Projeto De Gastronomia

único lugar onde o sucesso vem antes do trabalho é no dicionário. Albert Einstein SUMÁRIO |1 INFORMAÇÕES DO RESTAURANTE XAPURI ..................................... |4 | |2 GASTRONOMIA E TURISMO.................................................................. |4 | |2.1 Histórico do Restaurante Xapuri........................................................…

A gastronomia teve seu início na pré-história com o homem primitivo que foi descobrindo que os alimentos poderiam ser modificados, o que primeiramente era consumido cru, depois da descoberta do fogo passou a ser cozido e a partir daí o homem descobriu que poderia modificar o sabor dos alimentos e descobrir que se pode produzir vários tipos de alimentos. A idade antiga foi o período dos grandes povos e dos grandes banquetes, os povos faziam grandes banquetes para comemorações de vitorias…

instrumento da formação acadêmica deve possibilitar a articulação entre o pensar e o agir, da teoria e da prática, constituindo-se como um momento privilegiado do processo ensino e aprendizagem e de desenvolvimento profissional. Item fundamental do Projeto Pedagógico do Curso, além de integrar o itinerário formativo do educando, deve ainda possibilitar o desenvolvimento de competências próprias da atividade profissional, objetivando, o desenvolvimento do educando para a vida e para o…

Roteiro esquematizado do projeto de negócio. Ramo de atividade: Prestação de Serviços / Escola de Ensino de Culinária e Gastronomia Porque escolheu este negócio? - Pela experiência e formação acadêmica de todo o corpo executivo e equipe de gestão da empresa que montamos. Mercado consumidor: Quem são os clientes? - Os cursos de culinária que oferecemos são voltados para os cozinheiros (as) que trabalham em residências, para profissionais que desejam uma carreira no ramo da gastronomia e…

turismo sustentável, uma maneira de levar pessoas a conhecer locais que praticam a sustentabilidade, assim como passar adiante a ideia. Nesses locais, a gastronomia, vista como fenômeno social, cultural e econômico, pode representar um dos possíveis instrumentos para o desenvolvimento sustentável de uma localidade. A associação entre gastronomia e desenvolvimento sustentável é feita tomando como pressuposto que a atividade, tem o potencial para defender, por meio das suas diferentes…

1- INTRODUÇÃO Este projeto, implantado pelo Programa Ganhe o Mundo, tem como objetivo mostrar nossas experiências vividas durante nossa estância na Espanha. Envolve diversas áreas do conhecimento, com principal foco nas ciências humanas. Vimos através deste para conscientizar aos leitores a importância de um intercâmbio cultural. O qual consiste numa troca de aprendizagem, de costumes, de tradições e do idioma. Durante nossa estância na Espanha, tivemos a oportunidade de conhecer e…

1- INTRODUÇÃO Este projeto, implantado pelo Programa Ganhe o Mundo, tem como objetivo mostrar nossas experiências vividas durante nossa estância na Espanha. Envolve diversas áreas do conhecimento, com principal foco nas ciências humanas. Vimos através deste para conscientizar aos leitores a importância de um intercâmbio cultural. O qual consiste numa troca de aprendizagem, de costumes, de tradições e do idioma. Durante nossa estância na Espanha, tivemos a oportunidade de conhecer e…

SILVA VANESSA DA SILVA GEOSSLING Porto Alegre 2011 Porto Alegre 2011 ALINE MACHADO WINTTER MARIANA BORGES RODRIGUES NATÁLIA ALVES DA SILVA VANESSA DA SILVA GEOSSLING CENTRO GRASTRONÔMICO ALMA DE CORDEL Projeto apresentado como requisito parcial à aprovação na disciplina de Concepção de Produtos Turísticos, pertencente ao Curso Superior Técnico de Gestão de Turismo, na Faculdade de Administração, Contabilidade e Economia da Pontifícia…

Faculdades do Nordeste – FANOR Curso: Gastronomia Maichi Estevam Abdalla GASTRONOMIA NORDESTINA UMA MISTURA DE SABORES Fortaleza 2012 23/04/2012 Maichi Estevam Abdalla GASTRONOMIA NORDESTINA, UMA MISTURA DE SABORES BRSILEIROS. Projeto Interdisciplinar apresentado ao curso de Gastronomia das Faculdades Nordestes como requisito para aprovação. Orientador: Prof.(a) Doutora em Nutrição, Vanessa Gomes Silveira Fortaleza 2012 GASTRONOMIA NORDESTINA: uma…

Profissional Atividade de Autodesenvolvimento Trabalho desenvolvido para a disciplina Desenvolvimento Pessoal e Profissional, apresentado à Anhanguera Educacional como exigência para a avaliação na Atividade de Autodesenvolvimento. Meu projeto de vida para o ano xxxx PROFISSIONAL PESSOAL O que quero? Quero me formar como profissional na área de logística, para que assim com tempo e esforço quando as oportunidades venham a aparecer estar preparado para os desafios.…