Reacoes De Coloracao E Precipitacao De Proteinas

principais grupos de metabólitos secundários apresentados na aula teóricas: flavonóides, taninos, alcalóides, saponinas. Essas análises foram feitos baseados nas técnicas e procedimentos experimentais tais como: processos de extração, solventes, precipitação e cromatografia. Matérias e equipamentos utilizados Chuveiro e lava olhos: são equipamentos de proteção coletiva imprescindíveis a todos os laboratórios. São destinados a eliminar ou minimizar os danos causados por acidentes…

alumínio. Possui coloração prateada, perdendo seu brilho quando exposto ao ar, por formar óxido de magnésio. Quando pulverizado e exposto ao ar se inflama produzindo uma chama branca. Reage com a água somente se esta estiver em ebulição, formando hidróxido de magnésio e liberando hidrogênio. É um elemento químico essencial para o Homem. A maior parte do magnésio no organismo encontra-se nos ossos e, seus íons desempenham papéis de importância na atividade de muitas coenzimas e, em…

através de um conjunto de reações químicas, as quais é a enzima que desencadeia estas reações, de forma a sintetizar ou degradar. Tanto quanto é interessante o estudo desse mecanismo em um organismo e seus metabolismos dentro das células é o estudo da curiosa especificidade das enzimas nas reações, onde cada enzima é responsável somente por uma reação, ou um grupo bem específico de reações. “A manutenção da vida celular depende da continua ocorrência de um conjunto de reações químicas,…

RELATÓRIO!!! (ESPAÇAMENTO DE 5CM A PARTIR DA MARGEM DE 3CM. TOTAL = 8CM) MATERIAIS E METODOS I – REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Designar os tubos de ensaio, o material usado, procedimentos tomados, valores, em números, porcentagens etc. Não falar dos resultados agora. Exemplo em negrito: (Fonte: Relatório de Proteínas) EFEITO DE ÁCIDOS FORTES Colocou-se 1mL de ácido nítrico concentrado em um tubo de ensaio e adicionou-se,…

de soluto em mols que havia em (VI), pode-se então determinar a concentração desconhecida. Para saber o momento de parar a adição de solução de reagente de concentração conhecida, usa-se uma substância denominada indicador, que geralmente muda de coloração quando a reação acaba. Para cada tipo de reação e de soluto de concentração desconhecida que se deseja determinar, há um indicador apropriado. TIPOS DE TITULAÇÃO * Ácido-base (acidimetria-alcalimetria): Se uma solução de…

ISOLAMENTO DE PROTEÍNAS SOLÚVEIS São Leopoldo 2013 ALINE WILLERS JONATAN PACINI MAGALE HOFFMANN ISOLAMENTO DE PROTEÍNAS SOLÚVEIS Relatório Acadêmico em Bioquímica Experimental dos Alimentos em Engenharia de Alimentos na Universidade do Vale do Rio do Sinos Orientador: Mário Frota Jr. São Leopoldo 2013 RESUMO Para extrair proteínas cloroplásticas e proteínas citoplasmáticas de folhas de repolho verde, realizou-se o fracionamento térmico para a extração das…

......... 11 03 Caracterização de Carboidratos .............................................. 25 04 Caracterização de Lipídios ....................................................... 34 05 Caracterização de Aminoácidos e Proteínas ........................... 06 Caracterização de Ácidos Nucléicos ........................................ 48 07 Desnaturação protéica ............................................................. 53 08 Enzimas .............

antioxidante, temos os taninos, exemplo de fator antinutricional. Os taninos são antinutrientes por causar redução da digestibilidade de proteínas, carboidratos e minerais, inibir a ação de enzimas digestivas, causar toxicidade, danificar a mucosa digestiva e interferir na absorção de ferro. Os taninos para permitir a formação de ligações cruzadas estáveis com proteínas, são compostos de alto peso molecular, que contêm grupos hidroxila fenólica suficientes para isto, além disso,…

heterotróficos): - Carboidratos - Lipídeos - Proteínas Deles se obtém energia e unidades básicas para o crescimento celular. Utilização de CO2 (microrganismos autotróficos) É a forma mais oxidada do carbono, assim a fonte de energia provém da luz. Componentes necessários às células • Fonte de Nitrogênio - É elemento mais abundante depois do C, cerca de 12% (constituinte das proteínas, ácidos nucléicos, etc.) ► Moléculas orgânicas (aminoácidos, proteínas, etc.) ► Moléculas inorgânicas…

ou quando existem anticoagulantes circulantes. Bioquímica Clínica Proteína A dosagem das proteínas pode fornecer informações que refletem os estados de doença em muitos sistemas de órgãos. A dosagem das proteínas totais fornece uma informação importante sobre o estado geral do paciente, referente à nutrição oua doenças orgânicas severas. Os fracionamentos adicionais contêm informações clinicamente mais úteis.- Aumento de proteínas totais: mieloma múltiplo, macroglobulinemia, artrite…