Processo De Atendimento Garçom

da UNIP Professor da UNINOVE Professor da Tancredo Neves E-mail: celconta@iconet.com.br Resumo O modelo evidencia que as atividades de qualquer tipo de empresa, inclusive a de serviços, podem ser organizadas em quatro grupos (produção, atendimento, apoio e planejamento) e que essa organização é aplicável à empresa como um todo, a qualquer órgão (departamento, seção) e a qualquer célula de trabalho, inclusive a constituída por apenas um funcionário. O modelo, por mergulhar, como nenhum

INTANGIBILIDADE, pois o gerente do hotel a atende e lhe serve de forma não PALPÁVEL. Percebemos a INSEPARABILIDADE, pois junto com este atendimento vem a presença do prestador , que sem ele não haveria a prestação do serviço. Percebemos a HETEROGENEIDADE, pois podemos perceber 2 tipos de atendimento de formas diferentes. Percebemos a PERECIBILIDADE, pois o atendimento prestado pelo gerente é uma coisa que não se pode estocar e usar para outros clientes. Na cena em que o gerente leva…

orientação do Prof. Dr. Gilberto Bacarim. São Paulo 2012 Sumário Introdução | 04 | | | Desenvolvimento | | - Descrição do produto- Dados de performance | 0505 | - Descrição de mercado- Descrição dos consumidores- Descrição do processo de compra da categoria- Análise da concorrência- Análise das estratégias da concorrência- Participação no mercado- Fatores ambientais que afetam a categoria- Diferencial do seu produto- Criação de uma marca para seu produto- Criação de…

visto como um ambiente de pessoas viciadas em bebida ou alcoólatras e com música antiga, agora este modelo de negócio está focando cada vez mais no entretenimento. O Bar do Bill vende bebidas e espetinhos que serão expostos em seus cardápios, cada garçom será incumbido de atender uma mesa e anotarão os pedido. O bar está localizado em um ponto bastante movimentado que poderá se tornar daqui 5 anos uma avenida fechada para tráfego de veículos e permitindo somente o tráfego de pessoas,…

bom atendimento. Quais os pontos fortes do serviço prestado? E os pontos fracos? Os pontos fortes: - A pizzaria possui ótima diversidade do cardápio; - O ambiente é excelente, bem familiar, recomendado para descontrair com amigos e familiares; - O estabelecimento é de fácil acesso, bem localizado e visível; - Funcionários bem uniformizados, exercendo o trabalho com profissionalismo, sendo cordiais e prestativos; - O preço dos serviços prestados são adequados ao nível do atendimento. Os

do shopping. A2. Missão da Empresa: Oferecer aos clientes empresas, agilidade, praticidade nos seus serviços prestados e aos consumidores finais, conforto, comodidade e entretenimento no atendimento. A3. Objetivos: Agilizar o processo de atendimento em shoppings, restaurantes, lancherias, cafés, etc. Reduzir custos com RH. Possibilidade de escolher em qual estabelecimento irá fazer o seu pedido e/ou busca do cardápio desejado. Busca…

nos diversos setores econômicos precisam ser modificadas. Na atualidade, as estratégias de atendimento ao publico estão evoluindo com grande rapidez. Novas tecnologias, novas necessidades impostas pelo mercado criaram novos papeis para o ramo de alimentação, inclusive de estratégia. Com isso o conceito de refeições, alimentação se amplia mais e passa a ser voltado muito ao atendimento pessoal e por dizer personalizado . No restaurante SABOR BRASILEIRO não é…

responsáveis por elaborar os novos pratos terão sua importância nos restaurantes do futuro. Estes não serão afetados pelo processo de modernização dos restaurantes. O mesmo não se pode dizer de atendentes e garçons, que, aos poucos, tendem a ser substituídos por equipamentos tecnológicos que garantam um atendimento mais eficaz. Saindo de cena No Japão, a figura do garçom já começa a se tornar obsoleta. A instalação de terminais com a tecnologia touch screen na mesa do cliente…

MODELO GERAL DAS ATIVIDADES DA EMPRESA Resumo O modelo evidencia que as atividades de qualquer tipo de empresa, inclusive a de serviços, podem ser organizadas em quatro grupos (produção, atendimento, apoio e planejamento) e que essa organização é aplicável à empresa como um todo, a qualquer órgão (departamento, seção) e a qualquer célula de trabalho, inclusive a constituída por apenas um funcionário. O modelo, por mergulhar, como nenhum outro, nas profundezas da empresa, complementa…

suporte para atividades do dia a dia da organização que servem o nível operacional como monitorando as atividades diárias ou normais de uma empresa, controle de estoque, contabilidade, sistemas de cobrança e pagamento de contas, folha de pagamento, atendimento a clientes, fluxo de materiais, entre outros. É o mais antigo tipo de sistema de informação e tem como principal objetivo responder a questões rotineiras e acompanhar o fluxo de transações através da organização. Os SPTs capacitam…