Reações Enzimaticas

Aceleram reações químicas Enzimas Importância Biomédica • Biocatalisadores – regulam as velocidades de todos os processos fisiológicos • Papel fundamental na saúde e na doença CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES • As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. • Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. • Praticamente todas as…

Estrutura básica de um aminoácido Estruturas químicas de uma proteína As proteínas são moléculas essencialmente estruturais da maioria dos tecidos e podem ser empregadas como agentes das informações genéticas, porque determinam a ocorrência de reações químicas e controlam todo o metabolismo celular. Os aminoácidos se dividem em naturais (produzidos pelos organismos animais e vegetais) e essenciais (produzidos exclusivamente pelos vegetais). Desta forma, vale a pena lembrar…

O bjetivos 1. C ompreender a sistematização da nomenclatura enzimática. 2. D escrever as classes enzimáticas: hidrolase, transferase, isomerase, liase, ligase e oxirredutase. 3. D escrever a função de coenzimas e co-fatores na biocatálise. 4. C onceituar energia livre de ativação e correlacionar com a atividade enzimática. 5. C onceituar sítio ativo de uma enzima e correlacionar com atividade enzimática. 6. C onceituar número de renovação (turnover) e…

Principais funções da proteína. 1. Função estrutural (ex: colágeno, elastina, queratina) 2. Função contrátil (ex: miosina) 3. Função enzimática (ex: hexoquinase, anidrase carbônica, etc) 4. Função de transporte (ex: hemoglobina, apoliproteína B, etc) 5. Função de defesa (ex: imunoglobulinas, fibrina, trombina) 6. Função reguladora (ex: insulina, calcitonina, GH) 7. Função nutritiva (ex: caseína, ovoalbumina) Retroaçao em forma e função das proteínas. Diferentes proteínas possuem…

978-85-7192-387-4 enzimas 1. Introdução • Generalidades • Grande parte da história da pesquisa da bioquímica enzimas (início séc. XIX) • Etimologia da palavra catálises biológicas • Nos organismos vivos • Reações enzimáticas "in yeasts" (leveduras) fermentação do açúcar em álcool reações muito lentas sem enzimas fundamentais para manutenção da vida BÁSICA EM IMAGENS – um guia para a sala de aula © Copyright 2008 – Chaves & Mello-Farias – ISBN 978-85-7192-387-4 …

O sentido das reações Uma transformação, representada, por exemplo, por uma reação química, pode ser analisada sob dois aspectos fundamentais: a variação de energia envolvida e a velocidade com que ocorre. Em relação ao aspecto energético, só interessam os estados inicial e final da transformação, não importando o processo pelo qual ela se dá ou a velocidade com que ocorre. Nas transformações em que há liberação de energia, o sistema que sofreu a transformação tem, no estado final,…

aumento da temperatura 2. Ou há alteração no pH. ENZIMAS • Definição: – Catalisadores biológicos – aceleram reações químicas diminuindo a energia de ativação; – Proteínas especializadas. • Com exceção de um pequeno grupo de moléculas de RNA com propriedades catalíticas, chamadas de RIBOZIMAS, todas as enzimas são PROTEÍNAS. Enzimas - catalisadores As enzimas aceleram reações químicas...por exemplo, a enzima O5F-descarboxilase diminui o tempo da reação de 78 milhões…

Bioenergética: Reações químicas q acontece em nosso organismo são denominadas metabolismo. Há inclusão de vias metabólicas que resultam na síntese de moléculas (reações anabólicas) e degradação de moléculas (reações catabólicas). As vias catabolicas são capazes de converter nutrientes alimentares (gordura, proteínas, carboidratos) em energia que é denominado bioenergética. Resumo: O metabolismo é definido como o total de reações celulares que ocorrem no corpo. Isso inclui tanto…

voltada principalmente para o estudo da estrutura e função de componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e outras biomoléculas. Recentemente a bioquímica tem se focalizado mais especificamente na química das reações enzimáticas e nas propriedades das proteínas.A bioquímica é uma ciência que estuda principalmente a química dos processos biológicos que ocorrem em todos os seres vivos. Os bioquímicos utilizam ferramentas e conceitos da química,…

de inúmeras reações químicas que ocorrem no interior das células e também fora delas (em cavidades de órgãos, por exemplo). Por outro lado, todas essas reações dependem, para a sua realização, da existência de uma determinada enzima. As enzimas são substâncias do grupo das proteínas e atuam como catalisadores de reações químicas. 2.2 Função Reduzir a barreira de energia que mantém os átomos afastados entre si, impedindo-os de: - entrar em reação espontânea; - induzir outras reações…