Relatorio Acidez Do Leite

forte, usando fenolftaleína como indicador, pois sua viragem acontece em um intervalo de pH: 8,3 a 10. Utilizando hidróxido de sódio como a base forte, a reação que se processa na titulação é: CH3COOH (aq) + NaOH (aq)  CH3COONa (aq) + H2O (l) A acidez do vinagre comercial corresponde ao teor de ácido acético, que é seu componente mais importante da oxidação do álcool no processo de acetificação. O vinagre para consumo deve ter entre 4% e 6% (m/v) de ácido acético. A legislação…

de cunho obrigatório, pois é necessário rever a materialidade de como se projeta os conteúdos teóricos apreendidos na sala de aula com a realidade de uma empresa, objeto central da discussão em relação teórica e prática, assim sendo, o presente relatório é necessário para demonstrar nossa percepção com o cenário da empresa, principalmente com as atividades desenvolvidas, que consistiram nas abrangência das áreas de tratamento de caldo para a produção de etanol, fermentação e destilação. …

GERAIS GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO RELATÓRIO TÉCNICO DOCES TATITÂNIA Alex Rodrigues Gomes Alice Araújo Teixeira Gisele Mariana dos Santos Henrique Bertozzi Jéssica C. Figueiredo de Paula Yasmim Sanches Patricio Poços de Caldas 2011 Alex Rodrigues Gomes Alice Araújo Teixeira Gisele Mariana dos Santos Henrique Bertozzi Jéssica C. Figueiredo de Paula Yasmim Sanches Patricio RELATÓRIO TÉCNICO DOCES TATITÂNIA Relatório técnico apresentado às…

Relatório 01: Determinação de Água Higroscópica (Umidade) - Método Indireto 1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA A determinação da umidade ou de água higroscópica é a verificação da quantidade de água presente em determinado produto. Para determinar essa umidade, pode-se utilizar do método de análise gravimétrica. A análise gravimétrica, ou análise quantitativa ponderal, é o processo de isolar e de pesar um elemento ou um composto definido de um elemento, na forma mais pura possível. O elemento,…

AGROALIMENTAR UNIDADE ACADÊMICA DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA AMBIENTAL CURSOS DE GRADUAÇÃO: ENGENHARIA DE AMBIENTAL DISCIPLINA: QUÍMICA ANÁLITICA EXPERIMENTAL PROFESSOR: Dr. LUIZ GUALBERTO CAMPUS POMBAL – PB RELATÓRIO DA 9ª PRÁTICA LABORATORIAL: Determinação do teor de hidróxido de magnésio no leite de magnésia EQUIPE: Franciédna Maria da Silva Paloma Mara de Lima Ferreira Wanessa Alves Martins Pombal - PB, 2011 1. INTRODUÃO Muitas vezes, a substância com a qual se…

CONTEÚDO DO RELATÓRIO: INTRODUÇÃO O leite tem em sua composição um alto valor nutricional, é produzido por mamíferos e sintetizado pelo ser humano em indústrias. Além disso, contém gordura, lipídios, aminoácidos, vitaminas (A, D, E, K, B e C) e minerais como cálcio, fósforo e magnésio. A adulteração do leite acontece com freqüência no Brasil e em outros países. De fato, foram usados alguns métodos para poder identificar e quantificar os principais adulterantes usados na maioria dos…

produtos da IRGOVEL RELATÓRIO DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO SUPERVISIONADO Relatório de Estágio apresentado ao Núcleo de Estágios do Curso de Química Industrial da Universidade Federal de Pelotas como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Química Industrial. Aluna: Daiani Soares Marques Orientadora: Prof. Dra. Jacqueline Ferreira Leite Santos Pelotas 2013/1 Análises Físico-Químicas e Químicas de Controle de Qualidade dos produtos da IRGOVEL RELATÓRIO…

Rodrigo Lemos Alunos: Marina Micaelle , Natália Rodrigues ,Natalia Vieira, Paula Denise e Tiago Bezerra Relatório de Práticas em Métodos Instrumentais de Análise AULA PRÁTICA 02: Determinação do pH em diferentes soluções 03 de Novembro de 2013 Relatório de Práticas em Métodos Instrumentais de Análise AULA PRÁTICA 02: Determinação do pH em diferentes…

Relatório de Química Geral Estudando o equilíbrio: Ácido-Base Extrato de Repolho Roxo Como Indicador Universal de pH Demonstração do Efeito Tampão de Comprimidos Efervescentes Com Extrato de Repolho Roxo Integrantes: Alisson Mendonça Melo Agnaldo Souza do Nascimento Andreson Universidade Federal do Recôncavo da Bahia Professor: Sergio Rocha Cruz das Almas, 06/02/2014 1. OBJETIVO DA ESPERIÊNCIA: Ao

serviço nacional de aprendizagem industrial Curso técnico em biotecnologia Valnei fonseca Rafael rodrigues gomes Marcos damasceno relátorio aula prática de química geral – 07/11/2013 Londrina 2013 1 introdução A química tem os seus princípios fundamentais baseados em fatos experimentais, neste contexto é imprescindível ao estudante o aprendizado e aperfeiçoamento da execução do trabalho em laboratório, possuindo noções de como utilizar…