Projeto pesquisa - restaurante

competitivas de Porter 13 2.2.2.1 A intensidade da rivalidade entre os concorrentes existentes 13 2.2.2.2 Ameaças de novos entrantes 14 2.2.2.3 Poder de negociação dos compradores/clientes 15 2.2.2.4 Poder de negociação dos fornecedores 15 2.2.2.5 A ameaça de produtos substitutos 15 2.2.3 Fatores Chaves de Sucesso 16 2.2.4 Identificação e Análise dos Stakeholders 18 2.2.4.1 Fornecedores 18 2.2.4.2 Clientes 19 2.2.4.3 Concorrentes 19 2.2.4.4 Agências Reguladoras 21 2.2.4.5 Sindicatos 22 2.2.5 Análise SWOT 23 2.3 ANÁLISE DO MERCADO 24 2.3.1 Mercado consumidor 24 2.3.2 Pesquisa de Mercado 25 2.3.2.1 Metodologia 25 2.3.2.2 Resultados 26 2.4 POSICIONAMENTO ESTRATÉGICO 29 2.4.1 Defesa da Escolha de Negócio e Posicionamento Estratégico 29 2.4.2 Segmentação e Posicionamento de Mercado 30 2.4.3 Dimensionamento de Mercado 30 2.5 DIRETRIZES ESTRATÉGICAS 31 2.5.1 Missão 31 2.5.2 Visão 32 2.5.3 Valores e Princípios 32 2.5.4 Competências 33 2.5.5 Objetivos Organizacionais 33 2.5.5.1 Objetivos Gerais 34 2.5.5.2 Objetivos Específicos 34 2.5.5.3 Controle estratégico 36 2.5.6 Estrutura organizacional 37 2.6 PLANEJAMENTO MERCADOLÓGICO 38 …

| PROJETO DE RESTAURANTE 1 Abstrato O projeto a ser desenvolvido tem como objetivo a viabilização de um restaurante, de maneira a garantir o seu funcionamento e atendimento conforme definido e negociado juntamente ao sponsor. Dentre as características dos restaurantes definidas, cita-se: restaurante self-service, capacidade de atendimento de 80 pessoas, circulação diária de 476 clientes, localizado na região centro-sul e imediações na cidade de Belo Horizonte / MG. …

QUIOMI KANASHIRO TOYOHARA PRE-PROJETO: ANÁLISE DE RISCOS AMBIENTAIS EM RESTAURANTES SÃO PAULO 2014 CEETESP – CENTRO ESTADUAL DE EXECUÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA ETEC PROF DRA…

MBA EM GERENCIAMNETO DE PROJETOS GPRO08 FUNDAMENTOS DE GERENCIAMENTO DE PROJETOS ESTRUTURA SIMPLIFICADA DO PLANO DE PROJETO Professor Agliberto Alves Cierco GRUPO 2 Kelen Freitas Keller Nascimento Lindsay Carçalto Marlon Gonçalves Miguel Laranja Rodrigo Morgado Sheyla Lima NOV/2011 RESTAURANTE COM PROBLEMA 1 MBA EM GERENCIAMNETO DE PROJETOS GPRO08 ÍNDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Problema a ser Resolvido: Restaurante com problemas…

EMERENCIANO PLANO DE TRABALHO RESTAURANTE Natal-RN 2009 MARCUS VINÍCIUS FREIRE TEIXEIRA EMERENCIANO RESTAURANTE Trabalho acadêmico solicitado pela disciplina Metodologia da Pesquisa Aplicada à Arquitetura & Urbanismo, do curso de Arquitetura e Urbanismo da Universidade Potiguar, para obtenção de nota para primeira unidade. Orientador: Profª.…

proprietário de um Restaurante e de uma casa de eventos em Curitiba/Paraná, como eu viajo bastante e estou dentro da área alimentícia, quero mostrar qual a necessidade dos preços abusivos dentro dos aeroportos. 2.2 OBJETIVOS GERAL E ESPECÍFICOS O meu projeto de estudos tem como objetivo mostrar o custo alimentício dentro dos aeroportos Brasileiros e fora. 1 - Alimentação dentro dos aeroportos está 50% mais caro que fora. 2 – Aeroportos mais caros do Brasil e suas…

knjebfbnelfnaoefn kwanfjhnasjldnskjdnhasiuwrgfhkjsfn sfkjaoçkfçoejrisdmcsçlkfãskfçajkfoçskd WebImagensMapasVídeosNotíciasMaisFerramentas de pesquisa Aproximadamente 6.840.000 resultados (0,26 segundos) Resultados da pesquisa Arthur de Mattos Casas: Hotel Emiliano, São Paulo-SP ... arcoweb.com.br/.../arthur-de-mattos-casas-hotel-emiliano-05-09-2001.ht... O esqueleto de 23 pavimentos, em um terreno estreito e sem recuos na rua Oscar Freire, em São Paulo, deveria abrigar…

B12 (www.vegetarianismo.com.br). A Pesquisa de Orçamento Familiar (POF, 2003), constatou que a alimentação é a segunda maior despesa dos brasileiros, sendo que quase um quarto desta é destinada a alimentação fora do domicílio. As pessoas do meio urbano destinam, em média, 24% dos gastos com essa finalidade (www1.ibge.gov.br). Assim, este projeto buscou responder ao problema da pesquisa: a alimentação vegetariana é mais saudável e seu preço tem diferencial em comparação com a alimentação…

FACULDADE ANHANGUERA CAMPUS JUNDIAÍ CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA ADMINISTRAÇÃO 1º SÉRIE - A1 RESTAURANTE SMAK DESAFIO PROFISSIONAL Jundiaí 2014 FACULDADE ANHANGUERA CAMPUS JUNDIAÍ CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA ADMINISTRAÇÃO 1º SÉRIE - A1 NOME RA ARONIS FAGNER SOUZA FREITAS 8519899722 CLEZIANO SANTOS OLIVEIRA 8379823506 RENIVAL FARIA DOS SANTOS 8519893241 RESTAURANTE SMAK…

Grande Administração Projeto de Atividades I – Pré Projeto de um Plano de Negócios BUTEKO DA TURMA É O LUGAR! ANTÔNIO MARCOS DA SILVA ANTIQUEIRA RA: 4343846083 CAMILA PFARRIUS VIEIRA RA: 2061123454 LUIS V. BARBOSA PEREIRA RA: 2065124340 RAFAEL GUERREIRO SAMPAIO RA: 2030925823 ROSAURA GONÇALVES RA: 2030932134 Curso: Administração EAD Att.Prof.Adm.MSc.Antonino Salvatierra Professora…