Relatorio De Estagio Em Alimentação Coletiva Nutrição

LICENCIATURA EM EDUCAÇÃO DO CAMPO – CIÊNCIAS DA NATUREZA E MATEMÁTICA – PROCAMPO RELATÓRIO DE ESTÁGIO – VII ESTÁGIO SUPERVISIONADO CURSO PROCAMPO – UFVJM. ALMENARA NOVEMBRO/DEZEMBRO DE 2013 LICENCIATURA EM EDUCAÇÃO DO CAMPO – CIÊNCIAS DA NATUREZA E MATEMÁTICA – PROCAMPO CADERNO DE PRÁTICAS PEDAGOGICAS – VII ESTÁGIO SUPERVISIONADO CURSO PROCAMPO – UFVJM. ESTUDANTES: Edivaldo Ferreira Lopes. Ednardo A. Fernandes. Roberto de Souza Penha. Uilha Martins Pereira. Orientadora:

S263 0021-7557/00/76-Supl.3/S263 Jornal de Pediatria Copyright © 2000 by Sociedade Brasileira de Pediatria ARTIGO DE REVISÃO Nutrição na adolescência Nutrition in adolescence Evelyn Eisenstein1, Karla Santa Cruz Coelho2, Simone Cortes Coelho3, Maria Auxiliadora Santa Cruz Coelho4 Resumo Abstract Objetivo: Salientar a importância da nutrição para o crescimento e o desenvolvimento saudável durante a adolescência. Métodos: 1- Revisão bibliográfica nacional e…

Centro Universitário UNA ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – REFEIÇÕES RELATÓRIO Relatório apresentado como exigência de Estágio Curricular de 210 horas, realizado na Refeições Ao Ponto, para obtenção do Título de Graduação em Nutrição do Centro Universitário UNA- BH/MG. Orientadora: Elizabeth Galvão Supervisora: Maria Cristina Gomes Belo Horizonte

BACHARELADO EM NUTRIÇÃO DAYANE DE SOUZA P. I. BRITO WANESSA MELO VILELA YASMIN PORTO JANUTH RELATÓRITO SOCIAL I. Imperatriz 2014 DAYANE DE SOUSA P. I. BRITO WANESSA MELO VILELA YASMIN PORTO JANUTH RELATÓRIO SOCIAL I. Relatório apresentada ao Curso de Bacharelado em Nutrição do Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão/ Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão para obtenção parcial da nota de Social I do 1º Bimestre, ministrada pela Profª. Msc. Jaisane Lobato.…

ESPECIALIZAÇÕES FERNANDA CARVALHO DO NASCIMENO SANTANA ESTÁGIO SUPERVISIONADO: VIVENCIANDO O FAZER DOCENTE NA PRÁTICA. IBITIARA 2014 FERNANDA CARVALHO DO NASCIMENO SANTANA ESTÁGIO SUPERVISIONADO: VIVENCIANDO O FAZER DOCENTE NA PRÁTICA. Relatório apresentado à Faculdade Regional de Filosofia, Ciências e Letras de Candeias – FAC, Cidade Especializações, para o curso de Biologia para a disciplina Estágio supervisionado. Orientadora:…

DAS CONDIÇÕES DE TRABALHO DO NUTRICIONISTA NA ATUAÇÃO COMO PROMOTOR DE SAÚDE EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UM ESTUDO DE CASO FLORIANÓPOLIS 2002 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO TECNOLÓGICO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO ANÁLISE DAS CONDIÇÕES DE TRABALHO DO NUTRICIONISTA NA ATUAÇÃO COMO PROMOTOR DE SAÚDE EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UM ESTUDO DE CASO Dissertação submetida à Universidade Federal de Santa…

estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos (MARINHO; SOUZA; RAMOS, 2009 ; SACCOL, 2007). O segmento de refeições coletivas desempenha importante papel em termos de economia e saúde pública, na medida em que afeta o estado de saúde e o bem-estar da população por meio da qualidade do alimento que produz (KAWASAKI; CYRILLO; MACHADO, 2007). Nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), a qualidade está associada a aspectos intrínsecos do alimento (qualidade nutricional e…

INTRODUÇÃO Os manipuladores de alimentos têm um papel importante em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), pois são eles os responsáveis pela produção alimentar e propagação de qualidade. Para isso ocorrer, é essencial a higienização pessoal correta ao manuseá-los. Na falha, os manipuladores podem representar um meio de transmissão de microorganismos aos consumidores. Portanto, é imprescindível aos manipuladores estarem conscientes dos perigos e do modo correto de…

UNIVERSITÁRIO UNINOVAFAPI CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-FUNCIONAL DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) DA SOLAR COCA- COLA, TERESINA-PI TERESINA- PIAUÍ MAIO- 2015 MAYANNE MOTA GUIMARÃES GABRIELA DIMITRIA ALMENDRA CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-FUNCIONAL DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) DA SOLAR COCA- COLA, TERESINA-PI Artigo apresentando á disciplina de estagio supervisionado em Unidade de alimentação e nutrição (UAN) no Centro…

criança, objetivando, mais do que a simples redução da mortalidade, o alcance de condições adequadas de desenvolvimento biológico e social. (Unicef, 1990). As implicações práticas condicionadas por tais compromissos confluem, no caso da alimentação e da nutrição, para um denominador comum: a necessidade de se assegurar mecanismos ágeis de informação e decisão que possibilitem, de forma competente, o acompanhamento da situação e suas tendências, bem como a avaliação da pertinência e…