Reacoes De Coloracao E Precipitacao De Proteinas

imputrescível e pouco permeável, estando sua importância relacionada com esta propriedade. _ Mais tarde, foram caracterizados como: compostos fenólicos hidrossolúveis, com pesos moleculares entre 500 a 3000, que dão reações comuns aos fenóis e que precipitam alcaloides, gelatina e outras proteínas. _ Quase todas as famílias botânicas contêm taninos e, quando ocorrem em grande quantidade, geralmente se localizam em determinados órgãos da planta como folhas, frutos, córtex ou o caule. _…

HORIZONTE, MARÇO DE 2014 Introdução Taninos são substâncias fenólicas solúveis em água com massa molecular entre 300 e 3000 Dalton, que apresentam a habilidade de formar complexos insolúveis em água com alcalóides, gelatinas, metais pesados e outras proteínas. Os taninos estão presentes na maioria das plantas e são originados a partir do metabolismo secundário das plantas. Podem ter sua concentração variando de acordo com os tecidos vegetais, bem como em função da idade e amanho da…

Índice 1ª ATIVIDADE: Identificação de proteínas Introdução………………………………………………...……………... Pág.3 Material…………………………………………………………………. Pág.4 Procedimento experimental……………………………………………... Pág.5 Resultados………………………………………………………………. Pág.6 Fundamentação teórica………………………………………………….. Pág.7 Tratamento e discussão de resultados………………………………...... Pág.8 Conclusão………………………………………………………………. Pág.9 2ª ATIVIDADE: Identificação de glícidos Introdução………………………………………………………………. Pág.10 Material………………………………………………………………

INTRODUÇÃO.........................................................................................................4 2. REVISÃO...............................................................................................................5 2.1. Proteínas e Aminoácidos.....................................................................................5 2.2. Reação de Biureto........................................................................................... 16 3.…

Introdução: As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem, no entanto…

disciplina, evitando desta forma, a ocorrência de erros que invalidam parcial ou totalmente o trabalho realizado e acarretam em desperdício de material, reagentes e tempo;  Não realizar experiências “extras” a título de curiosidade, pois podem levar a reações inesperadas; • A fim de alcançar a eficiência desejada, é necessário ler as práticas com antecedência; Colocar sobre a bancada apenas o material estritamente necessário como lápis, borracha, caneta, régua e apostila de…

para os rins (insuficiência renal aguda). COLORAÇÃO: A cor da urina é devido a um pigmento denominado urocromo, que é um produto do metabolismo endógeno, produzido em velocidade constante. A coloração indica de forma grosseira, o grau de hidratação e o grau de concentração de solutos. Procedimento: Observar macroscopicamente a coloração da urina. Coloração da urina normal: amarelo-claro amarelo-citrino amarelo-escuro âmbar Condições que alteram a coloração da urina: -Presença anormal de…

3422-4389 – Fax (89) 3422-4826 ROTEIRO DE PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA Professor: MSc. João Marcelo de Castro e Sousa Julho/2010 CARBOIDRATOS REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS CARBOIDRATOS 1-Teste de Molish – Reação geral dos carboidratos (solução de -naftol a 5% em álcool) Sob a ação desidratante do H2SO4 concentrado, os carboidratos dão origem ao furfural ou aos seus derivados.…

Bioquímica Médica Período: 2º Local: Laboratório Data: Professora: Título da prática: Caracterização das Proteínas e Reação da ninidrinaIntrodução: Proteínas são compostos orgânicos de alto peso molecular, são formadas pelo encadeamento de aminoácidos. Representam cerca de 50 a 80% do peso seco da célula sendo, portanto, o composto orgânico mais abundante de matéria viva. As proteínas são formadas por uma sequência de aminoácidos, a qual é determinada pela sua…

..............................15 4.3.3 Cinza insolúvel em água.........................................................................15 4.3.4 Cinza insolúvel em ácido........................................................................15 5 PROTEÍNAS.............................................................................................................15 5.1 ANÁLISE ELEMENTARES................................................................................16 5.1.1 Análise de nitrogênio.