Programa De Treinamento Para Funcionarios De Manipulação

SUMÁRIO 3 INTRODUÇÃO Com instalações no Rio de Janeiro, a farmácia Quintessência, é o estudo de caso a ser mencionado neste trabalho. Fundada em 1986 (meados da década de maior vigor das farmácias de manipulação, após duas décadas de interrupção deste ramo), com intuito de melhor qualidade de vida e melhoria de bem estar, quatro recém-formados pela Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ, jovens farmacêuticos, com anseios de desenvolvimento, elucidaram

trabalho para os funcionários e fazendo modificações nas receitas e modos de preparo sempre que necessário. Dando treinamento periodicamente. A área de salgados para fritura possui dois funcionários, um que bate a massa e o outro que faz a modelagem. A área de recheios é constituída por apenas um funcionário que se encarrega de produzir os recheios tanto para a área de folhados, tanto para área de fritura. A massa folhada é batida logo de manhã cedo por um de seus funcionários, depois…

UTENSILIOS 19 10.PRATICAS SANITÁRIA 20 10.1Controle de saúde dos funcionários 20 10.2Limpeza e sanitização 20 11.TÚNEL DE CONGELAMENTO 21 12.CÂMARA DE ESTOCAGEM DE CONGELADOS (CONTAINER) 21 13.CÂMARA DE ESTOCAGEM DE RESFRIADO 21 14.SETOR DE EXPEDIÇÃO E RECEPÇÃO DE PRODUTOS 22 15.SECÇÃO DE DESOSSA 22 16.VESTIÁRIOS E SANITÁRIOS 23 17.DEPÓSITO DE PRODUTOS QUIMICOS E DE VENENOS 23 18.DEPÓSITO DE EMBALAGENS 23 19.PROGRAMA DE BOAS PRATICA DE FABRICAÇÃO (BPF) 23…

trabalhos de campo; laboratórios analíticos de produtos para saúde; necrotérios, funerárias e serviços onde se realizem atividades de embalsamamento (tanatopraxia e somatoconservação); serviços de medicina legal; drogarias e farmácias inclusive as de manipulação; estabelecimentos de ensino e pesquisa na área de saúde; centros de controle de zoonoses; distribuidores de produtos farmacêuticos; importadores, distribuidores e produtores de materiais e controles para diagnóstico in vitro;…

penalidades da Lei. Direitos Reservados ESPM. Central de Cases ESPM | www.espm.br/centraldecases | 11 5085.4625 Junho |2009 1 Central de Cases ESPM RESUMO Este case mostra o processo de implantação da gestão por competência da farmácia de manipulação Quintessência, que em 2008 recebeu o Prêmio gestão com pessoas Luis Carlos Campos na categoria Pequena e Micro Empresa em 2008 – concedido pela Associação Brasileira de Recursos Humanos – a ABRH-RJ. Seu histórico, missão,…

treinadas para dar consultoria em moda. Sistemas de Qualidade dos Produtos Serão feitas parcerias com empresas idôneas e consolidadas no mercado, para garantir a boa qualidade dos produtos oferecidos e durabilidade das peças. Os funcionários farão treinamentos na área de venda e consultoria de moda, assim os clientes sentirão maior prazer em se vestir bem e garantia de que compram roupas adequadas. A maior prova da qualidade dos produtos será constatada pelo retorno e a assiduidade dos

década, as empresas vêm passando por mudanças culturais irreversíveis, nas quais os colaboradores e as questões ambientais pontuam a política da organização. Uma das maiores preocupações está na Segurança do Trabalho, visto que a implementação de treinamentos e o acompanhamento constante das normas aplicáveis à empresa faz o ambiente ficar mais seguro e com isso, melhora a performance do trabalhador. A Segurança do Trabalho é a ciência que atua na prevenção dos acidentes do trabalho…

SUCESSO DA ORGANIZAÇÃO 6 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como objetivo através deste estudo de caso, trazer a competência e a dedicação da empresa Quintessência, com o obetivo de ser líder no mercado no ramo de manipulação de formas, promovendo qualidade de vida e o bem estar a seus clientes. especializar cada vez mais seus colaboradores, sendo competentes para atender ao público com plena satisfação,obter confiança e ganhar cada vez mais clientes.

aprimorar as técnicas de controle de qualidade de sua farmácia de manipulação. Inicialmente, a empresa fazia apenas o controle das fórmulas manipuladas, porém com o auxílio do Laboratório vinculado à Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), as matérias-primas da Botânica Medicamentos também passaram a sofrer um rígido controle. Essas iniciativas permitiram à Botânica assimilar com sucesso as novas regras do setor de farmácias de manipulação. Ainda hoje, a empresa utiliza algumas…

abordou-se a questão da higiene e manipulação de alimentos, bem como, sobre gerenciamento da qualidade de alimentos através do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). A seguir, foi abordada a questão da capacitação de manipuladores de alimentos, com discussão sobre conceitos e aspectos gerais associados a treinamentos realizados em unidades de alimentação. Concluiu-se que cabe ao responsável técnico pela unidade de alimentação o treinamento e a orientação de…