Produtos De Origem Animal Ovo

PARASITOLOGIA Cisticercose Joinville 2015 INTRODUÇÃO A Cisticercose é causada pela ingestão acidental dos ovos da Taênia Salium, uma espécie de platelminto. Indivíduos com Teníase, por possuírem em seu organismo a forma adulta da tênia, liberam ovos destes animais, juntamente com suas fezes, podendo contaminar a água ou mesmo alimentos ou mãos. Assim, ao se ingerir os ovos da Tênia Salium, este parasita se encaminha do trato digestório à corrente sanguínea, e se aloja em…

Introdução A carne é um dos alimentos de maior nível nutritivo para o consumo humano, não apenas como fonte de proteína, mas também como fonte importante de energia e outros nutrientes como vitaminas, minerais e lipídios. A carne bovina é o produto de origem animal mais consumido no Brasil, o seu consumo per capita fica em torno de 40 Kg ao ano e ainda, é considerado um alimento essencial na alimentação por oferecer diversos nutrientes. Entretanto, além de oferecer qualidades…

dólares por ano, no Brasil.  Controle → carrapaticidas comerciais - Realizado principalmente através da aplicação de carrapaticidas. - O uso indiscriminado desses produtos podem provocar o surgimento de linhagens resistentes aos princípios ativos, deixar resíduos no ambiente e nos produtos de origem animal. - Diante disso vê-se necessário o desenvolvimento de novos métodos de controle que substituam ou minimizem a utilização de acaricidas. PREJUÍZOS NA PECUÁRIA…

intensivo de aves contribui de maneira indispensável o atendimento à demanda de proteínas do mercado consumidor. Porém, atualmente, uma parcela desse mercado tem demonstrado interesse em consumir alimentos com características diferenciadas, optando por produtos menos industrializados. Para suprir esse mercado, num primeiro momento, ressurgiu o sistema caipira de criação, resgatando a tradição de se criar frangos em sistema livre, possibilitando que a carne dessas aves tivessem uma…

área com circulação do vibrião, desde que sua chegada tenha se dado até no máximo 10 dias e que exames laboratoriais não tenham evidenciado outra etiologia. Esse caso será considerado importado para a região onde foi atendido e autóctone para a de origem; em áreas com circulação do V. cholerae: diarréia aquosa aguda, em indivíduos com 5 anos ou mais, desde que não haja diagnóstico clínico ou laboratorial de outra etiologia; crianças menores de 5 anos com diarréia aguda e história de…

irritação nos animais, determinada pela picada de insetos e ácaros, e as toxinas que causam reação irritativa e inflamatória- dermatopatias - interferindo no desenvolvimento; perda de sangue; no desempenho do animal com perda de peso e fertilidade; bem como a transmissão de outras doenças de importância epidemiológica, pois podem funcionar como vetores ou hospedeiros intermediários de endoparasitoses, como por exemplo: babesiose e dipilidiose. Têm grande influência nas criações de…

vegetus“, significa homem saudável e vigoroso. 1 Vegetarianismo – Define-se como a prática de não comer, aves, peixe ou seus subprodutos, baseando se no consumo de cereais, leguminosas, frutas, verduras e oleaginosas, com ou sem uso de laticínios e ovos.2 Pitágoras é conhecido pelos historiadores mais do que pelo seu gênio matemático; eles consideram Pitágoras, nascido por volta de 580 a.C o “pai do vegetarianismo”. O argumento dele em favor da dieta sem carne tinha três “pontas”…

Fornecem combustível para o cérebro, medula, nervos periféricos e células vermelhas para o sangue. A ingestão insuficiente desse macronutriente traz prejuízos ao sistema nervoso central e outros. Estão presentes, na maioria das vezes, nos alimentos de origem vegetal. Os carboidratos vegetais variam muito no grau de doçura, textura, velocidade de digestão e grau no qual são absorvidos após a passagem do trato intestinal. Eles podem ser categorizados como: monossacarídeos, di e…

AGROPECUÁRIA SUBSEQUENTE – Turma: 2015 Disciplina / Componente Modular: ANIMAIS DE PEQUENO PORTE Professor: MARCELO LOBO PAES Conteúdo programático AULA 01 SUB-UNIDADE Importância socioeconômica da avicultura. OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM Conhecer a origem, história e classificação da ave doméstica; Identificar os números da produção avícola brasileira e mundial; Origem, histórico e classificação da ave doméstica 1. Origem: as aves são animais que possuem penas! 3. Albino e Tavernari…

energia e regular o aproveitamento das outras substâncias alimentares. II. Metabolismo É o conjunto de fenômenos químico e físico-químico, mediante os quais se faz a assimilação e a desassimilação das substâncias necessárias à vida, nos animais e nos vegetais. É a mudança da natureza molecular dos corpos; conjunto de transformação química. III. Tipos de Alimentos Dependendo de sua finalidade no organismo, os alimentos podem ser classificados em três tipos…