Reações De Oxidação De Alcoois

Introdução Álcoois são compostos orgânicos que possuem em sua estrutura um ou mais grupos hidroxila (OH) ligada a um carbono saturado. São classificados quanto ao número de hidroxilas (monoálcool, diálcool, etc.) e quanto a posição da hidroxila (primário, secundário, etc.). O etanol é o mais comum dos álcoois, também conhecido como álcool etílico ou simplesmente álcool (fórmula molecular: CH3CH2OH) é obtido por meio da fermentação de carboidratos, hidratação do etileno ou redução a acetaldeído

MECANISMO E CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES ORGÂNICAS Portal de Estudos em Química (PEQ) – www.profpc.com.br Página 1 Portal de Estudos em Química (PEQ) – www.profpc.com.br Página 2 EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO 01 (ITA-SP) Moléculas de HCℓ, conforme as condições, podem dissociar-se nas duas formas seguintes: Em relação a estes dois processos, é falso afirmar que: a) em I o produto Cℓ• tem um número ímpar de elétrons, enquanto em II o produto Cℓ- tem um número par de elétrons. b) a…

ÁLCOOIS ALIFÁTICOS E FENÓIS CAXIAS DO SUL, 01 DE ABRIL DE 2015. INTRODUÇÃO Alcoóis são compostos que possuem um ou mais grupos hidroxila (OH) ligados a carbonos sp3. São classificados como primários, secundários e terciários, dependendo do número de grupos alquilas ligados ao carbono da hidroxila. Possuem ligação de hidrogênio entre oxigênio e hidrogênio. Essa ligação por ser polar, possui atração eletrostática entre essas moléculas muito forte. Quanto a solubilidade, os…

molécula onde ocorre a maioria de suas reações químicas. É a parte que efetivamente determina as propriedades químicas do composto (e muitas de duas propriedades físicas também). As funções orgânicas mais comuns são os alcanos (hidrocarbonetos saturados), alqueno, alquinos e hidrocarbonetos aromáticos (hidrocarbonetos insaturados), alcoóis, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, haletos de alquila e fenóis. Cada uma dessas classes de compostos apresenta reações químicas…

Os álcoois possuem o grupo funcional hidroxila (-OH) ligados a um ou mais carbonos saturados. A denominação é realizada trocando-se o final do nome do hidrocarboneto correspondente pelo sufixo "ol". A posição do grupo hidroxila (-OH) deve ser indicada pelo menor número possível. Classificação dos álcoois Depende da posição da hidroxila. -Álcoois primários – apresentam sua hidroxila ligada a carbono na extremidade da cadeia. Possuindo um grupo característico – CH2OH.

FUNÇÕES ORGÂNICAS: ÁLCOOIS DEFINIÇÃO Álcoois são compostos derivados de hidrocarbonetos pela substituição de hidrogênio de carbono saturado, por hidroxila.  Grupo Funcional:  PROPRIEDADES  Força intermolecular: As moléculas dos álcoois são atraídas umas às outras por meio de ligações de hidrogênio.  Essa força de interação molecular dos álcoois explica outras de suas propriedades, como a solubilidade, a polaridade e os pontos de fusão e ebulição. PROPRIEDADES  Pontos de…

LIPÍDEOS A degradação de lipídeos pode ser ocasionada por oxidação, hidrólise e polimerização. Dentre estes fatores, a oxidação é a principal causa da deterioração de vários produtos biologicamente importantes, alterando diversas propriedades como qualidade sensorial, valor nutricional, funcionalidade e toxidez. Tais mudanças podem ter sua origem durante a produção, o processamento, o armazenamento e o preparo do alimento. Muito embora a oxidação em geral se inicie na fração lipídica,…

Ordene os substituintes alfabeticamente 1 Exs: IUPAC reconhece: 2- Métodos de preparação de aldeídos e cetonas 2.1- Aldeídos a) Oxidação de álcoois primários: b) Ozonólise de alcenos c) Hidroboração-Oxidação de alcinos terminais Adição anti-Markovnikov de água => seguido de tautomerização enol-aldeído 2.2- Cetonas a) Oxidação de álcoois primários: 2 b) Ozonólise de alcenos: c) Hidratação catalisada por ácido de alcinos terminais: Adição…

xxxx Reações Químicas em Soluções Aquosas Santo André 2011 Reações Químicas em Soluções Aquosas Neste Relatório serão demostrado que as reações químicas em soluções aquosas formam novos elementos e tem suas características próprias. Orientador: Prof. xxxxx SUMÁRIO RESUMO 4 1 INTRODUÇÃO 5 2 OBJETIVO 5 3 MATERIAIS E MÉTODOS 5 3.1 Materiais 5 3.2 Métodos 6 3.2

aromáticos (hidrocarbonetos insaturados), álcoois, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílico, haletos de alquila, aminas e fenóis. Cada classe apresenta reações químicas específicas que podem ser utilizadas para sua caracterização. As funções orgânicas mais comuns são os alcanos, alquenos, alquinos e hidrocarbonetos aromáticos, álcoois, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, haletos de alquila, aminas e fenóis. Cada uma dessas classes de compostos apresenta reações químicas específicas que…