fazer uma metodologia

consumidores de cervejas especiais em Brasília e em torno. Utilizamos um método de pesquisa qualitativa para proporcionar entendimento suficiente sobre os hábitos de consumidores de cervejas especiais para se poder prosseguir com objeto de pesquisa. Foram feitas análises de dados qualitativos, tendo como finalidade auxiliar no objetivo do cliente. Esse tipo de pesquisa se torna mais adequada por ter um contato direto com os consumidores, baseado em perguntas que são de curiosidade cultural obtendo informações que nos levaram a entender o porque de alguns consumidores de cervejas especiais terem essa preferência. Pessoas dedicadas, interessadas pelo assunto, estão sempre querendo saber sobre novidades, gostam de ter contato com os donos dos estabelecimento, perguntam bastante e sugestão é o que mais gostam de fazer, são características identificadas nos consumidores de cervejas especiais. Os dados originados pelo pesquisador com finalidade de solucionar especificadamente o objetivo em questão. Foram obtidos através dessa pesquisa qualitativa, utilizando entrevistas em profundidade com 10 consumidores de cervejas, sendo 8 do sexo masculino e 2 do sexo feminino, entre 24 e 30 anos, sendo realizadas individualmente de forma direta, expondo os objetivos ao entrevistado. Com questionário contendo 13 questões voltadas ao interesse por cervejas especiais e o porque desse consumo, veja no modelo: Perguntas e Justificativas 1. O que te levou a consumir cervejas…

amadurecimento e crescimento progressivo. Através do processo de fermentação de cereais, surgiu uma das primeiras bebidas inventadas pela humanidade: a cerveja. No entanto, não existe, entre os estudiosos, um consenso sobre datas exatas (MORADO, 2009). Por ser tão antiga, a bebida passou por diversas etapas, diferentes níveis de desenvolvimento, escolha de ingredientes secundários e, até mesmo, de receita ou fabricação. O único ponto em comum entre todas as civilizações que…

O Mercado Universitário de Cerveja em Piracicaba RESUMO: O atual mercado de cerveja pilsen se distingue principalmente na preferência do consumidor por determinadas marcas, necessitando que os responsáveis pelas marcas crie um forte brand equity e share of heart no consumidor final. A partir de uma análise quantitativa, este estudo verifica a segmentação do mercado cervejeiro universitário de Piracicaba, esclarecendo quais cervejas são as preferidas por tal população e quais…

Pesquisa sobre a participação feminina no consumo de cerveja: Esta pesquisa teve como objetivo identificar as razões que levam as mulheres a ter uma grande participação no consumo de cerveja, bem como compreender os reais motivos de sua preferência por tal bebida no meio a tantos outros tipos de bebidas alcoólicas. Para melhor entendimento, exploramos o tema buscando compreender a classe social consumidora, se a cerveja realmente é a bebida que elas consomem com maior frequência, ou…

barzinho da cidade, que comercializa bebidas aos públicos A e B, percebeu a necessidade de atender as solicitações de vários clientes devido à falta de cervejas estrangeiras e artesanais em seu estabelecimento. Visando a viabilidade de expandir a variedade de produtos, os mesmos contrataram uma consultoria para avaliar os perfis dos consumidores e identificar o comportamento de consumo de produtos e marcas do estabelecimento. Objetivos da pesquisa: Primário: Avaliar os hábitos de…

PAULO, JUNHO DE 2011 Projeto de Pesquisa de Marketing Mudança de embalagem da cerveja Brahma Chopp Autores: Arthur Simões Bruno Amaral Felipe Arvati Flavio Lima Lucas Abud Michelle Urano Conteúdo 1. Sumário Executivo 2 2. Sobre a pesquisa 3 2.1. Fundamentação teórica 3 2.2. Introdução ao Problema de Marketing 3 2.3. Introdução ao…

Produto: Skol 1. Histórico A Skol é uma cerveja clara, com aroma refinado e sabor leve e suave. Skol é jovem, ousada, irreverente, é a marca referência em eventos e a mais inovadora: foi a primeira cerveja em lata e lata de alumínio do país, a pioneira em garrafa long neck, lata com boca redondona, garrafa big neck e lata de 473 ml. Por tudo isso é a líder em preferência e vendas no Brasil. A marca sempre atuou e foi reconhecida por ser inovadora, irreverente, jovem de espírito e…

que influenciam consumidores da cidade de Sardoá-MG no momento da aquisição de cerveja do tipo Pilsen Nome do Aluno: Gervasio Gonçalves dos Santos Junior Curso: Tecnologia de Alimentos de Origem Vegetal Animal ___________________________________________ Assinatura do Orientador Data: 10 09 2011 1- Apresentação e Justificativa Existem vários fatores intrínsecos e extrínsecos…

químicos, era algo entre a cerveja e o vinho. Os sumérios (que se situavam onde fica o atual Iraque) aperfeiçoaram essa fórmula criando 19 tipos de bebidas alcoólicas, sendo 16 dessas à base de cevada e trigo, e assim a cerveja foi criada. No começo era uma bebida da elite, mas depois os trabalhadores que construíam as pirâmides de Gizé recebiam 5 litros por dia de trabalho, assim ela foi considerada o “pão líquido”. Tendo a cerveja se popularizado, a elite passou a consumir outra…

ANA PAULA TORMENA ANABELE ZERMINIANI ANDRÉ TEIXEIRA FRANCYNE SENS PEDRO HENRIQUE DOS SANTOS PESQUISA DE MERCADO - Consumo de Cerveja. Trabalho Acadêmico, disciplina de Pesquisa de Mercado sobre o Consumo de Cerveja no Brasil, Acadêmicas do Curso de Publicidade e Propaganda, Universidade do Vale do Itajaí – Univali. Orientador: Robson Itajaí 2013 SUMÁRIO 1 -…