Projeto De Pesquisa Restaurante

setor às políticas de fomento.” (MPA¹, 2011). A piscicultura marinha no Brasil é uma atividade ainda muito incipiente, embora venha ganhando impulso nos últimos anos a partir da consolidação dos resultados de pesquisas desenvolvidas por diversas universidades e instituições de pesquisa despertando um grande interesse junto à iniciativa privada. (SANCHES, 2008). Em 2006, o número estimado de aquicultores foi de quase nove milhões, 94% dos quais trabalhavam na Ásia. Para cada pessoa…

RA: PROFESSOR DE ENSINO A DISTÂNCIA: Ma. Renata M. G. Dalpiaz TUTOR PRESENCIAL: Luciana Maria Santos TUTOR DE ENSINO A DISTÂNCIA: Raque SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO________________________________________________ 02 2. RESTAURANTE SELF-SERVICE________________________________ 03 2.1. Informações do mercado consumidor____________________________ 03 2.2. Comportamento do consumidor____________________________ 04 2.3. Quanto se…

as medidas exigidas na elaboração de um hotel, porém, apresentando um programa de necessidades limitado ao tipo de hóspede ao qual se destina. PALAVRAS-CHAVE: dimensionamento, hotel econômico, programa de necessidades limitado. INTRODUÇÃO O projeto de um hotel tem como particularidade básica sua complexidade, advinda da diversidade do programa ao qual deverá servir. Sendo um local destinado a abrigar pessoas de origens heterogêneas, com temperamentos, propósitos e interesses…

de beber e jogar conversa fora até o fim da noite. Esse público preza muito pelo bom atendimento, bons coquetéis e boa música. Por ser o primeiro bar de São Paulo com o conceito speakeasy, o Sub Astor dita tendências para o mercado de bares e restaurantes e é composto por um ambiente muito agradável, que possui a imagem de um Astor subversivo, ao mesmo tempo classudo e underground. Sua concepção é de um bar inspirado nos speakeasy da época da Lei Seca dos EUA, onde os bares eram…

UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA - UNOESC DÉBORA VERONA VANESSA PICCININ PLANO DE NEGÓCIO: NATURALLES RESTAURANTE VIDEIRA - SC 2013 DÉBORA VERONA VANESSA PICCININ PLANO DE NEGÓCIO: NATURALLES RESTAURANTE Plano de Negócios apresentado na matéria de Empreendedorismo, no Curso de Ciências Contábeis, Universidade do Oeste de Santa Catarina – Campus Videira. Orientador: Profª Jucinei

cervejarias; o Rio de Janeiro tem seus botequins e agora, a sua mais nova cachaçaria.” I. INTRODUÇÃO Imagine um restaurante com um museu da cachaça. O projeto é de um grupo de alunos do curso de Gastronomia da Estácio de Sá resolveu se juntar para montar um negócio em sociedade. Depois de algumas reuniões para discutir o perfil do negócio eles resolveram colocar em prática um projeto que eles já trabalhavam na teoria ao longo dos 2 anos e meio de curso, a “Casa da Cachaça”, cuja…

FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ADMINITRAÇÃO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS Rafael Laitano Lionello O CLIENTE NOTURNO DE RESTAURANTES DE PORTO ALEGRE: Uma pesquisa sobre a segmentação deste mercado consumidor Porto Alegre 2011 1 Rafael Laitano Lionello O CLIENTE NOTURNO DE RESTAURANTES DE PORTO ALEGRE: Uma pesquisa sobre a segmentação deste mercado consumidor Trabalho de conclusão de curso de graduação apresentado ao Departamento de Ciências…

crescimento do numero de pessoas que realizam suas refeições fora de casa, comprometendo a qualidade das refeições consumidas, principalmente as trabalhadores que não tem a comodidade de poderem almoçar em suas casas. Tentando atender essa demanda p Restaurante Arens é um estabelecimento que se caracteriza pela comercialização de refeições prontas, nutricionalmente balanceadas, originadas de processos seguros, preparados com produtos regionais a preços acessíveis servidas em locais…

PLANO DE NEGÓCIO MAR & CIA RESTAURANTE E PETISCARIA fernando sansão (f-sansao@hotmail.com) Informações - Sócios Foto dos Sócios Informações do Sócio - Presidente Sócio Presidente: Fernando SansãoAtualmente estou na graduação de um curso superior voltado para a area de adminstração, tenho muitas experiencias nesse ramo alimentício, através de cursos internacionais, nacionais e como chefe de cozinha de um restaurante especializado em frutos do mar internacional. Informações do…

INFORMAÇÃO Plano de Negócios EMPRESA SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS PROJETO CARDÁPIO ELETRÔNICO Anne Caroline Lopes Danilo Berger Velten VITÓRIA 2010 FUNDAÇÃO DE ASSISTÊNCIA E EDUCAÇÃO - FAESA Faesa – Faculdades integradas espírito-santenses SISTEMAS DE INFORMAÇÃO Plano de Negócios EMPRESA SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS PROJETO CARDÁPIO ELETRÔNICO Trabalho apresentado à…