Reaçâo Em Cadeia

(de longa cadeia alquílica) e glicerol, também chamado de glicerina, cujo nome oficial da IUPAC é 1,2,3-propanotriol. Fórmula Geral: onde, R1, R2, R3 são cadeia alquílicas de grande número de carbonos, ex.: -C15H31, C24H51, etc. Óleos: TAG que são líquidos a temperatura ambiente. Gorduras: TAG que são sólidos a temperatura ambiente. Os TAG variam no comprimento (a partir de 3 a 25 Carbonos) e também na saturação da cadeia carbônica. As gorduras possuem a…

polimerização é uma reação em que as moléculas menores (monómeros) se combinam quimicamente (por valências principais) para formar moléculas longas, mais ou menos ramificadas com a mesma composição centesimal. Estes podem formar-se por reação em cadeia ou por meio de reações de poliadição ou policondensação. A polimerização pode ser reversível ou não e pode ser espontânea ou provocada (por calor ou reagentes).3 Exemplo: O etileno é um gás que pode polimerizar-se por reação em cadeia, a…

quitina(polímero de D-glicosamina,açucares,amido). Carbono assimétrico ou quiral: Ligação glicosídica: entre dois monossacarídeos,sempre entre hidroxila e carbono anomerico(OH). -Monossacarídeos(açúcares simples):uma só unidade de poli OH aldeído ou cetona,cadeia de carbonos ñ ramificadas.(frutose,galactose) .São compostos altamente polares.Possuem trioses(3)tetroses(4)pentoses(5),etc. *aldose(aldeído-carbono1) *Cetose(cetona-carbono2)…

ponto de vista da bioquímica, respiração celular é o processo de conversão das ligações químicas de moléculas ricas em energia que possa ser usada nos processos vitais. A respiração celular processa-se nas seguintes etapas: Glicólise Ciclo de Krebs Cadeia respiratória Fosforilação oxidativa O processo básico da respiração celular é a quebra da glicose ou Glicólise, que se pode expressar pela seguinte equação química: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energia Nutrientes (energia…

gases ou vapores inflamáveis. Abafamento. Consiste em impedir ou diminuir o contato do comburente com o material combustível. Extinção química. Consiste na utilização de certos componentes químicos, que lançados sobre o fogo, interrompem a reação em cadeia. CLASSES DE INCÊNDIO CLASSE A CLASSE B CLASSE C CLASSE D CLASSE K Assim é identificado o fogo em materiais sólidos que deixam resíduos, como madeira, papel, tecido e borracha. Ocorre quando a queima acontece…

Os Haletos Os haletos são compostos químicos que possuem qualquer um dos representantes da família 7A (flúor, cloro, bromo, iodo e astato) com estado de oxidação -1. Sendo que, a reação de síntese dessas espécies pode ser tanto com os halogênios puros (em estado molecular: F2, Cl2) ou com ácidos HX (sendo X o respectivo íon: F-, Cl-). Que, por serem muito eletronegativos, têm facilidade de se ligar até aos gases nobres (como fluoretos de xenônio – XeF2, XeF4, XeF6 – mesmo que por um…

funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. Isso é conseguido através do abaixamento da energia de activação necessária para que se dê uma reacção química, resultando no aumento da velocidade da reação e possibilitando o metabolismo dos seres vivos. A capacidade catalítica das enzimas torna-as adequadas para aplicações industriais, como na indústria farmacêutica ou na alimentar. Em sistemas vivos, a maioria das reacções…

Reacção em cadeia da polimerase (em inglês Polymerase Chain Reaction - PCR) é um método de amplificação (de criação de múltiplas cópias) de DNA (ácido desoxirribonucleico) sem o uso de um organismo vivo, por exemplo, Escherichia coli (bactéria) ou leveduras. Inventada em 1983 por Kary Mullis, a PCR é uma das técnicas mais comuns utilizadas em laboratórios de pesquisas médicas e biológicas para diversas tarefas, como o sequenciamento de genes e diagnóstico de doenças hereditárias,…

eficiente em amostras com muito açúcar como, por exemplo, leite condensado. De uma maneira geral, o método é bastante empregado para laticínios em geral. A reação de saponificação não podia ter outro nome, uma vez que ficou muito conhecida em razão de sua enorme utilização na Indústria: confecção de sabonetes e sabão em barra. Para que essa reação aconteça, é preciso haver um éster misturado com uma base forte na presença de água e aquecimento. O produto final é um sal orgânico e…

e do caráter básico do grupo amino, quando os aminoácidos são dissolvidos em água, sofrem neutralização interna e tornam-se íons dipolares, um composto químico eletricamente neutro. Essa característica dos aminoácidos permite que sofram reação tanto com ácido como com base. Compostos com esse comportamento são ditos anfóteros. PEPTIDEOS E PROTEINAS Duas moléculas de aminoácidos podem ser conectadas covalentemente por meio da formação de uma função ainda. Essa ligação…