Reacoes De Coloracao E Precipitacao De Proteinas

prática de Bioquímica CURVA DE TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS JUNTAMENTE COM PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS Sumário 1. INTRODUÇÃO 3 2. OBJETIVOS 5 3. PARTE EXPERIMENTAL 6 3.1 material, metodos e reagentes. 6 3.2 METODOLOGIA 6 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 8 4.1 RESULTADOS DO EXPERIMENTO 1 8 4.2 RESULTADOS DO EXPERIMENTO 2 10 5. CONCLUSÃO 13 1. INTRODUÇÃO As proteínas, cujo nome significa “primeiro” ou “o mais importante”…

série vermelha Responsável: Claudia Feriotti Contatos: claudiaferiotti@usp.br Identificação da tarefa: Tarefa 3.2 Segunda tarefa final da disciplina. Memorial. Pontuação: 15 pontos de 40 TAREFA 3.2 Aline Araujo dos Santos Vieira 1. A coloração hematológica é de grande importância para a identificação dos tipos celulares e estabelecimento de critérios diagnósticos de algumas doenças hematológicas. Descreva as principais colorações usadas em rotina laboratorial, e explique o…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO A água é o componente biológico essencial à manutenção da vida animal e vegetal. Esta substância compõe proporção de 75 – 85% da estrutura corpórea dos seres vivos. Sua origem pode ser endógena: quando proveem de reações internas, ou exógenas: através da ingestão direta de água ou alimentos. A molécula de água (H2O) é formada pelo grupamento de dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio. O arranjo destes átomos no espaço, com disposição não linear das ligações

ouro: Metálico; Tem coloração amarelada; Material inerte: não é afetado pelo ar. Dificilmente sofre oxidação. Condutor de eletricidade e calor. Disco de outro ou eletrodo, podemos trabalhar com técnica eletroquímica. Podemos medir o calor também. Maleável. Muito flexível. Tamanho: 10 a 50nm. De acordo com o tamanho há variação da cor. Usar como diagnóstico: agregação de partículas usando anticorpos -. Mudança de tamanho e mudança nas propriedades óticas e mudança de coloração…

quantificação de proteínas. 15 Sumário Sumário 1 1.OBJETIVOS 2 2.INTRODUÇÃO 2 2.1 – Métodos Fotocolorimétricos 2 2.2 – Leis da fotometria 3 2.3 – Método do biureto para determinação de proteínas 5 2.4 – Proteínas presentes no leite 5 3.PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 6 3.1 – Materiais e reagentes 6 3.2 – Parte experimental 7 3.2.1 – Precipitação isoelétrica da caseína 7 3.2.2 – Diluição do leite para dosagem de proteínas totais 7 3.2.3 – Curva de Calibração e dosagem de proteína…

IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS Juazeiro do Norte 2013 Propriedades e Identificação de Aminoácidos e Proteínas (Reação da Ninhidrina e Biureto) Juazeiro do Norte 2013 Sumário 1-Introdução..........................................................................

que se observe bem cada uma das peças, memorise sua forma e conheça sua utilidade. Apresentamos a seguir o desenho e a função dos equipamentos mais utilizados no curso de bioquímica: 1) Tubo de ensaio: utilizado principalmente para efetuar reações químicas em pequena escala. 2) Pipeta: equipamento calibrado para medida precisa de volume de líquidos. Só existem dois tipos de pipeta: pipeta graduada e volumétrica. A primeira é utilizada para escoar volumes variáveis e a…

ouro: Metálico; Tem coloração amarelada; Material inerte: não é afetado pelo ar. Dificilmente sofre oxidação. Condutor de eletricidade e calor. Disco de outro ou eletrodo, podemos trabalhar com técnica eletroquímica. Podemos medir o calor também. Maleável. Muito flexível. Tamanho: 10 a 50nm. De acordo com o tamanho há variação da cor. Usar como diagnóstico: agregação de partículas usando anticorpos -. Mudança de tamanho e mudança nas propriedades óticas e mudança de coloração…

Leite Biológica: produto secretado das glândulas mamárias de mamíferos. Físico-química: mistura homogênea de substâncias em suspensão, emulsão e/ou dissolução. Alto consumo: produção constante, alto valor nutritivo, fonte de proteínas, não é necessário abater o animal. Espécies utilizadas: rena, camelo, búfala, vaca, cabra, ovelha, égua. Raça vacas: holandesa (+ alta produção; - clima); Jersey (alto teor de gordura – amarelo); gir (+ adaptação ao clima; - baixa produção); girolando (+…

necessários para o processo de fabricação da cerveja, o íon cálcio desempenha um importante papel em diferentes etapas como, por exemplo, no efeito acidificante que ele tem na mosturação. O mosto, que é a solução em água potável de carboidratos, proteínas, sais minerais e outros compostos, resultantes da degradação enzimática do malte, com ou sem adjuntos cervejeiros, realizada mediante processos tecnológicos adequados, possui alta concentração de fosfato derivado do malte, produzindo um…