Qualidade Do óleo

dos Santos Coelho Introdução O Biodiesel é um combustível biodegradável e renovável, que é produzido através de matérias-primas naturais. Nessas matérias, está incluída a maioria dos óleos vegetais (óleos de soja, coco, amendoim, palma, caroço de algodão, girassol, colza\canola, açafrão), óleos de descarte (óleos usados em frituras) e gordura de origem animal (frequentemente sebo). Com um álcool (usualmente metanol) na presença de um catalizador (geralmente uma base), é produzido,…

EXTRAÇÃO DE ÓLEO VEGETAL ÓLEO VEGETAL É uma gordura extraída de plantas formada por triglicerídeos. Os óleos vegetais são ésteres de glicerina e uma mistura de ácidos graxos e são insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos. Apesar de, em princípio, outras partes da planta poderem ser utilizadas na extração de óleo, na prática este é extraído na sua maioria (quase exclusivamente) das sementes. PRINCIPAIS FONTES: Óleos à base de sementes · semente do rícino…

[pic] PLANO DE DISSERTAÇÃO PADRONIZAÇÃO DE ÓLEOS DE Copaifera multijuga Hayne POR MEIO DE TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS Manaus – AM Dezembro-2010 [pic] PLANO DE DISSERTAÇÃO PADRONIZAÇÃO DE ÓLEOS DE Copaifera multijuga Hayne POR MEIO DE TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS Mestranda: Paula Cristina Souza Barbosa Orientador: Dr Valdir Florêncio da Veiga Junior Co-Orientadora: Dra Larissa Silveira Moreira Wiedemann Manaus – AM Dezembro-2010 SUMÁRIO 1. RESUMO 4 2.…

distribuidoras visam asseguras ao consumidor produtos com maior qualidade, ou seja, essas precauções vão desde o rigoroso controle de qualidade existente durante todo o processo de fabricação do lubrificante, cuidados com o envasamento e a embalagem afim de evitar contaminações e outros danos que comprometeriam a qualidade do produto. Os lubrificantes produzidos pela Cepsa são submetidos a controlo de fabrico rigoroso, controlo de qualidade e inspecção das respectivas embalagens, no…

SABÃO DE SÓDIO GLICERINADO: PRODUÇÃO COM ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA Bruno Guzzo da Silva1, Flávia Pereira Puget2 1. Graduando em Engenharia Química no Departamento de Engenharia Química da Faculdade de Aracruz/FAACZ (b.guzzos@gmail.com) 2. Professora Doutora do Departamento de Engenharia Química da Faculdade de Aracruz/FAACZ, Aracruz, Espírito Santo, Brasil - CEP: 29. 194-910 RESUMO Visando minimizar o impacto na natureza do descarte de óleo residual de frituras, proveniente de…

O lubrificante é composto por óleos básicos e aditivos. Sua função no motor é lubrificar, evitar o contato entre as superfícies metálicas e arrefecer, independentemente de ser mineral ou sintético. A diferença está no processo de obtenção dos óleos básicos. Os óleos minerais são obtidos da separação de componentes do petróleo, sendo uma mistura de vários compostos. Os óleos sintéticos são obtidos por reação química, havendo assim maior controle em sua fabricação, permitindo a obtenção de vários

decorrência da utilização da soja na alimentação - mas nem pensar que o óleo extraído desse grão (e tão recorrente na cozinha brasileira) tenha algum mérito na panacéia contra males circulatórios; é somente a lecitina de soja que opera benefícios, e essa se perde nos processos de industrialização do óleo. E, cá entre nós, será sem grandes sacrifícios que teremos que nos atirar aos assados cobertos de ervas perfumadas e muito, muito óleo de oliva, ou aos tomates frescos, manjericão e…

fritos e pré-fritos implica em maior ingestão de óleos e gorduras submetidos a elevadas temperaturas. Tal fato tem sido influenciado por razões sociais, econômicas e técnicas, pois as pessoas dispõem de menos tempo para preparação de seus alimentos. O processo de fritura fornece alternativa mais rápida, ao mesmo tempo em que confere a diversos tipos de alimentos características sensoriais diferenciadas (PINTO; BORGES; TEIXEIRA; ZAMBIAZI, 2003). Os óleos utilizados na fritura implicam…

INTRODUÇÃO PROCESSO DE OBTENÇÃO DE ÓLEO DE SOJA A soja que hoje cultivamos é muito diferente dos seus ancestrais, que eram plantas rasteiras que se desenvolviam na costa leste da Ásia, principalmente ao longo do rio Yangtse, na China. Sua evolução começou com o aparecimento de plantas oriundas de cruzamentos naturais entre duas espécies de soja selvagem que foram domesticadas e melhoradas por cientistas da antiga China. Um dos primeiros registros do grão está no livro "Pen…

de petróleo Processos que podem levar à contaminação Petróleo: componentes ambiente  Afeta a qualidade do solo persistentes no Introdução Necessidade de remediar o solo contaminado Biorremediação    Vantagens Utilização de bactérias de vida livre e PGPR Suprimento de nutrientes limitantes Objetivos Isolar e identificar linhagens bacterianas nativas de solos contaminados com óleo cru Avaliar a diversidade bacteriana e seu potencial biodegradador in vitro Ênfase…