Reaproveitamento Integral Dos Alimentos

Reaproveitamento dos Alimentos: Economia, Saúde e Sabor Mestranda: Mariana Camargos de Paula Outubro/2013 • Alimentação é a base da vida e dela depende o estado de saúde do ser humano. • 30% da produção desperdiçada. mundial de alimentos é • Segundo a FAO (2012), aproximadamente 870 milhões de pessoas, ainda se encontram subnutridas, o que equivale a 12,5% da população mundial. • Brasil • 20% plantio e colheita; • 8% armazenamento e transporte; • 15% processamento industrial; •…

de 2013. APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS, UTILIZAÇÃO DE SOBRAS E BOAS PRATICAS DE MANIPULAÇÃO COM AS LIDERES DA PASTORAL DA CRIANÇA Elisabete Kaupka Fruet 1 Franciele Aní Caovilla Follador 2 Ana Paula Vieira 3 Área de conhecimento: Economia Doméstica Eixo Temático: Qualidade de vida e Desenvolvimento Sustentável RESUMO No Brasil o desperdício de alimentos gera toneladas de recursos alimentares. Através do aproveitamento integral e utilização das sobras de alimentos é possível…

CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI MARIA BENTA DA SILVA PED 0108 PLANO DE AULA PLANO DE AULA NOME DA ESCOLA: CAIC( centro de atendimento integral a criança e adolescente) NOME DA DIRETORA: Joana D’Arc NOME DA COORDENADORA: Ediane PERIODO DO ESTAGIO: Matutino ACADEMICA: Maria Benta da Silva SERIE: 4º ANO DISCIPLINA: Língua Portugues ASSUNTO: Destino correto dos resíduos sólidos OBJETIVO: Compeender e fazer

alimentar bem vai além das três refeições por dia. Uma boa alimentação envolve todos os nutrientes que o seu corpo precisa e estão espalhados em dezenas de alimentos diferentes. Saber quais são e como consumi-los é o ponto de partida rumo a uma alimentação saudável, balanceada e livre de excessos, para o seu corpo e o seu bolso. Os alimentos são divididos em quatro categorias: Energéticos, Reguladores, Construtores e Oleaginosos. Cada categoria fornece algum tipo de contribuição…

REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS DE FORMA SUSTENTÁVEL Caetano Murta Reis; Davidson Hebert; Elaine de Morais Costa; Flavio Luiz Corrêa; Franklin Cândido Barbosa Costa; Lívia Batista Lana; Lucas Rodrigues Xavier; Nágila Cristine Souza Lopes Vieira Ângela de Castro Abi-Saber (Professora Orientadora) Aline Santos Ferreira; Leonardo Ribeiro Borges (Banca Examinadora) Centro Universitário de Belo Horizonte, Belo Horizonte, MG Departamento de Ciências Exatas e de Tecnologia…

desenvolvimento da capacidade ligada a participação, a responsabilidade e solidariedade de cada um, conscientizando que o desperdício de alimentos não é um problema da natureza e sim de todos nós que não sabemos reaproveitar os alimentos. Nesse sentido o ambiente escolar é um local propício para o desenvolvimento da conscientização do reaproveitamento dos nossos alimentos. Por isso se faz importante que a refeição oferecida seja equilibrada, adequada as necessidades energéticas dos…

APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS. DAYANE CAMPOS SEZERINO; NATÁLIA GOMES DA SILVA; RIMA ADNANE NAHIM KLEIT. 1. INTRODUÇÃO Alimentação é a base da vida e dela depende o estado de saúde do ser humano. O desconhecimento dos princípios nutritivos do alimento, bem como o seu não aproveitamento, ocasiona o desperdício de toneladas de recursos alimentares. No Brasil, por se ter disponibilidade de recursos, o desperdício tornou-se parte da nossa cultura. Por dia, 39 mil…

IFRJ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Nilópolis Reaproveitamento de Alimentos para uma vida mais saudável e sem desperdício Nilópolis Rio de Janeiro – Brasil Abril de 2013 1 IFRJ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Nilópolis Reaproveitamento de Alimentos para uma vida mais saudável e sem desperdício Projeto Integrador Eixo Temático: “ O aluno inserido na sua casa.” Nilópolis…

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E CONTABILIDADE DE RIBEIRÃO PRETO DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO E DO PROGRAMA DE PÓSGRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO DE ORGANIZAÇÕES SUZANA MÁRCIA MARANGONI Estudo do canal reverso de alimentos descartados comercialmente no varejo: análise do canal de produtos lácteos Orientador: Prof. Dr. Paulo Sérgio Miranda Mendonça RIBEIRÃO PRETO 2010 Prof. Dr. João Grandino Rodas Reitor da Universidade de São Paulo Prof.…

valor nutritivo. Nos grãos de cereais podemos encontrar nutrientes como: carboidratos, proteínas, gorduras, sais minerais, vitaminas, enzimas e outras substâncias. Os integrais, além desses nutrientes, são ricos em fibras. Arroz O arroz é considerado pela Organização Mundial de Alimentação e Agricultura (FAO) como um dos alimentos mais importantes para a nutrição humana. Ele tem um papel fundamental não apenas na luta contra a fome, mas também para a geração de emprego e renda a…