Relatorio Aminoácidos E Proteínas

os nitrogênio, fosfato.·. Proteínas “ As proteínas desempenham uma surpreendente variedade de funções essenciais dinâmicas e estruturais em nosso organismo “(Delvin, 2007) Em suas funções estruturais com a queratina, elastina e colágeno como exemplo compõem a matriz para o osso. Em suas função dinâmica tem como função catalisadora,transporte,hormonal e contração muscular. As proteínas são formadas por aminoácidos, e esses aminoácidos são formados por…

de Alimentos Departamento de Ciências Básicas Relatório da Aula Prática 02 - Bioquímica Fundamental Western Blotting- Técnica de Identificação de Proteínas. Pirassununga – SP Maio/2014 Sumário 1. INTRODUÇÃO Todas as moléculas de proteínas são formadas por uma cadeia de aminoácidos, unidos entre si por ligações peptídicas. Os aminoácidos, por sua vez, possuem uma estrutura em comum, contendo…

UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO FACULDADE DE ENGENHARIA E ARQUITETURA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Neiva Tanisi Alves dos Santos Relatório Aula Prtica Bioquímica I Disciplina: Bioquímica I Professor: Telma Elita Bertolin Passo Fundo 2015 LISTA DE FIGURAS Figura 1: Representação das estruturas químicas D glicose e D frutose 6 Figura 2: Ligação glicosídica Figura 3: Reação de Barfoed ......................................................................................

Introdução Proteínas são macronutrientes constituídos por uma cadeia de aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Possuem funções estruturais, de transporte, hormonal, de armazenamento e defesa. Diferenciam-se quimicamente das outras frações de nutrientes que constituem um alimento por possuírem um átomo de nitrogênio em sua composição. A partir desta particularidade, pode-se determinar a quantidade de proteínas presentes nos alimentos. O método mais utilizado é pelo processo…

CURSO FORMAÇÃO GERAL DA SAÚDE PROFESSOR (A): PATRÍCIA SILVESTRE LIMEIRA. DISCIPLINA: BIOQUÍMICA. HORÁRIO: 4DE PRÉ-RELATÓRIO nº 2 ANÁLISE QUALITATIVA DE BIOMOLÉCULAS INTRODUÇÃO Biomoléculas são moléculas inteiramente interligadas ao sistema biológico. Somente seres vivos as sintetizam, fazendo parte de sua constituição, estrutura e funcionamento. Podem ser classificadas em inorgânicas e orgânicas. As orgânicas, são fundamentais em nosso corpo, pois…

Bacharelado em Eng.ª Agronômica AILSON JOÃO CARINA ANDRADE GISLAINE PRICILA MANUEVELY SILVA Química Orgânica Prática Reação de Caracterização de Proteínas (Reação de Biureto) Relatório solicitada pelo Prof.º Dr. SÉRGIO LUIZ FERREIRA DA SILVA em 24 de abril de 2015, em aula prática realizada no laboratório de Produção Vegetal, visando identificar a presença de proteína, abordando o passo a passo na atividade em laboratório. Serra Talhada – PE Sumário 1.…

CURSO: FORMAÇÃO GERAL DA SAÚDE PROFESSOR: Patrícia Silvestre Limeira DISCIPLINA: Bioquímica HORÁRIO: 4DE RELATÓRIO 02 ANÁLISE QUALITATIVA DE BIOMOLÉCULAS ALUNAS: Andreza Ramos Affonso Miriam Noeme de Oliveira Nayane Cristina Câmara Tarão INTRODUÇÃO As biomoléculas são compostos de carbono que possuem uma ampla variedade de grupos funcionais (NELSON & COX, 2006). São compostos sintetizados pelos seres vivos

TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS PINHALZINHO, SC 2012 PATRÍCIA DOS SANTOS TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Trabalho apresentado à disciplina de Bioquímica, como requisito parcial de aprovação. PINHALZINHO, SC 2012 SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO 4 2.MATERIAIS E MÉTODOS: 5 3. RESULTADOS E DISCUSSÕES: 7 4.CONCLUSÃO 11 5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 12 1.INTRODUÇÃO As proteínas possuem funções específicas, onde basicamente todos os processos vitais dependem delas. As proteínas…

DE PERNAMBUCO ÁREA DE BIOQUÍMICA E BIOFÍSICA UFRPE – DMFA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA CARACTERIZAÇÃO E PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS – LB3 Mikaela de Andrade dos Santos Poliana de Barros Brandão Rinaldo Rogério da Silva Junior Ruana Pereira da Silva Recife, 13 de outubro de 2014. INTRODUÇÃO A detecção de proteínas em materiais biológicos envolve reações especificas com…

TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS AMINOÁCIDOS ESTUDO DE SUAS ESTRUTURAS E PROPRIEDADES ÁCIDO-BASE RELATÓRIO DO EXPERIMENTO SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2 2. OBJETIVOS 4 3. PARTE EXPERIMENTAL 4 3.1. Materiais e Reagentes 4 3.2 Procedimentos 4 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 5 5. CONCLUSÕES 5 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 5 1. INTRODUÇÃO Na química um aminoácido é qualquer molécula que…