PLANO DE RH Apresentação Atualmente, a área de recursos humanos tem apresentado uma importância maior devido à percepção de que é com as pessoas que se alcançam resultados nos âmbitos de qualidade, produtividade e atendimento, ou seja, os objetivos buscados pela empresa. A base dessa importância apresenta-se em forma de ferramentas, que são consideradas clássicas, em função de serem fortes em resultados e permanecerem atuais mesmo…

COLÉGIO E FACULDADE PRAXIS Ingrid Antonio Carvalho Relatório de estágio Relatório de estágio para conclusão do curso técnico em nutrição e dietética. SÃO PAULO 2014 COLÉGIO E FACULDADE PRAXIS Ingrid Antonio Carvalho Relatório de estágio Relatório de estágio para conclusão do curso técnico em nutrição e dietética. SÃO PAULO 2014 RELATÓRIO DE ESTÁGIO 1- Característica da Instituição: Nome da empresa: Elaine pães e doces LTDA Endereço:…

RELATÓRIO DA PADARIA FIGOBEM SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO – VOLUME 5 Nome do relator: Rogério Mesquita Data: 01/10/14 Imagens Pergunta Resposta Classifique a atividade das funcionárias da padaria como leve, moderada ou pesada de acordo com o quadro 3 do anexo 3 da NR 15. Moderado, visto que as funcionárias trabalham predominantemente em pé, em máquinas ou bancadas, com alguma movimentação. O que corresponde a Kcal/h de 220. Após a classificação da atividade, use o quadro 1 do…