Projeto De Anemia Ferropriva

equipamentos públicos da saúde e da educação (escolas, centros de saúde, áreas de lazer como praças e ginásios esportivos, etc). No PSE a criação dos Territórios locais é elaborada a partir das estratégias firmadas entre a escola, a partir de seu projeto político-pedagógico e a unidade básica de saúde. O planejamento destas ações do PSE considera: o contexto escolar e social, o diagnóstico local em saúde do escolar e a capacidade operativa em saúde do escolar. A Escola é a área…

13 de dezembro de 2002, instituiu que desde junho de 2004, as farinhas de trigo e milho deveriam ser enriquecidas com ácido fólico (150 mg/100 g de farinha) e ferro (4,2 mg/100 g de farinha). O objetivo dessa obrigatoriedade é a prevenção de anemia ferropriva e de defeitos no fechamento do tubo neural (ANVISA, 2006). A qualidade das farinhas é determinada por variedade de características, que podem ser classificadas em físicas, químicas, enzimáticas e funcionais (Rasper, 1991). Dentre…

Executiva do Evento Cristina Aparecida Villaverde (Pró-Reitoria de Pesquisa, PIBIC/CNPq) Wanda Fátima dos Santos Silva (Pró-Reitoria de Pesquisa, PIBIC/CNPq) Marco Antonio Garófalo (Pró-Reitoria de Graduação, Serviço de Apoio ao Estudante) Projeto Gráfico Luciane Gardesani RTV UNICAMP Edição do Livro de Resumos Renata Rocha Campos Centro de Computação Campinas 2007 XV Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP, 26 a 27 de setembro de 2007 FICHA…

vitaminas e suas respectivas fontes. Com base nas informações do quadro, assinale a alternativa que contenha uma recomendação alimentar CORRETA: a) cenoura para as pessoas que sofrem de osteoporose. b) fígado e carnes, para as pessoas que sofrem de anemia. c) frutos, como a acerola e a laranja, para pessoas que sofrem de beribéri. d) óleo de peixe e gema de ovo, para as pessoas que sofrem de escorbuto. Gab: B 04 - (UFMS/2009/Verão - Biológicas) As vitaminas podem ser…

enfermidade tende a persistir na vida adulta, elevando o risco de doenças crônicas relacionadas ao excesso de gordura corporal (LAMOUNIER, 2000). A deficiência de ferro tem sido reconhecida como importante causa de anemia há mais de três décadas. As implicações da anemia ferropriva parecem bem estabelecidas na redução da atividade física, do rendimento do aprendizado e do comprometimento dos sistemas de defesa imunológica, facultando a ocorrência e/ou o agravamento de doenças…

EDUFBA Salvador 2008 Manual_nutrição_2ed.pmd 3 16/4/2008, 16:09 ©2001 by Nilze Barreto Villela e Raquel Rocha. Direitos para a língua portuguesa adquiridos pela Editora da Universidade Federal da Bahia. Feito o depósito legal. Capa e projeto gráfico: Angela Garcia Rosa Editoração eletrônica: Genilson Lima Tratamento de imagens: Rodrigo Schlabitz Foto da capa: Danilo Watanabe Revisão: das autoras Biblioteca Central Reitor Macêdo Costa - UFBA V735 Villela,…

Moreira • Marcus Aurélio de Araújo • Maria Eugênia Carvalhães Cury • Mariella Zaroni • Maristela Figueiredo de Almeida • Nizia Martins Souza • Pedro Ivo Sebba Ramalho • Renata Regina Leite de Assis • Tiago Lanius Rauber • Vera Bacelar CAPA E PROJETO GRÁFICO • Paula Simões DIAGRAMAÇÃO • Carlos Alberto Cavalcanti Gallindo Filho • Paula Simões REVISÃO • Flávia Neves Rocha Alves • Nizia Martins Souza -----------------------------------------------------Disque Anvisa:…

desses alimentos pode ser proibitivo para famílias de baixa renda 5,49,50. A disponibilidade de alimentos fortificados com ferro é maior em países industrializados do que em países em desenvolvimento 5,50 . Essa é uma das razões porque, no Brasil, a anemia por deficiência de ferro é muito freqüente em menores de 2 anos7 . Os alimentos de origem animal apresentam uma melhor biodisponibilidade de ferro (até 22% de absorção) do que os de origem vegetal (1 a 6%). As carnes…

Marcelo Moreira • Marcus Aurélio de Araújo • Maria Eugênia Carvalhães Cury • Mariella Zaroni • Maristela Figueiredo de Almeida • Nizia Martins Souza • Pedro Ivo Sebba Ramalho • Renata Regina Leite de Assis • Tiago Lanius Rauber • Vera Bacelar CAPA E PrOJETO GrÁFICO • Paula Simões DIAGrAMAÇÃO • Carlos Alberto Cavalcanti Gallindo Filho • Paula Simões rEvISÃO • Flávia Neves Rocha Alves • Nizia Martins Souza -----------------------------------------------------DISquE ANvISA: 0800…

de co-morbidades. Pouco se sabe sobre o estado nutricional de micronutrientes, mas estima-se que as principais carências nutricionais registradas no globo acometam parcela significativa de nossa população, a exemplo do que se conhece para a anemia ferropriva. Os danos potenciais decorrentes do prejuízo nutricional, especialmente na infância, geram custos sociais elevados com a atenção à saúde; outro conjunto de consequências refere-se ao comprometimento do aprendizado e desenvolvimento…