empresa Subway e seu processo logístico

mercado, as organizações sentiram–se obrigadas a inovar seu processo de com pras visando sua permanência no mercado. Visto como um diferencial de mercado, o processo de compras pode trazer lucratividade e baixas despesas para a organização, desde que executado com eficiência. Fidelização, prazos cumpridos, mercadoria de qualidade, pontualidade e rapidez, fazem parte das vantagens obtidas em um processo de compras eficaz. Contudo o processo de compras transformou-se em uma necessidade para todas as organizações. 2 IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 2.1 Dados Oficiais Razão Social: PRADO & ALMEIDA FAST FOOD, nome fantasia: Subway – G.Barbosa. Situada no endereço: Av. Francisco Porto, nº 250, Bairro 13 de Julho. Possui uma área construída de 95 m². Atua na área alimentícia, no segmento de mercado de lanchonetes Fast Food. 2.2 Histórico da Empresa Em 1965, Fred DeLuca partiu para realizar seu sonho de se tornar um médico. Procurando uma maneira para ajudar a pagar pela sua educação, um amigo da família sugeriu que ele abrisse uma loja de sanduíches estilo submarino. Com um empréstimo de US $ 1.000, e em sociedade com o amigo Dr. Peter Buck, Fred inicia uma empresa que em alguns anos mudaria o panorama da indústria de fast food. A primeira loja foi aberta em Bridgeport, Connecticut, em agosto de 1965. Então, eles tinham uma meta de abrirem 32 lojas em 10 anos. Daí surge a Subway. Um Novo Futuro Hoje, a marca SUBWAY ® está situada em mais de 34.000…

Oliveira, Carlos Alberto Gonçalves, Edmar Anderson Mendes de Paula e Vivian Coelho Assis. Um estudo sobre gestão do conhecimento e inovação em uma empresa multinacional do setor de fast-food: o caso da Subway. Ano de 2013. Este artigo analisa as práticas de gestão do conhecimento e da inovação em uma franquia de uma importante empresa multinacional do setor de fast-food de Minas Gerais: a Subway. Os autores deste trabalho utilizaram um estudo de casos, através de uma entrevista para…

O que é a Empresa? Subway é uma rede norte-americana de restaurantes, de tipo franquia, que tem como especialidade a venda de sanduíches estilo submarino e saladas. Foi fundada em 1965 por Fred De Luca e Peter Buck. É considerada a rede de franchising que cresceu mais rápido, no mundo inteiro, com cerca de 40mil restaurantes, em 98 países. É a maior cadeia de restaurantes de marca única, a nível global, e a segunda maior empresa de restauração, a nível global, precedida pela Yum Brands.…

INSTITUTO PERNAMBUCANO DE ENSINO SUPERIOR Daniel Bruno Azevêdo Gleison Cleber Azevêdo Marília Peres Lessa Análise da empresa SUBWAY – CASA FORTE baseada nas teorias da disciplina de Tecnologia da Informação. Trabalho da disciplina de Tecnologia da informação ministrada pelo Professor Assuero Ximenes elaborado no segundo semestre de 2012. Recife Novembro 2012 RESUMO O objetivo do presente trabalho, plenamente atingido, foi medir a qualidade das informações do…

Objetivo Um estudo de caso sobre gestão do conhecimento e inovação em uma empresa multinacional do setor de fast-food: SUBWAY. Fundadores Fred Deluca Possui uma fortuna estimada em 2,2 bilhões de dólares. Em 2007, a revista Forbes nomeou DeLuca sob o número 242 entre os 400 americanos mais ricos. É casado, tem um filho e reside em Nova York. Em 15 de julho de 2013 anunciou que está em tratamento para leucemia. Peter Buck Físico nuclear, amigo de Fred Deluca, o incentivou a…

fast-food: o caso da Subway Paulo Henrique de Oliveira; Carlos Alberto Gonçalves; Edmar Anderson Mendes de Paula; Vivian Coelho Assis Um estudo sobre gestão do conhecimento e inovação em uma empresa multinacional do setor de fast-food: o caso da Subway Paulo Henrique de Oliveira Mestre em Engenharia de Produção (UFMG. Professor do Instituto Federal Minas Gerais (IFMG). Doutorando em Administração pelo Centro de Pós-Graduação e Pesquisas em Administração (CEPEAD/UFMG)…

Projeto de viabilidade economica e financeira de uma franquia de pequeno porte dos restaurantes subway na cidade de fortaleza. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2. CARACTERÍSTICAS DA EMPRESA 4 3 RECURSO DE ENTRADA........................................................................................9 4…

maiores redes de fast-food do mundo Subway, o mesmo também apresentará informações relacionadas aos valores, cultura, estrutura, comunicação e organização e organização para melhor e entendimento das leitores. Como previa do que será visto, a Subway tem como fundador e presidente Fred Luca que com ajuda financeira do amigo Peter Buck começam uma idéia de sanduiches em forma de submarino até hoje já foram criadas 37.000 instalações, e então o garoto que queria ser médico virou dos…

fast-food: o caso da Subway A study on knowledge management and innovation in multinational industry fast-food: the case of Subway Paulo Henrique de OliveiraI; Carlos Alberto GonçalvesII; Edmar Aderson Mendes de PaulaIII; Vivian Coelho AssisIV IMestre em Engenharia de Produção (UFMG. Professor do Instituto Federal Minas Gerais (IFMG). Doutorando em Administração pelo Centro de Pós-Graduação e Pesquisas em Administração (CEPEAD/UFMG) IIDoutor em Administração pela…

Portfólio 1 – Processos 1. Processo: Curso de Espanhol - CNA Entrada: recepcionar o aluno e ensinar a língua espanhola Objetivo: ter cada vez mais alunos matriculados e satisfeitos Saída: aluno se matricula e paga pelos curso Cliente: pessoas que desejam aprender outra língua, de 8 a 60 anos. Sub Processos: apresentar a escola ao mercado e fazer controle de pagamentos dos alunos. 2. Processo: Subway Entrada: escolher o…