Asas

INTRODUÇÃO Fundada em 2013, Pereira´s Trufas é uma empresa inovadora que conta com sabores inéditos e exclusivos. Com sua consolidação no mercado, suas fundadoras, sócias e irmãs almejam criar uma filial e, para isso, decidiram executar um controle de qualidade a partir de seu planejamento estratégico, com o objetivo de expandir em sua melhor forma. Dessa forma, foram escolhidos para o estudo de qualidade, dois sabores da casa: Trufa de Frutas Vermelhas e Trufa de Paçoca com Nutella. Estes são conhecidos por “sabores máster” e arrecadam o maior lucro da empresa. Este projeto foi realizado pelas técnicas de administração Maria Clara Machado e Ana Carolina Vasconcellos. 1. EMPRESA Pereira´s Trufas é uma microempresa, fundada em 2013, localizada na rua Voluntários da Pátria, n°310 CEP 504008-210, CNPJ 33.161.908/0001-95 em Botafogo, Rio de Janeiro- Brasil, telefone (21) 2258-0578, especializada em trufas recheadas. Contando com 5 funcionários, a empresa consegue suprir a demanda local, através da venda em loja física e por encomendas. Os produtos mais procurados da loja são as trufas master: com recheio de frutas vermelhas; e de brigadeiro de colher com recheio de paçoca com Nutella. MISSÃO: Proporcionar ao maior número de pessoas uma experiência memorável e excelência em produtos e serviços, sendo referência em gestão do negócio de chocolate. VISÃO: Abrir uma franquia, oferecendo aos seus clientes e parceiros uma relação duradoura, com foco no crescimento e rentabilidade

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA NICOLE MELLO PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO: UM ESTUDO DE CASO NA GULA DOCES FLORIANÓPOLIS 2009 NICOLE MELLO PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO: UM ESTUDO DE CASO NA GULA DOCES Trabalho de Conclusão de Estágio apresentado à disciplina Estágio Supervisionado - CAD 5236, como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel, no Curso de Administração, Universidade Federal de Santa Catarina.…

LOGÍSTICA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO LOGISTICA DE MATERIAIS TRANSPORTES 06/2011 O QUE É A EMPRESA, CONCORRENTES, FORNECEDORES E CLIENTES Fabrica de trufas e cones de chocolate, onde o mercado é alimentício. Nossos principais concorrentes são: Betinha´s trufas, Renata, Abelinha e Cacau Show. Trabalhamos apenas com as barras de chocolates da Nestle, onde disponibiliza alguns distribuidores para atender clientes desta região.…

Bombom e Trufas (Fonft Economia) O Antônio tem uma fazenda. Lá ele tem dois plantios de cacau. Os plantios dão 30 quilos de cacau por dia através de um processo mecanizado. Com o cacau ele pode fazer dois tipos de chocolates artesanais: "Bombom" e "trufa". Antônio é jovem. Tem só 19 anos. No vigor da idade, ele pode produzir muito. Se dedicar o dia inteiro à produção de bombom é capaz de fazer 10 quilos. Se ficar o dia todo na trufa produz 20 quilos. É fácil notar que para cada 1…

Índice O Reino Fungi 3 Cogumelos 4 Definição e Conceito 4 Como se Alimentam 5 Sapróbio 5 Parasita 6 Micorrízico 6 Como se reproduzem 7 Como se identificam 8 Onde se encontram em Portugal 9 Prados e Pastagens 9 Matos 9 Azinhais/Sobreirais 10 Pinhal 10 Eucaliptal 10 Usos Diversos 11 Espécies Comestíveis e Tóxicas 12 Outros Usos 13 - Medicina 13 - Tinturaria 13 - Rituais religiosos 13 Gastronomia 14 Trufas 16 O…

Projeto de Empresa: CACAU MAIS Ltda. Cacau Mais Indústria e Comércio de Alimentos LTDA Endereço: Av. Espírito Santo, 100, Centro Montes Claros- MG. Telefone: 38 9999-9999 Endereço eletrônico: www.cacaumais.com.br e-mail: trufas@cacaumais.com.br PRODUTO BASE DOS CALCULOS: TRUFA COCO (45gr) INTRODUÇÃO A escolha de criar uma fábrica de chocolate foi motivada pela grande paixão pelo chocolate. Por sabermos que se trata de uma paixão nacional o chocolate é o doce mais comercializado…

1 UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia BETINHA’S TRUFAS Pólo Araçatuba 2009 2 UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia BETINHA’S TRUFAS Maria Inês Pereira do Rego RA: 0911044 Adriana Alves Falcão Pereira RA: 0916732 Adenilson Pelissar Júnior RA: 0918181 Processos Gerenciais Trabalho: 2º Semestre Orientador: Solimar Garcia PÓLO ARAÇATUBA 2009 3 RESUMO…

de acordo com os valores a serem aplicados nesse investimento. Nosso grupo aproveitou a estrutura de uma empresa que fabrica trufas artesanais para desenvolver o projeto de ampliação de sua estrutura, bem como contratação de novos colaboradores, aquisição de maquinário e também procura de novos mercados. Assim desenvolveu-se uma visão geral do negócio com a descrição do negócio seguida da análise financeira e de riscos juntamente com o desenvolvimento da pesquisa de mercado. Com…

Maria Biracilda da Silva Érika Patrícia Brasil Sandra Maria dos Santos Chocolateria-Trufas Recife 2014 SUMÁRIO Introdução---------------------------------------------------------------------------04 Empresa-----------------------------------------------------------------------------05 Produto e sua origem-------------------------------------------------------------06…

Empresa Trufa Show Dejjor Na sexta-feira, dia 04/04, conforme dito que as trufas ficariam prontas, foi exatamente o que aconteceu. No sábado, dia 05/04 e domingo, dia 06/04, os vendedores trabalharam nas vendas. Na segunda- feira, dia 07/04, restaram poucas trufas e as mesmas foram vendidas rapidamente na faculdade. Na terça- feira, dia 08/04, os vendedores trouxeram o dinheiro das trufas vendidas passando para o tesoureiro que fez todo processo financeiro. Na quarta- feira, dia…