Propriedades Funcionais De ácidos E Bases

inserida nesta classe de compostos, ela precisa conter, além de carbonos e hidrogênios, um grupo funcional. Em química orgânica, grupo funcional se define como uma estrutura molecular que confere às substâncias comportamentos químicos semelhantes. O conjunto de compostos que apresentam o mesmo grupo funcional é denominado Função Orgânica. As principais Funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, amidas, haletos. Os compostos…

A MATÉRIA, SUAS PROPRIEDADES E UNIDADES DE MEDIDAS Curso: Engenharia Civil Disciplina: Química Prof.(a) Dra. Lucimara Bergamo MARINGÁ 2013 Introdução à Química; Classificação da matéria; Propriedades da matéria; Unidades de medida; Incerteza nas medidas; Análise Dimensional O QUE É QUÍMICA?  Área da Ciência (natural) que estuda a composição, a estrutura, as propriedades da matéria, bem como suas transformações e a energia liberada durante as…

AMINOÁCIDOS PROF.º MÁRCIO GONÇALVES. Bioquímica AMINOÁCIDOS • São as unidades fundamentais das PROTEÍNAS. • São ácidos orgânicos formados por átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Alguns tipos de aminoácidos contêm também átomos de enxofre e fósforo que aparecem, portanto na composição das proteínas. • São moléculas pequenas com PM de aproximadamente 130. AMINOÁCIDOS • Estrutura Básica de um Aminoácido Estrutura Química Geral • Aminoácidos mais importantes sãos os…

Funções Nitrogenadas INTRODUÇÃO Esse trabalho tem como iniciativa expor dados referente as funções nitrogenadas e sulfonadas(sulfuradas), conforme podemos ver a seguir. Com base em estudos e pesquisa apresentamos as funções nitrogenadas e seus compostos DESENVOLVIMENTO Funções Nitrogenadas As funções nitrogenadas são aqueles compostos orgânicos formados por átomos de carbono, hidrogênio e nitrogênio. Em alguns casos possuem átomos de oxigênio também. Esses…

o intuito de se obter as melhores práticas de projeto, resultando em um menor tempo de desenvolvimento, aumento da qualidade e redução de custo dos produtos durante seu ciclo de vida (SANTOS e FORCELLINI, 2003). Desenvolvimento de alimentos funcionais Com o aumento da expectativa de vida da população e dos custos médicos-hospitalares, há a necessidade do desenvolvimento científico de novas tecnologias que resultem em modificações importantes no estilo de vida das pessoas, entre…

htm Alimentos com Alegações de Propriedades Funcionais e ou de Saúde, Novos Alimentos/Ingredientes, Substâncias Bioativas e Probióticos IX - Lista de alegações de propriedade funcional aprovadas Atualizado em julho/2008 NOTA: Para os produtos já registrados, as empresas têm o prazo até 30 de junho de 2009 para adequar a rotulagem aos novos requisitos. A partir de abril de 2008, os registros, petições e avaliações de alegações de alimentos serão analisados com base nas decisões…

09/08/2012 Alimentos com Alegações de Propriedades Funcionais e ou de Saúde, Novos Alimentos/Ingredientes, Substâncias Bioativas e Probióticos IX - Lista de alegações de propriedade funcional aprovadas Atualizado em julho/2008NOTA: Para os produtos já registrados, as empresas têm o prazo até 30 de junho de 2009 para adequar a rotulagem aos novos requisitos. A partir de abril de 2008, os registros, petições e avaliações de alegações de alimentos serão analisados com base nas decisões…

substâncias compostas que possuem propriedades químicas semelhantes , denominadas propriedades funcionais, recebe o nome de função química. Quando um determinado composto possui características como acidez ou basicidade, solubilidade em água, reatividade de acordo com determinada função química, diz-se que este pertence a esta função química. As funções químicas são divididas de acordo com a divisão clássica. Existem quatro tipos de função inorgânica: óxido, ácido, base e sal. O…

Instituto Médio Politécnico” Alda Lara” Coordenação de Química Unidade VI- Os compostos orgânicos 1 INTRODUÇÃO Função Orgânica: é um conjunto de substâncias com propriedades químicas semelhantes (propriedades funcionais) Grupo funcional: é o átomo ou grupo de átomos responsável(eis) pelas propriedades químicas dos compostos pertencentes a uma determinada função química. Em química orgânica, os compostos orgânicos constituídos de carbono e hidrogênio são divididos em duas classes: 

APLICAÇÃO 01 (UFRGS-RS) Nos compostos orgânicos, além do carbono e do hidrogênio, é muito frequente a presença do oxigênio. Assinale a alternativa em que os três compostos apresentam oxigênio. a) formaldeído, ácido acético, cloreto de etila b) trinitrotolueno, etanol, fenilamina c) ácido fórmico, butanol-2, propanona d) isooctano, metanol, metóxi-etano e) acetato de isobutila, metil-benzeno, hexeno-2 02 (PUC-RS) Para responder à questão a seguir, numere a coluna B, que contém alguns…