Processo De Atendimento No Restaurante

Conceito de Restaurante Estudos sobre Tipologia de Muller & Woods e Conceito de Restaurante Objetivos: Desenvolver conceituação de estabelecimentos gastronômicos em função da Tipologia de Muller & Woods Desenvolver estudos sobre expectativa e necessidade de clientes na área gastronômica comercial Estabelecer o entendimento de conceitos de restaurante Prof. Ms. Mário da Silva OliveiraGerenciamento de Alimentos & Bebidas Estudos sobre Tipologia de Muller & Woods e Conceito de…

1 INTRODUÇÃO Este caso descreve o processo de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Uma empresa familiar onde o proprietário participa de uma forma direta em toda operação ali realizada. Tendo como foco missão, valores, visão e filosofia da empresa. Sendo assim a equipe de gestão acredita em um atendimento diferenciado e personalizado para consolidar-se como uma empresa de qualidade, tendo como objetivo fidelizar clientes e permitir que os funcionários participem ativamente da…

..........06 2.9 MISSÃO, VISÃO E VALORES........................................................06 2.10 METODOLOGIA DE LEVANTAMENTO DE DADOS...................07 3. DESCRIÇÃO DOS PROCESSOS....................................................07 3.1 DETALHAMENTO DO PROCESSO EXISTENTE..........................08 3.2 RECURSOS/INSUMOS DISPONÍVEIS..........................................08 3.3 ATIVIDADES.........................................................

Administração da Tecnologia da Informação Profa. Maria Alexandra Projeto Aplicado – Entrega parcial Restaurante Jasmim Rosa Ana Luisa Nogueira Carolina Caneira Daniel Manzano Maurício Wainsztok Rafaela Dip São Paulo, 28 de abril de 2015. Sumário 1. Apresentação do empreendimento 3 1.1 Jasmim Rosa 3 1.2 T.I. no Jasmim Rosa 3 2. O objetivo do modelo de negócio proposto 4 2.1 Objetivo do projeto proposto 4 2.2 O que você quer alcançar com o projeto sugerido? 4 3. A forma

- ICSC CURSO DE ADMNISTRAÇÃO APS – ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS CAMPINAS – SP. 2011 OS CLIENTES COMO INÍCIO E FIM DOS PROCESSOS ORGANIZACIONAIS: Um estudo sobre o cliente, visando o melhor atendimento e sua satisfação. Atividades Práticas Supervisionadas – trabalho apresentado com exigência para a avaliação do segundo bimestre, em disciplinas do 1º Semestre, do curso de…

descreve o processo de gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um negócio familiar com premiações da área de atendimento ao cliente e gestão de pessoas. Na área de Recursos Humanos, suas principais políticas são como um impacto na qualidade do restaurante. No que diz respeito ao futuro do restaurante, serão abordados novos desafios. Palavras–chave: Recursos Humanos, Gestão de Pessoas, Planejamento. 2 DESENVOLVIMENTO 2.1 RESTAURANTE FELLINI A realidade no dia-a-dia…

Introdução Através deste desafio profissional podemos observar a situação de um restaurante, e analisamos a situação em que o mesmo se encontra. Buscamos soluções e melhorias para os problemas encontrados, tendo como objetivo o aumento no número de clientes, mantendo a tradição do restaurante, buscando um melhor atendimento e satisfação, tanto para os clientes quanto os profissionais que nele laboram. Forças Fraquezas -Comidas típicas; -Arquitetura; -Mão de obra de produção…

ANÁLISE DA LOGÍSTICA DE UM RESTAURANTE CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA – 4° Ciclo Danilo dos Santos Amante – (RA: 08202154) Felipe Silva Nunes (RA: 0920296) Gabriel Gonzalez Zeferino – (RA: 101874) Johne Carvalho da Silva (RA: 0920456) Matheus Noé de Oliveira da Silva – (RA: 0820180) Wellington da Silva Ribeiro – (RA: 0920201) Prof° Ms. Marisa Nobre Santos, Maio de 2011 INTRODUÇÂO Este projeto tem por tema Análise da Logística de um Restaurante. O objetivo…

...6 REFERÊNCIAS................................................................................................7 INTRODUÇÃO O Restaurante Fellini, fundado na cidade do Rio de Janeiro em maio de 1993, é um sobrado de esquina. Trata-se de bufê com cobrança a peso com uma proposta gastronômica e um atendimento diferenciado, em que os donos participam diariamente das operações. Formam uma base bem eclética de clientes principalmente pelo sistema de cobrança, que pela

Processos Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais Semestre: Disciplinas: 1º Teorias da Administração e de Recursos Humanos Processos Administrativos – Prof. Dirceu Casa Grande; Comportamento Organizacional; - Profª Elisete Zanpronio de Oliveira Gestão de Pessoas – Profª Monica Maria Introdução a Economia – Prof. Wilson Salvalagio Produção Textual Interdisciplinar Individual Objetivo: Aprimorar o conhecimento aprendido nas disciplinas do primeiro semestre