Processo De Atendimento Garçom

momento de conhecer a elaboração das funções administrativas ordenadas em uma época próxima ao estudo de Taylor. Mais uma vez você compreenderá que a história da gestão se fez com o desejo de criar técnicas ideais para melhorar o desempenho dos processos. Tudo isso através de uma metodologia do trabalho desempenhado por pessoas que aprenderam suas rotinas, tentando acertar dia após dia. A partir de agora, usaremos um exemplo de nosso dia-a-dia, com uma linguagem bem informal, com o…

Brasília - DF 2012 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 01 2. DESENVOLVIMENTO 02 3. CONCLUSÃO 05 REFERÊNCIAS 06 1. INTRODUÇÃO Nesta etapa do curso iremos entrevistar um empresário (a) e através dela obter informações dos processos relacionados à prestação de serviços da empresa e assim colocaremos em prática em campo o material estudado em sala, para que possamos ficar mais próximos da realidade empresarial e por fim trabalharemos uma consultoria contemplando…

--------------------------------------------------------------------------- 06 QDT – 2 Pizzaiolo ----------------------------------- ----------------------------------------- 07 QDT do Garçom---------------------------------------------------------------------------------------- 08   QDT – 1 Garçom ----------------------------------------------------------------------------- 08 QDT – 2 Garçom ----------------------------------------------------------------------------- 09…

donos dos bares. Sendo assim, nosso grupo decidiu que modernizar esses bares para que melhore o atendimento, tenham mais diversão e menos preocupação na hora de pagar a conta, será de grande interesse para os donos desses, pois significaria mais clientes e mais lucro no final do mês. 1.5- Situação problema Com tantas pessoas em um bar fica difícil, para um número razoável de garçons, atenderem a todas as pessoas de forma eficiente, rápida e sempre agradar a todos os…

ambiente decorado com inspiração totalmente moderna, além da novidade de uma pista de dança e atendimento diferenciado.O bar será localizado no centro de Rio Verde, próximo à maioria dos concorrentes. MISSÃO “Proporcionar à população jovem de Rio Verde uma nova experiência em entretenimento noturno, através de um ambiente diferenciado e dançante, com decoração divertida e excelência no atendimento”. PRODUTOS E SERVIÇOS O Blue Bar terá como produto principal o ambiente…

mão em língua polonesa; 3- Proprietária não ter experiência em gestão; 4- Funcionários sem motivação e qualificação; 5- Não deixar o cozinheiro criar pratos novos, visto que tem experiência; 6- Poucos funcionários aos finais de semana; 7- Atendimento lento; OPORTUNIDADES (Ambiente Externo) AMEAÇAS (Ambiente Externo) 1- Aumento significativo de turistas na região; 2- Ser o único restaurante típico Polonês; 3- Ter uma ótima localização; 4- Possuir na região matéria prima de…

relata que a chave da gestão empresarial para a última década do milênio se concentraria no alinhamento estratégico, na estrutura do negócio e na TI. Apesar de essa necessidade ser fato conhecido, construir e manter o alinhamento e a sinergia de seus processos de planejamento quando envolvem a tecnologia da informação têm se mostrado uma tarefa difícil para muitos. A questão básica neste caso é que, no complexo sistema organizacional, não basta elaborar planos estratégicos considerando…

uma metodologia adequada, sempre treinam e ensinam seus funcionários a fim de que eles possam executar as tarefas e/ou vendas com a melhor eficiência e eficácia possível. O objetivo é conseguir melhores resultados, tanto financeiros, como no atendimento ao cliente a fim de conquistá-los e mantê-los na empresa, ter colaboradores mais engajados e que compartilhem metas e propósitos. O Treinamento dentro da organização tem o intuito de aumentar a produtividade dos indivíduos em seus…

concorrentes, a rede consegue um preço abaixo do mercado, já que a marca não tem como intenção se incluir no ramo elitizado de restaurantes, mas sim conseguir ser acessível a diferentes parcelas da população. Processos e Recursos Por estar inserido em um mercado extremamente concorrido, a rede enfrenta grande rivalidade com outras marcas que oferecem serviços e produtos semelhantes. Outros fatores que influenciam diretamente no funcionamento da empresa são as

.............................................. 1 Introdução: O presente estudo de caso trata dos processos administrativos utilizados na administração da Lanchonete Facebúrguer, mais especificamente os Modelos de Gestão. Vamos abordar os processos utilizados pelos administradores desde a formação da empresa, as decisões tomadas e as soluções encontradas frente aos problemas cotidianos que a mesma enfrentou. A empresa