Projeto Queijaria

e a plantação de frutas. Na pecuária sergipana, o destaque fica por conta da criação de aves e da produção de leite, o que se coadunam com a participação do estado no setor de laticínios, que ali se baseia principalmente na produção de pequenas queijarias. As Figuras 11 e 12 apresentam os estados mais importantes para o agronegócio, separados entre agricultura (Figura 11) e pecuária (Figura 12). Como já enfatizado, os mapas ressaltam a importância do Sul do país tanto nas lavouras…

forma de produção, além das metas de lucro. Precisarão ter conhecimento como mitigar os impactos ambientais, pois poderão ser surpreendidos na hora da aprovação dos projetos agropecuários nos fóruns de homologação das licenças ambientais ou outorga do uso da água. Acreditamos que os novos profissionais terão que avaliar nos projetos, situações onde o desperdício de água, a falta de captação de águas pluviais em calhas, a redução de emissão de gases nocivos e o lançamento de…

conduzidas na área da grande Porto Alegre: a primeira, desapropriação das terras e praias do Guaíba, e a outra a fundação do Parque Estadual de Turismo do Itapuã, com objetivo de preservar a fauna, flora e as águas do Guaíba. Outra iniciativa foi o projeto de Balneários Populares em Tramandaí e Pinhal, esses terminais turísticos deviam proporcionar conforto aos milhares de turistas que procuravam essas áreas da orla marítima. O SETUR iniciou a organização do calendário turístico do…

FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO TECNOLÓGICO DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL GRUPO DE ESTUDOS EM SANEAMENTO DESCENTRALIZADO G ESA D 1. INTRODUÇÃO Este relatório final refere-se às atividades de pesquisa desenvolvidas junto ao projeto “Eficácia dos sistemas de tratamento de esgoto doméstico e de água para consumo humano utilizando wetlands considerando períodos diferentes de instalação e diferentes substratos e plantas utilizados”. A pesquisa supracitada tem…

Utilizadoras de Recursos Naturais. EMPRESAS DE CONTROLE DE VETORES E PRAGAS URBANAS O Responsável Técnico pelas empresas de controle de vetores e pragas urbanas, quando no exercício de suas funções, deve: a) assessorar tecnicamente e elaborar projetos visando o controle de animais sinantrópicos, pragas e vetores; b) planejar e orientar medidas de higiene e desinfecção do meio ambiente a ser trabalhado; c) ter conhecimentos técnicos e científicos dos princípios ativos dos…

Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul”, contratados pelo Governo do Estado, através da Secretaria de Coordenação e Planejamento, a América Consultoria e Projetos Internacionais. A análise foi desenvolvida com base na bibliografia em anexa, nas notas técnicas produzidas pelos consultores independentes que integraram a equipe técnica do projeto e nas pesquisas primárias que realizamos junto a 20 laticínios, cooperativas e empresas, e a todas as prefeituras do Estado. Por…

DISTRIBUI ÇAO Importação -Grandes Distribuidores - Supermercados - Padarias - Mercearias -Venda ao consumidor direta - Comércio local Usinas de Beneficiamento Fábricas de Laticínios Postos de Refrigeração Miniusinas Agroindústrias Artesanais Queijarias CONSUMIDORES Figura 1. Representação esquemática da cadeia produtiva do leite em Santa Catarina Fonte: Elaborado pelos autores, com base em Fillipsen & Pellini, (1999); Jank et al., (1999); Santos, (2001). 12 Para cada segmento…

deverá atender, provisoriamente, às seguintes especificações de qualidade. Oficializar os “Padrões de Identidade e 13/11/2000 Qualidade (PIQ) de Leites Fermentados”. Oficializar os Critérios de Funcionamen28/11/2000 to e de Controle da Produção de Queijarias, para seu Relacionamento junto ao Serviço de Inspeção Federal. Estabelece critérios para o uso da indica19/11/2002 ção “Longa Vida” na rotulagem de produtos lácteos submetidos a tratamento térmico pelo processo UHT. Portaria nº…

Degradadas, assunto do curso a ser levado a todos os interessados na melhoria das condições ambientais do Brasil. São originados basicamente do material gerado pelos eventos(simpósios e cursos) realizados no Brasil, de algumas de nossas experiências em projetos e trabalhos executados, bem como da compilação de textos pertinentes de vários especialistas brasileiros dos quais são transcritas algumas teses e opiniões, além de consultas a sites que reportam esta temática. A matéria aborda…

que a gente acabou. a a É DISTO QUE EU ESTOU FALANDO, ED: da verdade. Olha esta moeda. De onde ela veio? Que primeiro-ministro, que rei é esse? Em algum lugar do mundo aceitam isso como dinheiro, mas não naquele dia depois do colégio na Queijaria. A gente tinha acertado, com mais argumentação e diplomacia que a minissérie de sete horas do Nigel Krath sobre o cardeal Richelieu, que iríamos jantar cedo ou tomar café tarde, lanche pós-treino ou seja lá como você chama quando o…