Nutrição

Jornal de Pediatria - Vol. 76, Supl.3, 2000 S263

0021-7557/00/76-Supl.3/S263

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ARTIGO DE REVISÃO

Nutrição na adolescência
Nutrition in adolescence
Evelyn Eisenstein1, Karla Santa Cruz Coelho2, Simone Cortes Coelho3,
Maria Auxiliadora Santa Cruz Coelho4
Resumo

Abstract

Objetivo: Salientar a importância da nutrição para o crescimento e o desenvolvimento saudável durante a adolescência.
Métodos: 1- Revisão bibliográfica nacional e internacional dos principais dados antropométricos a serem aplicados durante a puberdade. 2- Descrição das questões práticas para avaliação do estado nutricional dos adolescentes. 3- Principais intervenções e ações de prevenção das situações de risco nutriconal a serem realizadas pelo pediatra em suas atividades profissionais e junto com a equipe multidisciplinar. Resultados: A adolescência é o período de vida entre 10 e 20 anos de idade, caracterizado pelas intensas mudanças corporais da puberdade e pelo desenvolvimento psicossocial, mudanças que influenciam o aumento das necessidades nutricionais. O acompanhamento de rotina dos adolescentes deve incluir uma avaliação da velocidade de crescimento e da maturação sexual e obtenção das medidas antropométricas para avaliação do estado nutricional. Além do aumento das necessidades protéicas, calóricas e dos principais nutrientes durante o estirão puberal, deve considerar ainda os extras recomendados para o crescimento e para as diversas atividades, de acordo com os estilos de vida. É durante a adolescência que se inicia a prevenção das principais situações de risco nutricional – desnutrição crônica, anorexia, bulimia, anemia, osteopenia, obesidade, aterosclerose, gravidez e lactação.
Conclusão: Lidar com adolescentes é abrir novas oportunidades de orientação nutricional e educação em saúde. A divulgação dos conceitos sobre alimentação saudável é parte das recomendações
básicas